- CITY GUIDE
- PODCAST
-
16°
Λένε ότι τα μεγάλα πνεύματα συναντώνται. Τι κοινό μπορεί να έχει ο Einstein με τον Paul MacCartney και τον Leonardo da Vinci; Οι τρεις τους, όπως και πολλοί άλλοι στην επιστημονική και καλλιτεχνική σκηνή απείχαν από το κρέας.
Πολλοί πιστεύουν ότι η χορτοφαγία είναι μία πρόσφατη μόδα, κάτι το ακραίο, αλλά υπάρχουν δεδομένα που μας αποδεικνύουν ότι αυτός ο τρόπος ζωής έχει τις ρίζες του πολύ πίσω στον χρόνο. Ας ανιχνεύσουμε τις καταβολές του μέσα από τα γνωμικά κορυφαίων προσωπικοτήτων.
Πλούταρχος
«Το ότι δεν είναι στη φύση του ανθρώπου να τρώει κρέας φαίνεται
κατ' αρχάς από την κατασκευή του σώματος. Δεν υπάρχουν
προτεταμένα χείλη, μυτερά νύχια, κοφτερά δόντια, γερό στομάχι
και θερμή πνοή ικανή να μετατρέψει και να επεξεργαστεί τα βαριά
συστατικά του κρέατος. Αν υποστηρίζεις ότι είσαι φτιαγμένος για
τέτοιου είδους τροφή, πρώτα σκότωσε ο ίδιος αυτό που θέλεις να
φας, από μόνος σου, χωρίς να χρησιμοποιήσεις κοπίδι, ρόπαλο ή
πελέκι».
Πυθαγόρας
«Όσο ο άνθρωπος συνεχίζει να είναι ο άσπλαχνος καταστροφέας
των κατώτερων ζώντων όντων δεν θα γνωρίσει ποτέ υγεία και
ειρήνη. Γιατί όσο οι άνθρωποι κατασφάζουν τα ζώα, θα
σκοτώνουν ο ένας τον άλλο. Πράγματι, αυτός που σπείρει τον
καρπό του φόνου και του πόνου δεν μπορεί να δρέψει χαρά και
αγάπη».
Leonardo Da Vinci
«Θα έρθει η εποχή που άνθρωποι όπως εγώ θα κοιτάξουν την
δολοφονία των ζώων όπως τώρα κοιτάνε την δολοφονία
ανθρώπων».
Leo Tolstoy
«H κρεατοφαγία είναι απλά ανήθικη, επειδή συνεπάγεται μια
πράξη, που αντιτίθεται στα συναισθήματα της ηθικής, την πράξη
του σκοτώματος. Όταν ένας σκοτώνει, εξοντώνει μέσα του τις
υψηλότερες πνευματικές ικανότητες - την αγάπη και την
συμπάθεια για τις άλλες ζωντανές οντότητες και όταν καταπατά τα
συναισθήματά του, γίνεται σκληρός».
Mark Twain
«Δεν ενδιαφέρομαι να μάθω αν η ζωοτομία παράγει αποτελέσματα
που είναι επικερδές για το ανθρώπινο γένος ή όχι... Ο πόνος
που προκαλεί στα ζώα είναι η βάση της εχθρότητας μου».
Thomas Edison
«Η απουσία βίας οδηγεί στην υψηλότερη ηθική που είναι ο στόχος
όλης της εξέλιξης. Μέχρι να σταματήσουμε να βλάπτουμε όλα τα
άλλα όντα, είμαστε ακόμα άγριοι».
Mahatma Gandhi
«Το μεγαλείο ενός έθνους και η ηθική του πρόοδος μπορεί
να κριθεί από τον τρόπο που αντιμετωπίζονται τα ζώα του».
Albert Einstein
«Είναι άποψή μου πως ο χορτοφαγικός τρόπος ζωής με τα αγνά
φυσικά αποτελέσματά του στην ανθρώπινη ψυχοσύνθεση θα
επηρέαζε με τον πιο ευεργετικό τρόπο τη μοίρα της
ανθρωπότητας».
Paul McCartney
«Αν τα σφαγεία είχαν γυάλινους τοίχους, όλοι θα γίνονταν
χορτοφάγοι».
James Cameron
«Δεν είναι απαραίτητο να τρώνε τα ζώα, εμείς απλά επιλέγουμε .
είναι μια ηθική επιλογή που έχει μια τεράστια επίδραση στον
πλανήτη, την εξάντληση των πόρων και την καταστροφή της
βιόσφαιρας».
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Σιροπιαστά και σοκολατένιες πάστες στα καλύτερα sweet spots της πόλης
Το γαλακτομπούρεκό του έχει γίνει σήμα κατατεθέν
Στο La Ruche Patisserie Naturelle η ποικιλία συναντά τη γλυκιά απόλαυση
Εδώ κάθε επίσκεψη μοιάζει με μια νέα σελίδα σε ένα ημερολόγιο γεύσεων
Το γαλακτομπούρεκο που εδώ έχει γίνει viral
Με μια γλυκιά ιστορία που μετρά περισσότερες από τέσσερις δεκαετίες
Το ιδανικό spot για να απολαύσεις τον καφέ σου, μαζί με κάποιο λαχταριστό γλυκό
Λειτουργεί μέσω pre-orders, αφήνοντας χώρο για δημιουργικότητα και πειραματισμό σε κάθε παραγωγή
Όλα είναι χειροποίητα, με ποιοτικές πρώτες ύλες και χωρίς έτοιμα μείγματα
Μια νέα γλυκιά άφιξη με σύγχρονη κορεατική έμπνευση
ι ζαχαροπλάστες ετοιμάζουν καθημερινά φρέσκα croissants από ζύμη που ανοίγουν στο εργαστήριο
Τα γλυκά της Θεσσαλονίκης που λαχταράς υπάρχουν στα Πετράλωνα - Τρίγωνα Πανοράματος, προφιτερόλ και φυσικά θεϊκό αρμενοβίλ
Διακρίσεις Bib Gourmand και το βραβείο νέου σεφ για τον 29χρονο Θεόδωρο Καλοΐδη
Ο Σκλαβενίτης έχει ήδη πάρει θέση μάχης
Λιχουδιές που δεν μιμούνται, δεν κοπιάρουν, δεν τις έχεις δοκιμάσει πουθενά αλλού
Η Λέσβος, η …κολοβή και το σύμπαν του λαδιού
Ο σεφ Γιάννης Μαρινόπουλος μας περιγράφει τη ζωή όταν τελειώνει το καλοκαίρι
Μόλις άνοιξε στον Βύρωνα με σεφ τον Ντίνο Φωτεινάκη και ζαχαροπλάστες τους NZ Pastry
Ο Ιταλός βραβευμένος σεφ ανεβαίνει Θεσσαλονίκη
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.