- CITY GUIDE
- PODCAST
-
21°
Meteor, ο σύμμαχός σου στην κουζίνα
Υπάρχει ωραιότερο πράγμα στον κόσμο από το να μαγειρεύεις για αυτούς που αγαπάς; Η μαγειρική είναι αγάπη, είναι δημιουργία και χαρά. Υπάρχουν όμως και εκείνες οι δύσκολες μέρες στην κουζίνα που το φαγητό καίγεται, άσε εκείνα τα τηγάνια που μετά δεν καθαρίζονται με τίποτα και η καταστροφή έρχεται με συνοπτικές διαδικασίες. Για να τις αποφύγεις πρέπει να έχεις δυνατούς σύμμαχους. Γιατί ποιος θέλει να κάνει τη ζωή του δυσκολότερη;
Η νέα σειρά της Tefal λέγεται Meteor και κάνει το μαγείρεμα παιχνιδάκι. Χάρη στην επένδυση από πυρόλιθο (ένα φυσικό συστατικό των ορυκτών πετρωμάτων που ευθύνεται για την σκληρότητά τους) είναι γερά σαν βράχος και αντέχουν στα πάντα. Χρησιμοποίησε μεταλλικά εργαλεία, βάλε τους φωτιά, μαγείρεψε σε αυτά κάθε μέρα για την υπόλοιπη ζωή σου. Δεν θα πάθουν το παραμικρό.
Σίγουρα σου έχει τύχει να κάψεις το φαγητό γιατί δεν έχεις υπολογίσει σωστά τη θερμοκρασία του σκεύους. Τα τηγάνια Meteor όμως έχουν τον δείκτη thermospot που γίνεται ομοιόμορφα κόκκινος, όταν το σκεύος φτάσει στην κατάλληλη θερμοκρασία μαγειρέματος. Έτσι το φαγητό δεν καίγεται, αλλά δεν είναι και ωμό. Με άλλα λόγια, μαγειρεύεις εύκολα τα πάντα, ακόμα και αν…δεν ξέρεις να μαγειρεύεις! Από τηγανιτές πατάτες και λαδερά, μέχρι δύσκολες συνταγές για κρέας και ό,τι ακόμα βάλει ο νους σου.
Και μετά φτάνει εκείνη η στιγμή που πρέπει να πλύνεις τα πιάτα…Μουλιάζεις τα τηγάνια σε καυτό νερό, αργότερα τα τρίβεις με όλη τη δύναμή σου και στο τέλος φτάνεις στο σημείο που λες ότι δεν θα ξαναμαγειρέψεις ποτέ. Όχι πια. Η νέα σειρά της Tefal καθαρίζεται πανεύκολα. Τόσο που ένα πέρασμα με το σφουγγαράκι είναι αρκετό! Πάρε βαθιά ανάσα και χαλάρωσε. Τώρα ξέρεις πως η επόμενη μέρα στην κουζίνα θα είναι πολύ πιο εύκολη.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Σιροπιαστά και σοκολατένιες πάστες στα καλύτερα sweet spots της πόλης
Το γαλακτομπούρεκό του έχει γίνει σήμα κατατεθέν
Στο La Ruche Patisserie Naturelle η ποικιλία συναντά τη γλυκιά απόλαυση
Εδώ κάθε επίσκεψη μοιάζει με μια νέα σελίδα σε ένα ημερολόγιο γεύσεων
Το γαλακτομπούρεκο που εδώ έχει γίνει viral
Με μια γλυκιά ιστορία που μετρά περισσότερες από τέσσερις δεκαετίες
Το ιδανικό spot για να απολαύσεις τον καφέ σου, μαζί με κάποιο λαχταριστό γλυκό
Λειτουργεί μέσω pre-orders, αφήνοντας χώρο για δημιουργικότητα και πειραματισμό σε κάθε παραγωγή
Όλα είναι χειροποίητα, με ποιοτικές πρώτες ύλες και χωρίς έτοιμα μείγματα
Μια νέα γλυκιά άφιξη με σύγχρονη κορεατική έμπνευση
ι ζαχαροπλάστες ετοιμάζουν καθημερινά φρέσκα croissants από ζύμη που ανοίγουν στο εργαστήριο
Τα γλυκά της Θεσσαλονίκης που λαχταράς υπάρχουν στα Πετράλωνα - Τρίγωνα Πανοράματος, προφιτερόλ και φυσικά θεϊκό αρμενοβίλ
Διακρίσεις Bib Gourmand και το βραβείο νέου σεφ για τον 29χρονο Θεόδωρο Καλοΐδη
Ο Σκλαβενίτης έχει ήδη πάρει θέση μάχης
Λιχουδιές που δεν μιμούνται, δεν κοπιάρουν, δεν τις έχεις δοκιμάσει πουθενά αλλού
Η Λέσβος, η …κολοβή και το σύμπαν του λαδιού
Ο σεφ Γιάννης Μαρινόπουλος μας περιγράφει τη ζωή όταν τελειώνει το καλοκαίρι
Μόλις άνοιξε στον Βύρωνα με σεφ τον Ντίνο Φωτεινάκη και ζαχαροπλάστες τους NZ Pastry
Ο Ιταλός βραβευμένος σεφ ανεβαίνει Θεσσαλονίκη
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.