Νέα έρευνα: Ένα φλιτζάνι κακάο μπορεί να στηρίξει την υγεία της καρδιάς

Με τα ρολόγια να έχουν γυρίσει πίσω και τα βράδια να σκοτεινιάζουν νωρίτερα, ένα ζεστό φλιτζάνι κακάο μοιάζει πιο δελεαστικό από ποτέ.

Τώρα όμως, οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι το κακάο μπορεί να προσφέρει και σημαντικά οφέλη για την υγεία των ανδρών που δεν ασκούνται τακτικά.

Η πολύωρη καθιστική στάση –είτε σε γραφείο είτε στο αυτοκίνητο– επιβαρύνει την καρδιά, μειώνοντας τη ροή του αίματος στις αρτηρίες και αυξάνοντας τον κίνδυνο καρδιοπαθειών και εγκεφαλικών.

Ωστόσο, νέα μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση κακάο πριν από αρκετές ώρες καθιστικής δραστηριότητας μπορεί να προστατεύσει τις αρτηρίες, χάρη στις φλαβανόλες – φυσικές ενώσεις που συναντώνται στο τσάι, στα μούρα, στα μήλα και φυσικά στο κακάο.

Ερευνητές του Πανεπιστημίου του Μπέρμιγχαμ εξέτασαν 40 υγιείς νέους άνδρες, οι μισοί εκ των οποίων ήταν γυμνασμένοι και οι υπόλοιποι λιγότερο δραστήριοι. Κάθε συμμετέχων ήπιε είτε ρόφημα κακάο με υψηλή περιεκτικότητα φλαβανολών (τουλάχιστον 695 mg), είτε ένα με ελάχιστη ποσότητα (5,6 mg), και στη συνέχεια παρέμεινε καθιστός για δύο ώρες.

Οι επιστήμονες μέτρησαν την ελαστικότητα των αρτηριών, την αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα οξυγόνου στους μυς των ποδιών. Μετά το χαμηλό σε φλαβανόλες ρόφημα, και οι δύο ομάδες παρουσίασαν μείωση στη λειτουργία των αρτηριών και αύξηση της πίεσης. Αντίθετα, όσοι κατανάλωσαν το πλούσιο σε φλαβανόλες κακάο δεν εμφάνισαν καμία επιδείνωση.

Σχετικό Άρθρο

Health & Fitness Καρδιο-Νεφρο-Μεταβολικό Σύνδρομο: Από την έγκαιρη διάγνωση στην αποτελεσματική αντιμετώπιση

A.V. Team 13.11.2025, 17:26

Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο Journal of Physiology, είναι η πρώτη που αποδεικνύει πως οι φλαβανόλες μπορούν να αποτρέψουν την προσωρινή «πτώση» της αγγειακής λειτουργίας λόγω πολύωρου καθισιού.

Ακόμη και η καλή φυσική κατάσταση δεν προστατεύει πλήρως από τις επιπτώσεις της ακινησίας, σύμφωνα με τα ευρήματα.

Οι ερευνητές επικεντρώθηκαν στους άνδρες, καθώς οι ορμονικές μεταβολές κατά τον γυναικείο κύκλο μπορεί να επηρεάζουν τον τρόπο δράσης των φλαβανολών· μια αντίστοιχη μελέτη για τις γυναίκες σχεδιάζεται για το μέλλον.

Η Δρ. Καταρίνα Ρεντέιρο από το Πανεπιστήμιο του Μπέρμιγχαμ δήλωσε: «Η έρευνά μας δείχνει ότι η κατανάλωση τροφών και ροφημάτων πλούσιων σε φλαβανόλες, κατά τη διάρκεια περιόδων καθιστικής ζωής, μπορεί να μειώσει σημαντικά τις επιπτώσεις της αδράνειας στο αγγειακό σύστημα».

Σχετικό Άρθρο

Health & Fitness Καρδιοχειρουργική: Σημαντικά οφέλη από τις ενδοσκοπικές τεχνικές

Σοφία Νέτα 21.11.2025, 14:35

Ο υποψήφιος διδάκτορας Αλέσιο Ντανιέλε πρόσθεσε: «Είναι πολύ εύκολο να εντάξουμε τρόφιμα πλούσια σε φλαβανόλες στη διατροφή μας. Υπάρχουν προϊόντα κακάο που διατηρούν υψηλά επίπεδα φλαβανολών, ενώ αν κάποιος δεν αγαπά το κακάο, μήλα, δαμάσκηνα, μούρα, ξηροί καρποί και μαύρο ή πράσινο τσάι είναι εξίσου ωφέλιμα».

(Με πληροφορίες Independent)