5 τροφές για να περάσει το hangover

Χθες το βράδυ μάλλον ήπιες περισσότερο από όσο έχεις πιει το χρόνο όλο. Ήπιες και ξαναήπιες και γέμισες και ξαναγέμισες τα ποτήρια. Στη χαρά κατεβαίνει ευχάριστα, χωρίς να το σκέφτεσαι. Το σκέφτεσαι μόνο την επόμενη μέρα. Και τώρα πώς πάμε με αυτό το κεφάλι «να!» στη μαμά που μας περιμένει για το τραπέζι; Δες και σύνελθε.

Σπανάκι

Το σπανάκι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες - φλαβονοειδή και πολυφαινόλες – που θα βοηθήσουν το συκώτι να ανταπεξέλθει στο βαρύ αποτοξινωτικό έργο με το οποίο επιφορτίστηκε, και είναι εξαιρετική πηγή φυλλικού οξέως, βιταμίνης C, βιταμινών του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Α και Ε, που τις έχεις ανάγκη αυτές τις δύσκολες ώρες.

Ψωμί ολικής άλεσης

Ακούγαμε ότι είναι καλό να τρως ψωμί μετά από ένα «γερό» μεθύσι. Στέρεα τροφή που θα σου φτιάξει το στομάχι «ρουφώντας» τα κακά υγρά. Αν φας μάλιστα ψωμί ολικής άλεσης, ακόμη καλύτερα. Πλούσιο σε φυτικές ίνες και βιταμίνες Β που προστατεύουν το πεπτικό, αλλά και αντιοξειδωτική βιταμίνη Ε και κάλιο που βοηθάει στην εξισορρόπηση του νερού μέσα στα κύτταρα, θα προσφέρουν ανακούφιση από τα ενοχλητικά συμπτώματα.

Φασόλια

Σχετικό Άρθρο

Θεματα Μαρία & Αντουανέτα, πίτες από σπίτι

Μανίνα Ζουμπουλάκη 15.01.2018, 17:06

Εξαιρετική πηγή φυλλικού οξέως, φυτικών ινών και πρωτεΐνης, είναι η ιδανική επιλογή για ένα γεύμα που σκοπό έχει να σε στυλώσει. Συνδύασέ το με ψωμί ολικής άλεσης και θα νοιώσεις ακόμη καλύτερα.

Πιπέρι καγιέν

Είναι ένα ισχυρό, φυσικό αναλγητικό λόγω της καψαϊκίνης που περιέχει και θα σε ανακουφίσει από τον έντονο πονοκέφαλο. Βοηθάει στην κυκλοφορία του αίματος και τονώνει το ανοσοποιητικό. Γενικότερα, τα καυτερά ενεργοποιούν τον μεταβολισμό, ενισχύοντας έτσι και την προσπάθεια του οργανισμού να αποτοξινωθεί.  

Μπανάνα

Σχετικό Άρθρο

Θεματα Γιώργος Χατζηγιαννάκης, ο πατριάρχης της γαστρονομίας του Αιγαίου

Greek Gastronomy Guide / Γιώργος Πίττας 14.01.2018, 13:17

Το ποτό προκαλεί αφυδάτωση. Όσο αφυδατώνεσαι τόσο περισσότερο κάλιο χάνεται και την έλλειψή του θα τη νοιώσεις με κόπωση, ναυτία, τάσεις για εμετό, κράμπες. Οι μπανάνες, πλούσιες σε κάλιο, θα βοηθήσουν στην αναπλήρωσή του.

*και μην ξεχνάς τα υγρά: άφθονο νερό, φρουτοχυμοί που θα εξισορροπήσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, χαμομήλι που καλμάρει το στομάχι.