- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Aυτό αναδείχθηκε το κορυφαίο σκωτσέζικο ουίσκι στον κόσμο
Το προφίλ του συνδυάζει αρώματα πίσσας, καπνού, ώριμων φρούτων και ρητίνης
Aυτό αναδείχθηκε το κορυφαίο σκωτσέζικο ουίσκι στον κόσμο
Η φετινή διοργάνωση του New York World Spirits Competition 2025 έφερε μια έκπληξη που συζητείται έντονα στον κόσμο του ουίσκι: το Ardbeg Wee Beastie, ένα single malt μόλις 5 ετών από το νησί Islay, κατέκτησε τον τίτλο του «Best In Show – Scotch Whisky».
Το αποτέλεσμα ανατρέπει τα στερεότυπα που θέλουν την αξία ενός σκωτσέζικου ουίσκι να μετριέται πρωτίστως σε χρόνια παλαίωσης. Δημιουργημένο υπό την επίβλεψη του Dr. Bill Lumsden, διευθυντή δημιουργίας ουίσκι της Ardbeg και θρύλου στον χώρο, το Wee Beastie ωρίμασε σε βαρέλια ex-bourbon και ex-sherry και εμφιαλώθηκε στους 47,4% αλκοολικούς βαθμούς. Το προφίλ του συνδυάζει αρώματα πίσσας, καπνού, ώριμων φρούτων και ρητίνης, με γεύσεις καραμελωμένης γλύκας και μπαχαρικών που ισορροπούν πάνω σε μια έντονα καπνιστή βάση.
Η κριτική επιτροπή του NYWSC το περιέγραψε ως «ένα πολυστρωματικό ουίσκι με πλούσιες νότες μαύρης ζάχαρης και καπνού από φωτιά, που ξεδιπλώνεται με πυκνό τύρφο, καραμελωμένη γλύκα, γήινους τόνους και επίγευση μεγάλης διάρκειας, όπου η γλύκα επιστρέφει καθώς ο καπνός υποχωρεί».
Η επιλογή αυτή αποκτά ακόμα μεγαλύτερη σημασία αν αναλογιστεί κανείς ότι μόλις πριν δύο χρόνια το ίδιο βραβείο είχε απονεμηθεί στο Ardbeg 25 ετών. Η φετινή βράβευση αποδεικνύει ότι η ποιότητα δεν καθορίζεται αποκλειστικά από το «age statement», αλλά από τη δεξιοτεχνία και την ένταση του χαρακτήρα. Για τους φίλους του καπνιστού Islay στυλ, το μήνυμα είναι σαφές: ένα νεαρό ουίσκι μπορεί να σταθεί επάξια απέναντι σε πολύ πιο ώριμους και ακριβούς αντιπάλους.
Το Wee Beastie κυκλοφορεί διεθνώς γύρω στα 50 δολάρια το μπουκάλι, καθιστώντας το όχι μόνο μια «ανατρεπτική» νίκη σε επίπεδο διαγωνισμού, αλλά και μια προσβάσιμη επιλογή για τους καταναλωτές που θέλουν να δοκιμάσουν γιατί ένα 5χρονο Ardbeg κατάφερε να ξεπεράσει whiskies πενταπλάσιας ηλικίας και αξίας.
Πηγή: Forbes
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Πίνουμε στο όνομα της αγάπης και της ανάστασης
Τι θα πιούμε στο πασχαλινό τραπέζι;
Το ατμοσφαιρικό μπαρ έχει πολύ γούστο και αγαπάει στο φουλ την καλλιτεχνία
Αγοράζω ένα λευκό κρασί προς 9.20. Σε wine bar μας σερβίρισαν το ίδιο κρασί προς 9.60 το ποτήρι!
Το στέκι για όλο τον κόσμο που πάει στο νησί μας περιμένει τώρα που φτιάχνει ο καιρός
Ο Δημήτρης Σπυρόπουλος αναζητεί σε όλη την Ελλάδα αμπελουργούς-μικρούς παραγωγούς, προσφέροντάς μας ποιοτικές ποικιλίες τις οποίες δύσκολα συναντάμε αλλού
Ο απόλυτος προορισμός για ενημερωμένες και ψαγμένες ετικέτες σε κρασί, και όχι μόνο!
Με 19 βρύσες και πάνω από 100 επιλογές σε κουτάκι και μπουκάλι, δεν θα ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις!
Από τους χάλκινους άμβυκες της Λέσβου μέχρι τα σύγχρονα ποτήρια, ένα ούζο που αφηγείται τη δική του ιστορία στο Αιγαίο.
Αυτή τη χρονιά η αγαπημένη οινική έκθεση θα γίνει στο Onassis Ready
Η «άγρια πλευρά» του κρασιού με ιδιαίτερα αρώματα και γεύσεις δίνει ραντεβού στην Κυψέλη
Ο Βασίλης Βλάχος ένωσε τις δύο του αγάπες και δημιούργησε έναν urban χώρο στην καρδιά της Αθήνας
Μια βραδιά wine pairing ελληνικών κρασιών από γαλλικές ποικιλίες με γαλλικά τυριά του Nora's Deli στο attica City Link
Δείχνουν την λαμπρή προοπτική των ελληνικών ποικιλιών
Μιλήσαμε με την οινοπαραγωγό που θέλει να βάλει το Ρέθυμνο στον χάρτη των παγκοσμίως γνωστών ζωνών οινοπαραγωγής
6 υπέροχα ελληνικά κρασιά για την πιο νόστιμη Δευτέρα του χρόνου
Η 8η φορά της έκθεσης που διοργανώνει ο Σπύρος Παππάς και η Cava 800
Με τη σωστή παρέα ή και μόνος/η σου
Σχάρες με κρεατικά που δίπλα τους θέλουν τα σωστά κρασιά
Κρασί ή μπίρα; Γιατί όχι και τα δύο;
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.