- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Σαρακοστή στα εστιατόρια της πόλης με Μακεδονικό Ταχίνι και Μακεδονικό Χαλβά!
Για αυτούς που κάνουν προσεγμένη διατροφή αλλά αγαπούν και τις βόλτες στην πόλη
Αυτή τη Σαρακοστή, για σένα που ακολουθείς τις συμβουλές για προσεγμένη διατροφή και αποτοξίνωση αλλά παράλληλα αγαπάς τις ιδιαίτερες γεύσεις και τις βόλτες στην πόλη, το Μακεδονικό Ταχίνι και ο Μακεδονικός Χαλβάς έχουν τις πιο ενδιαφέρουσες προτάσεις!
Συγκεκριμένα, για όλη την περίοδο έως το Πάσχα, το Μακεδονικό Ταχίνι και ο Μακεδονικός Χαλβάς συνεργάζονται με μερικά από τα πιο hot εστιατόρια της Αθήνας, δημιουργώντας υπέροχα menu που μπορούν να απολαύσουν τόσο οι λάτρεις της νηστείας όσο και οι φανατικοί της ισορροπημένης διατροφής.
Την αρχή κάνει ο food blogger Γαβριήλ Νικολαΐδης (γνωστός ως Cool Artisan), με μια υπέροχη συνταγή για Brownies με Μακεδονικό Ταχίνι & Φυστίκι, που μπορείς να απολαύσεις στα εστιατόρια 7 Cactus (Δημητρακοπούλου 7, Κουκάκι), Beauty Killed the Beast (Παραμυθιάς 14, Κεραμεικός) και Italus (Ελ. Βενιζέλου 104, Καλλιθέα)! Πρόκειται για το πιο βελούδινο γλυκό με υπέροχη σοκολατένια υφή, τραγανά φυστίκια και καταπληκτική επίγευση πορτοκαλιού. Ο ιδανικός τρόπος για να «κλείσει» γευστικά και υγιεινά το brunch σου σε οποιοδήποτε από τα παραπάνω εστιατόρια, για τα οποία ήδη μιλάει όλη η Αθήνα!
Από την άλλη, λίγο πιο βόρεια, στο Hide & Seek Bar Restaurant (Λεωφ. Κηφισίας 254, Χαλάνδρι) ο Executive Chef Δημήτρης Τσώτσος έχει δημιουργήσει το πιο απολαυστικό vegetarian menu που περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, ανάμεικτη σαλάτα με γαρίδες μαριναρισμένες σε Παρθένο Σησαμέλαιο και σόγια με σωτέ λαχανικά, παστέλι αμυγδάλου με dressing από Μακεδονικό Ταχίνι αλλά και ένα υπέροχο Μιλφέιγ με μους Μακεδονικού Χαλβά με Κακάο, αμύγδαλο και σορμπέ φράουλα. Όλα αυτά σε έναν υπέροχο καταπράσινο κήπο, μια πραγματική όαση σε απόσταση αναπνοής από το κέντρο της πόλης!
Αυτή τη Σαρακοστή, τα εστιατόρια της πόλης προσφέρουν το πιο γευστικό menu για τους απανταχού foodies, χάρη στο Μακεδονικό Ταχίνι και τον Μακεδονικό Χαλβά … εσύ θα μείνεις μέσα;
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ο γνωστός σεφ και ο τετράχρονος γιος του φτιάχνουν κέικ και κλέβουν καρδιές
Από τα εστιατόρια και τα καλλυντικά μέχρι το κρασί και το εναλλακτικό κρέας, ο βιγκανισμός εξελίσσεται σε μια νέα πολιτισμική και οικονομική δύναμη
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Από το 2023 έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις, με μια πιο σύγχρονη προσέγγιση
Η artisanal φιλοσοφία του Overoll αποτυπώνεται σε κάθε λεπτομέρεια
Τα κλασικά κι αγαπημένα και οι τρεις νέοι κωδικοί που ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε
Σταθερό σημείο αναφοράς για όσους πιστεύουν ότι ένα καλό γλυκό δεν είναι απλώς επιδόρπιο αλλά μνήμη
Στα Άνω Πετράλωνα, το Αρµενοβίλ - γλυκά της Θεσσαλονίκης, είναι σηµείο αναφοράς
Στα Zuccherino το gelato δεν είναι απλώς γλυκό, είναι καλοκαιρινή εμπειρία πόλης
Η οικογενειακή επιχείρηση από τον Βόλο που σκέφτηκε να φτιάξει ένα παγωτό τόσο-όσο!
Έχεις δοκιμάσει παγωτό... Matcha Latte;
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.