- CITY GUIDE
- PODCAST
-
16°
Kit Kat

Πρωτοεμφανίστηκε το 1935 με το όνομα Rowntree's Chocolate Crisp. Το «Kit Kat» καθιερώθηκε το 1937 όταν η λιχουδιά άρχισε να κυκλοφορεί ως Kit Kat Chocolate Crisp. Δυστυχώς δεν μπορεί κανείς να το επιβεβαιώσει μέχρι σήμερα, ωστόσο λέγεται πως πήρε το όνομά του από το Kit Kat Club, φημισμένο τζαζ κλαμπ της δεκαετίας του ’20 στο West End του Λονδίνου και «ορόσημο» της πόλης για πολλά χρόνια μετά. Το κλαμπ με τη σειρά του είχε πάρει το όνομά του από μια πολιτική λέσχη που συστήθηκε στις αρχές του 1700 και ονομαζόταν Kit Kat Club – από το όνομα του ανθρώπου που είχε την ταβέρνα όπου τα μέλη της λέσχης έκαναν τις συναντήσεις τους, κάποιος Christopher Catling (αλλιώς Κιτ Κατ).
Toblerone

Η φημισμένη σοκολάτα πρωτοπουλήθηκε το 1908. Το σχήμα της είναι ίσως από τα χαρακτηριστικότερα παγκοσμίως. Η μια εκδοχή της ιστορίας το θέλει να παραπέμπει στο όρος Τσερβίνο στις Άλπεις, στα σύνορα Ιταλίας και Ελβετίας, και η άλλη, σε μια πυραμίδα χορευτών από σόου του καμπαρέ Folies Bergères. Το εκ πρώτου ακούσματος αδιάφορο όνομα, αποκτά νόημα μαθαίνοντας ότι η σοκολάτα παρασκευάστηκε από τον Ελβετό σοκολατοποιό Theodor Tobler. Ήταν σαν ένα είδος μαντολάτου από σοκολάτα γάλακτος, μέλι, ζάχαρη και καρύδια που εξελίχθηκε στην πιο διάσημη και ίσως πιο αναγνωρίσιμη σοκολάτα στον πλανήτη.
Milky Way

Έκανε την εμφάνισή του το 1923. Το Milky Way εμπνεύστηκε τόσο τη «σύσταση» όσο και το όνομά του από ένα διαδεδομένο ρόφημα εκείνη την εποχή το malted shake(που μετέπειτα παραλλάχθηκε σε milk shake). Η πρόθεση ήταν να χωρέσει σε κάτι στέρεο η γεύση αλλά και η συγκίνηση που σου πρόσφερε μια γουλιά malted shake. Έτσι δημιουργήθηκε η πρώτη μπάρα με γέμιση σοκολάτας και το όνομά της παρέπεμπε στο ρευστό της «αδελφάκι».
Snickers

Η ιστορία τους ξεκινάει το 1930 όταν ο Franklin Mars, ο αμερικανός επιχειρηματίας της «σοκολάτας» - πατέρας των M&Ms – θέλησε να εξελίξει το επίσης δικό του Milky Way. Ο Mars δίνει στο νέο σοκολατένιο του γλύκισμα το όνομα του αγαπημένου αλόγου της γυναίκας του. Δυστυχώς, το άλογο πέθανε δυο μήνες πριν το “Snickers” κυκλοφορήσει στην αγορά.
Twix

Το όνομα Twix περιβάλλεται από μυστήριο, με τον ίδιο τρόπο που οι αγαπημένες μπάρες περιβάλλονται από σοκολάτα. Το προϊόν πρωτοεμφανίστηκε στη Βρετανία το 1967 και οι πρώτες διαφημιστικές του καμπάνιες σε Αμερική και Αγγλία έδιναν έμφαση στο «mix» (το μείγμα). Έτσι το Twix μπορεί να είναι ο συνδυασμός των λέξεων «twin» και «mix» που φανερώνουν τόσο την ύπαρξη της «δίδυμης» μπάρας όσο και το λαχταριστό μείγμα από το οποίο είναι φτιαγμένο (σοκολάτα, καραμέλα).
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Σιροπιαστά και σοκολατένιες πάστες στα καλύτερα sweet spots της πόλης
Το γαλακτομπούρεκό του έχει γίνει σήμα κατατεθέν
Στο La Ruche Patisserie Naturelle η ποικιλία συναντά τη γλυκιά απόλαυση
Εδώ κάθε επίσκεψη μοιάζει με μια νέα σελίδα σε ένα ημερολόγιο γεύσεων
Το γαλακτομπούρεκο που εδώ έχει γίνει viral
Με μια γλυκιά ιστορία που μετρά περισσότερες από τέσσερις δεκαετίες
Το ιδανικό spot για να απολαύσεις τον καφέ σου, μαζί με κάποιο λαχταριστό γλυκό
Λειτουργεί μέσω pre-orders, αφήνοντας χώρο για δημιουργικότητα και πειραματισμό σε κάθε παραγωγή
Όλα είναι χειροποίητα, με ποιοτικές πρώτες ύλες και χωρίς έτοιμα μείγματα
Μια νέα γλυκιά άφιξη με σύγχρονη κορεατική έμπνευση
ι ζαχαροπλάστες ετοιμάζουν καθημερινά φρέσκα croissants από ζύμη που ανοίγουν στο εργαστήριο
Τα γλυκά της Θεσσαλονίκης που λαχταράς υπάρχουν στα Πετράλωνα - Τρίγωνα Πανοράματος, προφιτερόλ και φυσικά θεϊκό αρμενοβίλ
Διακρίσεις Bib Gourmand και το βραβείο νέου σεφ για τον 29χρονο Θεόδωρο Καλοΐδη
Ο Σκλαβενίτης έχει ήδη πάρει θέση μάχης
Λιχουδιές που δεν μιμούνται, δεν κοπιάρουν, δεν τις έχεις δοκιμάσει πουθενά αλλού
Η Λέσβος, η …κολοβή και το σύμπαν του λαδιού
Ο σεφ Γιάννης Μαρινόπουλος μας περιγράφει τη ζωή όταν τελειώνει το καλοκαίρι
Μόλις άνοιξε στον Βύρωνα με σεφ τον Ντίνο Φωτεινάκη και ζαχαροπλάστες τους NZ Pastry
Ο Ιταλός βραβευμένος σεφ ανεβαίνει Θεσσαλονίκη
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.