- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Οι πιο διάσημοι κεφτέδες της Πάρου
Κάθε βράδυ ουρές οι φανατικοί περιμένουν υπομονετικά να αδειάσει ένα από τα λίγα τραπεζάκια του για να τους γευτούν
Οι πιο διάσημοι κεφτέδες της Πάρου είναι στο καφενείο του Γαβαλά στη Νάουσα.
Στο καφενείο του Γαβαλά τα κεφτεδάκια είναι τόσο αφράτα, τόσο νόστιμα και τόσο ελαφριά που ούτε η μαμά σου δεν μπορεί να τα πετύχει.
Το μαγαζί είναι παλιό. Το πρωτάνοιξε το 1963 ο κυρ-Χρήστος, μέσα στα γραφικά σοκάκια της Νάουσας και σερβίριζε καφέδες, γιαούρτι και ρυζόγαλο.
Το 2005 ο γιος του Βαγγέλης είχε την εξαιρετική ιδέα να προσθέσει τηγάνι. Έτσι το καφενείο άρχισε να δουλεύει και τα βράδια και να σερβίρει διάφορα μεζεδάκια, μαριδάκι, ντοματοκεφτέδες, πατάτες τηγανιτές και …κεφτεδάκια. Αυτά είναι που το έκαναν διάσημο και περιζήτητο. Τόσο, που κάθε βράδυ ουρές οι φανατικοί περιμένουν υπομονετικά να αδειάσει ένα από τα λίγα τραπεζάκια του για να τους γευτούν.
Το Καφενείο του Γαβαλά, Νάουσα, Πάρος, 22840 51847
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Τραπεζάκια στην πλατεία, λουλουδένια αίθουσα μέσα
Ένας βαυαρικός φούρνος στο κέντρο της Αθήνας (ξε)φουρνίζει αφράτα, ψωμένια καλούδια
Η κρυφή όαση της Αττικής με τα «δίδυμα» νερά που λίγοι γνωρίζουν
Φτιάξε το δικό σου body oil, λοσιόν ή σκραμπ σώματος
Ένα τραγανό τυροπιτάκι με πλούσια τυρένια γέμιση και ξεροψημένο φύλλο είναι το καλύτερο στη νοτιοανατολική Αττική
Εδώ θα μπεις σε έναν πραγματικό παιχνιδότοπο με πολύ χρώμα και pure nostalgia
Λαχταριστό παγωτό με κρέμα παρφέ, καραμελωμένα αμύγδαλα και σπασμένες μαρέγκες
Αφράτο ψωμάκι μπριός με τραγανό κοτόπουλο!
Κι όμως, είναι γλυκά και είναι εμβληματικά νησιώτικα κομψοτεχνήματα
Αν βρίσκεσαι σε οργανωμένη παραλία και βλέπεις κάτι ιπτάμενο στον ορίζοντα...
Ένα μίνι φαγάδικο με τέσσερα τραπεζάκια που γεμίζουν και αδειάζουν συνέχεια από πιστή πελατεία
Το πετύχαμε τυχαία και πραγματικά δεν έχουμε δοκιμάσει καλύτερο έβερ
Καλοκαίρι στην Αθήνα σημαίνει δροσερό ποτό και καλή παρέα, κάπου έξω στα «όρθια»
Σπάνια και λιγότερο σπάνια, συλλεκτικά (!) και μη, όμορφα όμως και ασυνήθιστα φυτά, ξεκινούν από ένα πολύ περιποιημένο ανθοπωλείο και ταξιδεύουν σε όλη την Ελλάδα.
Καλά άκουσες, χλαπάτσα ή όπως λέμε slime και μάλιστα χειροποίητη
Μια ωραία και διαφορετική ατμόσφαιρα, επιτέλους
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.