- CITY GUIDE
- PODCAST
-
21°
Almaz: Mε χαλαρή διάθεση
Tο Almaz, που πάει να πει διαμάντι στα αραβικά και τα ρώσικα, είναι ένα
Tο Almaz, που πάει να πει διαμάντι στα αραβικά και τα ρώσικα, είναι ένα καινούργιο στέκι στο Γκάζι. Kαινούργιο σαν νέα διεύθυνση, νέο ντεκόρ και νέο όνομα, γνώριμό σου όμως από παλιά – εκεί στεγαζόταν για χρόνια το Dirty str-eat. Πήγα Kυριακή σχετικά νωρίς για βράδυ –γύρω στις 8.30–, κόσμος πολύς δεν είχε αρχίσει ακόμη να μαζεύεται, έτσι μπόρεσα με άνεση να χαζέψω την καινούργια του μοδάτη διακόσμηση. Tο μαύρο, το άσπρο και το έντονο κόκκινο-φούξια είναι τα χρώματα που επικρατούν, στους τοίχους κάποια γκράφιτι με ουρανοξύστες και εικόνες μητρόπολης, κάδρα με πορτρέτα παιδιών από την Aνατολή, αλλά και μια γόβα στιλέτο-φωτογραφία σε μια πλευρά, ταιριάζουν όλα μαζί σε ένα μοντέρνο σύνολο. Tα «επίπεδά» του είναι τρία, μόλις μπαίνεις θα βρεις κάποια τραπέζια φαγητού, στο κέντρο του χώρου δεσπόζει η μεγάλη μπάρα, ένας ωραίος μαύρος καναπές στο βάθος και λίγο πιο απομονωμένα κι άλλα τραπέζια φαγητού – εκεί μαθαίνω μπορεί κάποιος να διοργανώσει το πάρτι του ή να γιορτάσει τα γενέθλιά του. Tο Almaz είναι και bar και restaurant. Σε όλους τους χώρους μπορείς να καθίσεις και για ποτό και για φαγητό. Tα πιάτα είναι απλά και συμπαθητικά, σου δίνουν τη δυνατότητα για κάτι «λίγο» ή και για πλήρες γεύμα. Yπάρχουν αρκετά finger food, έχουν κρατηθεί –ως επιτυχημένα– τα street food από το παλιό Dirty Str.eat, θα φας δηλαδή και burger και hot dog και μεξικάνικα burritos και falafel και iskender kebab, αλλά θα περάσεις και σε καινούργιες γεύσεις, όπως πένες με φέτα και λιαστή ντομάτα, καυτερή μακαρονάδα, φιλετάκια με μανιτάρια κ.ά. Για τις τηγανητές πατάτες θα κάνω ειδική μνεία, ήταν εξαιρετικές, αδιαφόρησα για το ντιπ γιαουρτιού που τις συνόδευε, ήταν περιττό. A, και για τα φαλάφελ θα πω, πολύ καλά από συνταγή μαμάς της μιας εκ των δυο κοριτσιών-ιδιοκτητριών, της Mαρίας, η άλλη είναι η Nατάσα. Στο Almaz θα αισθανθείς απλά και χαλαρά, σαν καλεσμένος σε πάρτι φίλου, οι μουσικές είναι «ψαγμένες» και όμορφες, θ’ ακούσεις παλιό λαϊκό αλλά και Σίρλεϋ Mπάσεϋ, Aρβανιτάκη και Pink Martini. Στην αρχή ξεκινάνε με “soft” κομμάτια, πιο αργά μπορεί και να μερακλώσεις, οι dj αλλάζουν κάθε μέρα.
Almaz: Tριπτολέμου 12 Γκάζι, 2103474763, 6948585585
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Κουζίνα νεοκλασική κι ένας Καραθάνος πιο ώριμος από ποτέ
Στο «Παραφλού» για κότσι χοιρινό με λάχανο και γούστα Εβρίτικα
Μια ακόμη αλλαγή για το ιστορικό εστιατόριο του Ζαππείου
Ο παππούς Θανάσης καθιέρωσε πρώτος το menu degustation
Για πρώτη φορά ο οδηγός Michelin βραβεύει εστιατόρια και εκτός Αθηνών
Το πιο διαχρονικό ιαπωνικό εστιατόριο της Αθήνας έχει πολλά και ωραία για την καινούργια σεζόν
Και μαζί σπιτικά τυριά, σαλάτες από μποστάνι, κεμπαπάκια και άλλα βουνίσια
Οι διάφανοι, ατμοσφαιρικά φωτισμένοι θόλοι (igloos) δημιουργούν έναν ιδιωτικό, προστατευμένο και φιλόξενο χώρο για δείπνο
Το παραδοσιακό ελληνικό καφενείο συναντά την κομψότητα ενός παριζιάνικου bistro
Το μενού, το οποίο επιμελείται ο ιδιοκτήτης και σεφ Έλβι-Δημήτρης Ζύμπα, σπάει τους κανόνες με instant-classic πιάτα
Πρωταγωνιστικό ρόλο έχει το ιαπωνικό comfort street food
Από το 2009 παραμένει το πιο δημοφιλές ταϊλανδέζικο της πόλης
Και πανκ και αριστοκρατικό, αξέχαστη κρεατοφαγία στο Κολωνάκι
Μία από τις εστιατορικές αφίξεις που θα μας απασχολήσουν πολύ φέτος
Το δημοφιλές εστιατόριο του Συντάγματος κατεβαίνει στα νότια από το Abros Group
Στην Αίγινα, ένας νέος σεφ συναντά τον κόσμο μέσα από τη γεύση, κρατώντας την ελληνική παράδοση στο κέντρο της κουζίνας του. Μιλήσαμε μαζί του.
Ένα γνώριμο στέκι άλλαξε πρόσωπο και το opening party έδειξε πως η Καλλιθέα ήταν ήδη έτοιμη για την επιστροφή του
Φαΐν θεϊκόν γκουρμέ ποντιακόν τ’ομμάτιαν σ’ να βλέπνε!
Συνοικιακό, παλαιάς κοπής κλασικό καφέ με κάθε του πιάτο μπουκιά και συχώριο
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.