- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Βρήκαμε την πιο δροσερή αυλή στο ιστορικό κέντρο
Το Rabbithole έχει signature cocktails, δροσερές λιχουδιές και ασταμάτητη μουσική μέχρι το φθινόπωρο
Καυτό απομεσήμερο καλοκαιριού. Η Αθήνα καίει, αλλά στη στοά της Λέκκα ένα απρόσμενο, δροσερό ρεύμα αέρα δημιουργείται. Κάθομαι στην αγαπημένη μου αυλή, χαζεύω το κτίριο απέναντί μου. Είναι μια πολυκατοικία του μοντερνισμού, από αυτές που ο αρχιτέκτονας πρόσεξε ιδιαιτέρως. Όμορφα, λεπτεπίλεπτα και μικροσκοπικά μπαλκόνια. Τα κάγκελα μπλέκονται με κατακόκκινα γεράνια. Στο μυαλό μου προβάλλεται σαν σε θερινό σινεμά η εικόνα ενός παρόμοιου κτιρίου στη Βαρκελώνη. Ίσως δεν είναι η εικόνα, ίσως είναι το ίδιο συναίσθημα που με μεταφέρει εκεί. Μεσημέρι καλοκαιριού σε ένα υπέροχο στέκι στην καρδιά της πόλης.
Το Rabbithole το ξέρω καλά. Το έμαθα τις νύχτες του περασμένου χειμώνα όταν οι soul, reggae, dub και afro groove jazz ήχοι με οδηγούσαν στην υπέροχη αυλή του δίπλα στο Ταμείο Εμπόρων. Τότε όμως δεν ήξερα ότι για τα καλοκαίρια φυλάει τις πιο δυνατές του εκπλήξεις.
Speciality coffee και Acai bowl (με παγωμένο acai, μπανάνα, γάλα αμυγδάλου, goji berry, granola και σπόρους chia) για τα πρωινά σου, σάντουιτς με ζυμωτό ψωμί χωριάτικο ή ολικής άλεσης και δροσερές σαλάτες για τα μεσημέρια σου (δοκίμασε οπωσδήποτε τη Mixed Green Salad με μάνγκο, πορτοκάλι, μήλο και βινεγκρέτ πορτοκαλιού), μπρουσκέτες και λαχταριστά πλατό για τα απογεύματα που θες να περάσεις παρέα με ένα ποτήρι κρασί.
Και τις νύχτες; Τι γίνεται τις νύχτες; Τα βράδια του καλοκαιριού το Rabbithole ντύνεται με 20 signature cocktails, που έχει εμπνευστεί ο Οδυσσέας Τσενόγλου και ονειρεύεται θερινούς έρωτες. Ειδικά για τις Τετάρτες όμως υπάρχει κάτι άκρως δελεαστικό που λέγεται “Rabbithole’s Drinks on a budget”. Κάθε Τετάρτη μπορείς να δοκιμάσεις όλα τα κλασικά cocktails μόλις με €6. Τις επόμενες μέρες μείνε πιστός στο “Incognito”, στο “Rabbit’s Summer”, στο Smiling Buddha και στα υπόλοιπα signature cocktails του Οδυσσέα που το έχουν βάλει σκοπό να δώσουν γεύση στο καλοκαίρι σου.
Κι αν θες περισσότερα, αυτό το Σαββατοκύριακο (15 και 16/6) είναι αφιερωμένο στα βινύλια με 4 djs της underground bar culture να δίνουν τον ρυθμό. DJ Snatch, PlayMo'Bill, DJK aka Zegas και Electric Looser σε περιμένουν για ένα μοναδικό πάρτι στην πιο μαγική αθηναϊκή στοά.
"Make it Simple but Significant" - Rabbithole Bar - Lekka 12 Athens - 2103222559
fb: www.facebook.com/rabbithole.athens, www.rabbitholebar.gr, ανοιχτά από τις 10.00 το πρωί
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Κι ένα δίκτυο εστιατορίων που συνδέουν την πρωτογενή παραγωγή του τόπου με την κουζίνα του
Το πιάτο αποτελεί εδώ και δεκαετίες μέρος της τοπικής γαστρονομικής κουλτούρας
Το Poseidon Ocean View στην Καλαμάτα και το Vrahos Cuisine & Wine στην Παλαιοχώρα Αβίας θα σε εκπλήξουν με τη γαστρονομική τους άποψη
Μια επική ταβέρνα πάνω στο κύμα και ένα ιστορικό ζαχαροπλαστείο που φτιάχνει γλυκά με βάση το φιστίκι Αιγίνης
Οι Άκρες στη Ρόδο και το En Plo Seaside στην Κάρπαθο είναι δύο εστιατόρια που αξίζει να ανακαλύψεις στις φετινές διακοπές σου στα Δωδεκάνησα
Από matcha bars και spritzeries μέχρι κουζίνες με ανοιχτή φωτιά και street food. Αν ξεμείνεις Αθήνα, κάνε τσεκ.
Μια νέα άφιξη και ένα μπεργκεράδικο που κάνει τη διαφορά
Η πιο γλυκιά έκπληξη χωράει σε ένα μικρό κουτάκι
Μετά το Παγκράτι, ο Profitis κάνει την πιο ατμοσφαιρική του απόβαση στις Κυκλάδες
Από το 2017, ακολουθεί μια ξεκάθαρη φιλοσοφία παραγωγής, δημιουργώντας καθημερινά φρέσκο gelato από βιολογικά συστατικά που προέρχονται κυρίως από μικρούς παραγωγούς
Το φύλλο ανοίγεται καθημερινά στο χέρι και η παραγωγή ξεκινά από την αρχή κάθε πρωί
Όλα όσα θα βρείτε στον φούρνο είναι χειροποίητα και φτιάχνονται καθημερινά
Παράλληλα, υποστηρίζει ότι το καλύτερο εστιατόριο δεν είναι πάντα το πιο διάσημο
Το ιστορικό ζαχαροπλαστείο του νησιού
8 σαλάτες με την ντομάτα σε solo εμφάνιση
Χαλίκι κάτω από τα σανδάλια σου, λαμπιόνια πάνω από το κεφάλι σου, δυο διάσημα εστιατόρια στη διάθεσή σου
Από το 1958, το ζαχαροπλαστείο επεξεργάζεται τον ξακουστό καρπό του νησιού, δημιουργώντας προϊόντα που ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο
Το ζαχαροπλαστείο Παπαπαρασκευάς έκλεισε 100 χρόνια ιστορίας και το γιόρτασε με τον πιο γλυκό τρόπο
Το σταθερό σημείο συνάντησης στον Πάνορμο
Όνομα με πολλών χρόνων ιστορία, συνώνυμο του καλού παγωτού
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.