- CITY GUIDE
- PODCAST
-
12°
Το πιο «σαν τα γεμιστά της γιαγιάς δεν έχει» ριζότο της Αθήνας
Μυστικά και εκπλήξεις της Αθήνας από την ομάδα της A.V.
Καλοκαίρι στο χωριό. Η γιαγιά καθαρίζει ντομάτες. Το εξοχικό γεμίζει μυρωδιές. Κι εσύ ρωτάς τον παππού αν αγόρασε φέτα γιατί γεμιστά χωρίς φέτα, ουρανός χωρίς άστρα, ένα πράγμα. Εσύ μεγάλωσες, το χωριό το άφησες και από δουλειά-σπίτι, σπίτι-δουλειά, γεμιστά σαν αυτά δεν έχεις βρει. Μου έμαθες στα ριζότα και τα γεμιστά τα ξέχασες. Ευτυχώς, βρήκαμε το ριζότο που θα στα ξαναθυμίζει. Στο Misifu φτιάχνουν ριζότο με άρωμα γεμιστά και κρέμα φέτας. Έτσι, ορφανό, χωρίς κιμά, όπως τα φτιάχνει η γιαγιά στο χωριό το καλοκαίρι.
Misifu Mediterranean Tavern, Κ. Δαβάκη 1 & 28ης Οκτωβρίου Παλαιό Ψυχικό, 21 0671 7600
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Mια διαφορετική εμπειρία αυτοφροντίδας: women only sessions που συνδυάζουν Yin Yoga και ζωγραφική, με στόχο την απελευθέρωση της δημιουργικής ενέργειας.
Στο Bobota the Sourdough Project στο Κουκάκι, άγνωστοι μεταξύ τους ζυμώνουν κάθε εβδομάδα ψωμί
Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, Πεδίον του Άρεως και Escape Center είναι κάποιες από τις πίστες
Χειροποίητα, λαχταριστά και εξαιρετικά τραγανά
Μικρή ποσότητα, πρώτη ποιότητα, νέες τεχνικές, υπέροχα γλυκά
Θα μπεις στο κατάστημα και θα χαζέψεις από τις λιχουδιές
H γιορτή είναι τα μπαχαρικά της, όλοι το ξέρουν αυτό
Ετοιμάσου να βρεθείς σε έναν κόσμο γεμάτο λάμψη, βγαλμένο από άλλη διάσταση
Λαχταριστοί καφέδες με γεύσεις όπως gingerbread, σιρόπι σφενδάμου, ινδικά μπαχαρικά και άλλα πολλά
Το spot που πρέπει να ξέρει κάθε σωστός γλυκαντζής
Πουλάει βιβλία αλλά κάνει και πολλά άλλα μαζί
Αν είσαι λάτρης της ασιατικής κουζίνας οφείλεις να το δοκιμάσεις — αν δεν το έχεις ήδη κάνει
Πολύ μικρό, με έξι-εφτά τραπεζάκια και τον Μπρους Λη να σε κοιτάζει βλοσυρός στο βάθος
Μια μοναδική δραστηριότητα στο παλαιότερο εργαστήρι του Μετς
Τύφλα να έχουν τα αμερικάνικα, εγγλέζικα και γενικά ξένα brunch
Το λεγόμενο soft shell crab μπέργκερ, είναι πιο νόστιμο απ' ό,τι πιστεύεις
Το διάσημο ιαπωνικό γλύκισμα έγινε αθηναϊκό street food
Πρωτότυπα workshop όπου παιδιά μαθαίνουν να εξερευνούν υλικά, υφές, μυρωδιές και γεύσεις
Κέικ-φαντάσματα, στοιχειωμένες κολοκύθες κι άλλα τρομακτικά γλυκά
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.