- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Πώς να δοκιμάσεις 7 διαφορετικές κουζίνες σε 7 ημέρες
Κάνε τον γύρο του κόσμου μέσα από το Dine Athens
Το μεγαλύτερο γαστρονομικό γεγονός λόγω μεγάλης συμμετοχής πήρε παράταση άλλες 3 ημέρες! Έτσι, από τις 28 Ιανουαρίου μέχρι τις 13 Φεβρουαρίου, ο θεσμός που αγάπησαν οι λάτρεις της γαστρονομίας επιστρέφει στην Αθήνα για τέταρτη χρονιά και μας δίνει ένα λόγο για να εξερευνήσουμε από την αρχή τα εστιατόρια της Αττικής. Μάλλον όχι έναν, αλλά τρεις: τρία, ειδικά διαμορφωμένα μενού στις προνομιακές τιμές των €15, €30 και €60 θα έχουν την ευκαιρία να ανακαλύψουν οι Αθηναίοι στα 120 εστιατόρια που συμμετέχουν στο Dine Athens που διοργανώνει η Alpha Bank.
Αυτά όμως, ως γνήσιος foodie, τα ξέρεις ήδη. Αυτό που ίσως δεν γνωρίζεις (ακόμα) είναι το πραγματικό εύρος των επιλογών σου. Έχεις ακούσει ότι συμμετέχουν 120 εστιατόρια. Ναι, αλλά σε τι ακριβώς μεταφράζεται αυτό; Λοιπόν… με έναν πρόχειρο υπολογισμό, προλαβαίνεις να κάνεις το ταξίδι του κόσμου σε 1 εβδομάδα. Να πως:
Δευτέρα- Διεθνής Κουζίνα
Εμβληματικά εστιατόρια (Nolan, Vezene, Prosopa, κ.α.), αλλά και καινούργιες αφίξεις (Μιγάδα) στην εστιατοριακή σκηνή της πόλης σε περιμένουν για να σου αποκαλύψουν τα πιο βαθιά μυστικά στις κουζίνες του κόσμου. Δες όλα τα εστιατόρια που συμμετέχουν εδώ.
Τρίτη- Ιταλική Κουζίνα
Πού βρίσκεται η πιο τραγανή πίτσα της Αθήνας και πού θα φας την αυθεντική ιταλική καρμπονάρα; Δες εδώ.
Τετάρτη- Ιαπωνική Κουζίνα
Θες να πάμε ένα νόστιμο ταξίδι ως το Τόκυο; Θα τσιμπήσουμε sushi rolls, θα τσουγκρίσουμε με σάκε και όλα θα είναι ωραία. Πάτα εδώ και φύγαμε.
Πέμπτη- Γαλλική Κουζίνα
Έχεις φάει ποτέ βελούδινο φουά γκρα; Δεν συγκρίνεται με τίποτα. Σίγουρα από τα πράγματα που πρέπει να δοκιμάσεις σε αυτή η ζωή, πάτα εδώ για να το βρεις.
Παρασκευή- Ινδική Κουζίνα
Ένα από τα μυστικά της ινδικής κουζίνας είναι τα μπαχάρια και οι χιλιάδες συνδυασμοί που μπορούν να δημιουργηθούν. Πάτα εδώ για να ανακαλύψεις κι άλλα.
Σάββατο- Ταϊλανδέζικη Κουζίνα
Ξέρεις ότι η ταϊλανδέζικη κουζίνα μοιάζει πολύ με την ελληνική; Αμέ! Ακολουθούν και οι δύο την ίδια κουλτούρα: βάζουν τα πιάτα στο κέντρο του τραπεζιού για να τα μοιράζονται όλοι. Εσύ αποφασίζεις με ποιον θα μοιραστείς και εδώ θα δεις το πού.
Κυριακή- Περουβιανή Κουζίνα
Η πιο hot κουζίνα των τελευταίων ετών. Μήπως ήρθε η ώρα να τη δοκιμάσεις κι εσύ; Όχι όπου κι όπου! Στο πιο αντιπροσωπευτικό αθηναϊκό της εστιατόριο. Δες το εδώ.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ραντεβού στο Κλημέντι Κορινθίας για το The Dark Side of the Γρουν!
Το Aegean Cuisine ενώνει παραγωγούς, σεφ και εστιατόρια σε ένα δίκτυο που μετατρέπει την τοπική γαστρονομία σε εμπειρία, μνήμη και μέλλον
Υπάρχει τσίρος όπως αυτός που κυκλοφορούσε άνετος ως τη δεκαετία του ’90 ή τον έφαγε η εξέλιξη και τον έκανε σκουμπρί;
Η Σκάλα Καλλονής υποδέχεται τη μεγάλη γιορτή του καλοκαιριού με γαστρονομικές δράσεις, μουσική, πολιτιστικά δρώμενα και πρωταγωνίστρια τη σαρδέλα
Ταξίδι καλοκαιρινό στο πανέμορφο «Mamma mia» νησί
Κι ένα δίκτυο εστιατορίων που συνδέουν την πρωτογενή παραγωγή του τόπου με την κουζίνα του
Το πιάτο αποτελεί εδώ και δεκαετίες μέρος της τοπικής γαστρονομικής κουλτούρας
Το Poseidon Ocean View στην Καλαμάτα και το Vrahos Cuisine & Wine στην Παλαιοχώρα Αβίας θα σε εκπλήξουν με τη γαστρονομική τους άποψη
Μια επική ταβέρνα πάνω στο κύμα και ένα ιστορικό ζαχαροπλαστείο που φτιάχνει γλυκά με βάση το φιστίκι Αιγίνης
Οι Άκρες στη Ρόδο και το En Plo Seaside στην Κάρπαθο είναι δύο εστιατόρια που αξίζει να ανακαλύψεις στις φετινές διακοπές σου στα Δωδεκάνησα
Από matcha bars και spritzeries μέχρι κουζίνες με ανοιχτή φωτιά και street food. Αν ξεμείνεις Αθήνα, κάνε τσεκ.
Μια νέα άφιξη και ένα μπεργκεράδικο που κάνει τη διαφορά
Η πιο γλυκιά έκπληξη χωράει σε ένα μικρό κουτάκι
Μετά το Παγκράτι, ο Profitis κάνει την πιο ατμοσφαιρική του απόβαση στις Κυκλάδες
Από το 2017, ακολουθεί μια ξεκάθαρη φιλοσοφία παραγωγής, δημιουργώντας καθημερινά φρέσκο gelato από βιολογικά συστατικά που προέρχονται κυρίως από μικρούς παραγωγούς
Το φύλλο ανοίγεται καθημερινά στο χέρι και η παραγωγή ξεκινά από την αρχή κάθε πρωί
Όλα όσα θα βρείτε στον φούρνο είναι χειροποίητα και φτιάχνονται καθημερινά
Παράλληλα, υποστηρίζει ότι το καλύτερο εστιατόριο δεν είναι πάντα το πιο διάσημο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.