Ο διάσημος σεφ μας μιλάει για το «81», το καινούργιο του βιβλίο, αλλά και για πολλές ακόμη ιστορίες της ζωής του
- CITY GUIDE
- PODCAST
-
18°
Ελένη Ψυχούλη
Δημοσιογράφος γαστρονομίας
ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ
Θεματα Γευσης
Ανδρέας Λαγός: «Πιστεύω ότι ο σύγχρονος μάγειρας δεν πρέπει να μιλάει για συνταγές, αλλά για τροφή»
Resto
Για φαγητό στο εστιατόριο Jenny’s σαν να είσαι στον πύργο ελέγχου
Ένα ιπτάμενο δείπνο στον 9ο όροφο του Sofitel στο αεροδρόμιο
Resto
Casa Fish, μια σπαρταριστά φρέσκια θαλασσινή άφιξη
Πάνω στη θάλασσα, με πολλές νοστιμιές του βυθού στο πιάτο
Resto
Σόουλ Κίτσεν, φαγητό από καρδιάς στην Κυψέλη
Μεσημέρι και βράδυ στη βεράντα με τα φερ φορζέ για ελληνική, σπιτική κουζίνα
Θεματα Γευσης
Πού θα φας το καλύτερο και πιο φρέσκο ψάρι στην Αθήνα το φετινό καλοκαίρι: Ο απόλυτος οδηγός
Η Αθήνα έχει ψυχή θαλασσινή γι’ αυτό και είναι γεμάτη από εστιατόρια που ξέρουν από καλό ψάρι. Βρες τα δικά σου στέκια για το καλοκαίρι που τώρα ξεκινάει.
Θεματα Γευσης
Από παγωτό και καζάν ντιπί μέχρι πίτες και μαγειρευτά, ό,τι πιο νόστιμο στο Παλιό Φάληρο
Το Φάληρο έχει πάντα κάτι ωραίο για όλες τις ορέξεις
Resto
Drunk Duck: φοβερό σούσι και επικά cocktails εκεί που δεν το περιμένεις
Στην Καλλιθέα υπάρχει ένα μαγαζί που δεν μοιάζει με κανένα άλλο
Design & Αρχιτεκτονικη
Ο Kirios Criton γιορτάζει 50 χρόνια διαδρομής με μια Anagennisi
Πίσω στον χρόνο και στον αθηναϊκό μεσαίωνα του 1987, ένα αγόρι ωραίο σαν Έλληνας ήρθε για να ξυπνήσει στους Αθηναίους το αίσθημα του ντιζάιν
Resto
Το Lombok είναι το μοναδικό εστιατόριο με ινδονησιακό φαγητό στην πόλη
Ένα μαγαζί-σπίτι, που δεν έχει προσωπικό παρά μόνο μια μαμά-μαγείρισσα που μαγειρεύει τα πιάτα του τόπου της