Mug cakes: 10 πανεύκολες, κολασμένες συνταγές

Αγαπημένε μου γλυκατζή, έχω υπερφανταστικά νέα! Ο καιρός σιγά σιγά κρυώνει και έτσι έχει αισίως φτάσει η εποχή της ζεστής σοκολάτας, των κέικ, των cinnamon rolls, της πάστα φλόρα , των γλυκών σουφλέ, των muffins και γενικότερα όλων όσων κάνουν την ζωή όμορφη και άξια να την ζεις. Χρειάζεται να το γιορτάσουμε με μία τούρτα.
Αν όμως βαριέσαι να φτιάχνεις τούρτες και διαθέτεις φούρνο μικροκυμάτων, βρίσκεσαι μόνο λίγα λεπτά μακριά από ένα αχνιστό γλυκό, άκρως φθινοπωρινό και φωτογενές. Το μόνο που χρειάζεσαι είναι μερικά πολύ βασικά υλικά και ένα κουτάλι.
Μιλάω φυσικά για τα mug cakes, τα πιο εύκολα κέικ στην ιστορία της ζαχαροπλαστικής, που σίγουρα εφευρέθηκαν από κάποιον μεγάλο τεμπέλη με συχνές λιγούρες και πολλή βαρεμάρα.
Έτοιμα στο δευτερόλεπτο, πεντανόστιμα, και με όσες παραλλαγές μπορεί να βάλει το διεστραμμένο μας μυαλό.

Παρακάτω θα βρεις 10 συνταγές για να πάρεις ιδέες.

1. Mug cake σοκολάτας

Τα κλασικά είναι και τα καλύτερα. Ένας σοκολατένιος παράδεισος στον φούρνο και στο στόμα σου. Θα μοσχοβολήσει ολόκληρο το σπίτι και εσύ σίγουρα θα θέλεις να φτιάξεις και δεύτερη δόση σε πιο βαθιά κούπα.

 

2. Mug cake με μέλι

Γλυκό και αφράτο, θα σου φτιάξει την διάθεση με την ωραία του γεύση ενώ εξαιτίας της ρευστότητάς του θα λιώνει στο στόμα σαν λικέρ με πολλούς υδατάνθρακες.

3. Mugcakes με μπισκότα

Όχι μία, όχι δύο, αλλά τρεις διαφορετικές ιδέες για κέικ με μπισκότα σοκολάτας θα παρακολουθήσεις σε αυτό το βίντεο και μάλλον θα τις φτιάξεις όλες επειδή και καλά περιμένεις επισκέψεις (και καλά).

 

4. Carrot cake mug cake

Για μία πιο διακριτική γεύση που ταιριάζει με την εποχή και σύμφωνα με όσους την έχουν δοκιμάσει είναι καλύτερη ακόμα και από το κανονικό carrot cake!

 

5. Cinnamon roll mug cake

Και ΓΙΑΤΙ να συμβιβαστούμε και να διαλέξουμε ή το ένα ή το άλλο, σύντροφε γλυκατζή; Ζούμε στο 2018, μπορούμε να τα έχουμε όλα.

 

6. Πρωτεϊνικό mug cake με σοκολάτα και μπανάνα

Γιατί έχουμε και τους φιτ στην παρέα που άμα κάτι δεν έχει πρωτεΐνη το σνομπάρουν (ή λένε ότι σνομπάρουν και το βράδυ ανοίγουν το ψυγείο και το τρώνε κρυφά).

 

7. Mug cake με λεμόνι

Για κάτι πιο ανάλαφρο και διακριτικό, το λεμονάκι και η ζάχαρη είναι ότι πρέπει.

 

8. Mug cake με αλατισμένη καραμέλα και σοκολάτα

Αισθάνομαι μία κάποια αδυναμία, σύντροφε γλυκατζή. Εσύ;

 

9. Mug cake με μούρα

Ότι πρέπει για ένα γλυκό πρωινό, με όλες τις θρεπτικές ιδιότητες των μούρων και όλη την νοστιμιά ενός κέικ.

 

10. Red velvet mug cake

Πως αλλιώς θα τελείωνε αυτό το post αν όχι με ένα red velvet για όνειρα γλυκά; Πρόσθεσε κομματάκια λευκής σοκολάτας ή λίγο τυρί σε κρέμα για το πιο απολαυστικό αποτέλεσμα.