4 μύθοι για τα κιλά των διακοπών

Παγωτά στην παραλία, ουζάκι με μεζέδες τα μεσημέρια, παγωμένες μπίρες και δροσιστικά κοκτέιλ, βράδια στις ταβέρνες με φίλους, τηγανητά και «της ώρας» στο καθημερινό μενού και μόλις μια δροσερή μπουκιά από τις σαλάτες μέχρι την επόμενη λαχταριστή πιρουνιά τηγανητής πατάτας… Το καλοκαίρι είναι περίοδος ξεγνοιασιάς και απολαύσεων. Εγκράτεια, κανόνες και πειθαρχία πάνε περίπατο. Και μόνο όταν επιστρέψεις από τις διακοπές, σου ‘ρχονται στο μυαλό όλες εκείνες οι γεύσεις, αλλά και οι ποσότητες και οι θερμίδες τους… Τα «κιλά των διακοπών» μπαίνουν κι αυτά κακήν κακώς στη βαλίτσα και επιστρέφουν μαζί σου στο σπίτι. Ή μήπως όχι;

Μύθοι γύρω από τα «κιλά των διακοπών»

Μύθος 1: «Πήρα κιλά, άρα χάλασα τη διατροφή μου»

Η αλήθεια είναι πως τα περισσότερα κιλά μετά τις διακοπές είναι υγρά και αλλαγή ρυθμών, όχι μόνιμο λίπος.

Μύθος 2: «Πρέπει να κάνω εξαντλητική δίαιτα για να επανέλθω»

Η αλήθεια είναι πως οι ακραίες δίαιτες καταπονούν και στρεσάρουν υπερβολικά τον οργανισμό. Το κλειδί είναι μικρές αλλαγές και ισορροπία.

Μύθος 3: «Οι καλοκαιρινές απολαύσεις φταίνε για όλα»

Η αλήθεια είναι πως το φαγητό στις διακοπές είναι μέρος της εμπειρίας και της χαράς. Αυτό που μετρά πραγματικά και κάνει τη διαφορά, είναι οι συνήθειες που ακολουθείς τον υπόλοιπο χρόνο.

Μύθος 4: «Η ζυγαριά καθορίζει την… επιτυχία»

Η αλήθεια είναι πως η ευεξία, η ενέργεια και η διάθεση είναι καλύτεροι δείκτες υγείας από έναν αριθμό.

Πώς θα χάσεις τα κιλά των διακοπών

Επανάλαβε τη ρουτίνα σου
Η επαναφορά σε μια «συνειδητή», σωστή διατροφή και η ήπια άσκηση είναι αρκετά για να σού συγχωρήσει το σώμα σου τις ατασθαλίες.

Εμπλούτισε το πιάτο σου με εποχικά λαχανικά
Σαλάτες, σούπες και λαδερά θα σε βοηθήσουν να ισορροπήσεις χωρίς στερήσεις.

Πιες άφθονο νερό
Συχνά η κατακράτηση υγρών το καλοκαίρι, μπερδεύεται με «παραπανίσια κιλά».

Πάρε τον χρόνο σου:
Μέσα σε λίγες μόλις εβδομάδες, η «κανονική» ροή (των πραγμάτων) επανέρχεται, βοηθώντας και το σώμα να βρει τους ρυθμούς του.

Επιστρέφοντας στην φροντίδα του σπιτικού φαγητού

Τα «κιλά των διακοπών» δεν είναι τιμωρία αλλά ένα μικρό αποτύπωμα στιγμών που θέλεις, αύριο κιόλας, να ξαναζήσεις. Με λίγη ισορροπία και φροντίδα, το σώμα βρίσκει γρήγορα τον ρυθμό του. Φρούτα, λαχανικά, όσπρια, αυγά, γιαούρτι, ξηροί καρποί, δημητριακά, λευκό κρέας, λιπαρά ψάρια. Φούρνος, κατσαρόλα, ατμός και λίγη «ωμή» τραγανότητα. Οι ιδέες είναι άπειρες όσο και οι γεύσεις των… μη επεξεργασμένων.

Μερικές ιδέες για καλή αρχή:

Πρωινό
-Γιαούρτι με φρούτα εποχής και λίγους ξηρούς καρπούς.
-Ένα μπολ με γάλα και δημητριακά ολικής άλεσης.
-Βρώμη με κανέλα, μήλο και λίγο μέλι.

Ενδιάμεσα σνακ
-Καρότα, αγγουράκια ή παντζάρια σε στικς με ντιπ γιαουρτιού.
-Ένα τοστ με τυρί και γαλοπούλα.
-Ένα φρούτο (σύκο, ροδάκινο ή σταφύλι) με λίγα αμύγδαλα.

Μεσημεριανό
-Σαλάτα με φακές, πιπεριές, ντομάτα και φέτα.
-Μπριάμ ή μπάμιες λαδερές με φρέσκια ντομάτα και φρέσκο ψωμί ολικής.

Απογευματινό
-Σπιτικό smoothie με μπανάνα ή με σπανάκι και λίγο γιαούρτι.
-Κριτσίνια ολικής με τυρί cottage.

Βραδινό
-Μια ελαφριά σούπα λαχανικών ή μια πολύχρωμη σαλάτα.
-Ψητό κοτόπουλο με σπανάκι ή καστανό ρύζι.