Ο Πύργος Πετρέζα, με την ξεχωριστή του ατμόσφαιρα, την επιβλητική αρχιτεκτονική και την φυσική ομορφιά που διαθέτει, παρουσιάζει και ανακοινώνει τη νέα του υπηρεσία: «την κουζίνα». Την επιμέλεια της κουζίνας έχει αναλάβει ο βραβευμένος με Χρυσούς Σκούφους και βραβεία Gourmet, ExecutiveChef, Μιλτιάδης Κιούκας. Ο Μιλτιάδης Κιούκας και η ομάδα του διαμορφώνουν κάθε προτεινόμενο μενού με σκοπό να δώσουν μια ιδιαίτερη και απολύτως προσωποποιημένη γαστρονομική διάσταση στις εκδηλώσεις που φιλοξενούνται στον Πύργο Πετρέζα.
Η ιστορία του Πύργου, ενός μοναδικού χώρου στα Μεσόγεια, ξεκινά από το 1980 και ταυτίζεται με την παραγωγή κρασιού, αφού πάνω από 60 στρέμματα του κτήματος αποτελούνται από αμπελώνες. Το παραδοσιακό οινοποιείο που στεγάζεται μέσα στο κτήμα, έδωσε ζωή στο όραμα του Γεώργιου Μπέλμπα, εμπνευστή και ιδρυτή του πύργου. Το όραμα αφορούσε την παραγωγή καλού οίνου και τη δημιουργία ενός παραδοσιακού σπιτιού για το κρασί, ανοιχτό για κάθε επισκέπτη.
Σήμερα, ο ιδιαίτερος χώρος εκδηλώσεων Πύργος Πετρέζα έρχεται να ενδυναμώσει το όραμα του εμπνευστή του με την προσθήκη της υπηρεσίας της κουζίνας που σέβεται και αναδεικνύει το κρασί που παράγεται στο κτήμα, δημιουργημένο από έναν από τους πιο αναγνωρισμένους έλληνες Chef.
Παράλληλα, με τη νέα υπηρεσία, ο Πύργος Πετρέζα ξεκινά και μία σειρά από γαστρονομικές και οινολογικές βραδιές, που σαν στόχο έχουν να φέρουν το κοινό σε επαφή με τη μοναδική του κουζίνα. Το πρώτο ταξίδι γευσιγνωσίας θα πραγματοποιηθεί στις 30Οκτωβρίου με ένα μενού πέντε πιάτων ιδιαίτερου γαστρονομικού ενδιαφέροντος συνοδεία μιας σειράς σπάνιων και συλλεκτικών κρασιών σε φιάλες magnum από το Κτήμα Άλφα. Τη βραδιά αυτή, παρών θα είναι και ο διεθνώς διακεκριμένος οινολόγος και συνιδιοκτήτης του Κτήματος Αλφα, Άγγελος Ιατρίδης. Τα εποχιακά Ταξίδια Γευσιγνωσίας θα πραγματοποιούνται τέσσερις φορές το χρόνο, για περιορισμένο αριθμό ατόμων, προσφέροντας την ευκαιρία σε όσους το επιθυμούν να έρχονται σε επαφή με το ξεχωριστό περιβάλλον του Πύργου, απολαμβάνοντας τις υψηλού επιπέδου υπηρεσίες του.
Ο Πύργος Πετρέζα κατασκευάστηκε εξ αρχής με σκοπό τη φιλοξενία. Σήμερα, αναλαμβάνει οικογενειακές και κοινωνικές εκδηλώσεις, επίσημα γεύματα, γεύματα εργασίας, κοκτέιλ πάρτι, εταιρικές εκδηλώσεις, συνέδρια, σεμινάρια, ημερίδες, συναντήσεις γευσιγνωσίας, εκδηλώσεις τέχνης κ.λπ. Παρέχει όλες τις ανέσεις και τις υποδομές για να υποδεχθεί αποτελεσματικά εκδηλώσεις διαφόρων ειδών και μεγεθών, προσφέροντας στους συμμετέχοντες μια απρόσμενα ευχάριστη διάθεση, που απορρέει από την ιδιαίτερη ατμόσφαιρα και τη μοναδική αισθητική του.
Οι έξι (συν δύο βοηθητικές) μονοκόμματες, δίχως κολόνες, αίθουσες του Πύργου Πετρέζα (800 τ.μ.), η εκπληκτική βεράντα του (400 τ.μ.), αλλά και ο μεγάλος, πανέμορφος κήπος του (1.800 τ.μ.), αποτελούν ιδανικούς χώρους για κάθε εκδήλωση. Ενδεικτικά, αναφέρεται πως στον εσωτερικό χώρο μπορούν να γευματίσουν με άνεση 400 περίπου άτομα, στη βεράντα περί τα 250, ενώ στον κήπο έως και 1100. Φυσικά, έχει προβλεφθεί ένας τουλάχιστον ικανοποιητικός αριθμός θέσεων στάθμευσης (περισσότερες από 380).
Οι υποδομές όμως του πύργου δεν εξαντλούνται στην εμφάνιση και στις ανέσεις. Διαθέτει ασανσέρ και τουαλέτες για ΑΜΕΑ (Άτομα Με Ειδικές Ανάγκες), ενώ οι κουζίνες, τα αποδυτήρια, τα ντους και άλλες εγκαταστάσεις για το προσωπικό, είναι σχεδιασμένες έτσι ώστε να υποστηρίζουν με τον καλύτερο τρόπο τις υπηρεσίες που απαιτεί κάθε εκδήλωση.
Επειδή αρχικός στόχος ήταν η κατασκευή ενός χώρου συγκέντρωσης και διασκέδασης για φίλους και συγγενείς της ιδιοκτήτριας οικογένειας, που θα διατηρεί άσβεστη στη μνήμη την παράδοση της περιοχής, ο Πύργος Πετρέζα διακρίνεται για την οικογενειακή «ζεστασιά» του, που δημιουργεί οικειότητα και άνεση στους επισκέπτες. Σε αυτό συμβάλλουν και οι σημερινές οικοδέσποινες, η υποδοχή των οποίων θυμίζει σπιτική φιλοξενία, χωρίς όμως να υπολείπεται σε αποτελεσματικότητα και επαγγελματισμό.
10°
