Ο Marko Rossi στην κουζίνα του Belle Amie

Το Belle Amie έκλεψε τις καρδιές των foodies με το που άνοιξε. Δεν γινόταν αλλιώς. Είχε στο μανίκι του έναν ακαταμάχητο συνδυασμό: ένα υπέροχο νεοκλασικό κτίριο με εξαιρετική κουζίνα. Αυτόν τον συνδυασμό έρχεται να ενισχύσει ακόμα περισσότερο φέτος το ταλέντο του Marko Rossi, που αναλαμβάνει την κουζίνα του Belle Amie και μας πάει πίσω στα οικογενειακά τραπέζια των γευστικών μας αναμνήσεων.

Κοπανιστή Τήνου, χταπόδι στιφάδο, μακαρούνες χωριάτικες, ξινός τραχανάς, καρμπονάρα Απεράθου, λαυράκι αχνιστό και μοσχαράκι μελωμένο είναι λίγες μόνο από τις πολλές προτάσεις που κατέφθασαν στο μενού για να αρχίσεις τις γευστικές εξερευνήσεις στη νοστιμιά της Ελλάδας. Επίλεξέ τις ως κυρίως γεύμα ή βάλε τις στο κέντρο για να τις μοιραστείς με όλη την παρέα. Μαζί διάλεξε και κάποια από τις εκλεκτές ετικέτες ελληνικών κρασιών και αποσταγμάτων, αφέσου εντελώς δηλαδή στην παρεΐστικη ατμόσφαιρα που κάνει το Belle Amie τόσο να ξεχωρίζει.

Καθημερινά από τις 09.00 έως τη 13.00 θα συναντήσεις επίσης και Δεκατιανό –ή αλλιώς το ελληνικό brunch- με νοστιμιές όπως αυγά καγιανά, τηγανίτες ή αυγόφετες με κανέλλα, μαρμελάδα ή πραλίνα φουντουκιού, κροκ μαντάμ με κουλούρι Θεσσαλονίκης και πολλές ακόμα εκπλήξεις.

Αγγ. Μεταξά 11, Πασαλιμάνι, 210 4175740