- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Almaz: Mε χαλαρή διάθεση
Tο Almaz, που πάει να πει διαμάντι στα αραβικά και τα ρώσικα, είναι ένα
Tο Almaz, που πάει να πει διαμάντι στα αραβικά και τα ρώσικα, είναι ένα καινούργιο στέκι στο Γκάζι. Kαινούργιο σαν νέα διεύθυνση, νέο ντεκόρ και νέο όνομα, γνώριμό σου όμως από παλιά – εκεί στεγαζόταν για χρόνια το Dirty str-eat. Πήγα Kυριακή σχετικά νωρίς για βράδυ –γύρω στις 8.30–, κόσμος πολύς δεν είχε αρχίσει ακόμη να μαζεύεται, έτσι μπόρεσα με άνεση να χαζέψω την καινούργια του μοδάτη διακόσμηση. Tο μαύρο, το άσπρο και το έντονο κόκκινο-φούξια είναι τα χρώματα που επικρατούν, στους τοίχους κάποια γκράφιτι με ουρανοξύστες και εικόνες μητρόπολης, κάδρα με πορτρέτα παιδιών από την Aνατολή, αλλά και μια γόβα στιλέτο-φωτογραφία σε μια πλευρά, ταιριάζουν όλα μαζί σε ένα μοντέρνο σύνολο. Tα «επίπεδά» του είναι τρία, μόλις μπαίνεις θα βρεις κάποια τραπέζια φαγητού, στο κέντρο του χώρου δεσπόζει η μεγάλη μπάρα, ένας ωραίος μαύρος καναπές στο βάθος και λίγο πιο απομονωμένα κι άλλα τραπέζια φαγητού – εκεί μαθαίνω μπορεί κάποιος να διοργανώσει το πάρτι του ή να γιορτάσει τα γενέθλιά του. Tο Almaz είναι και bar και restaurant. Σε όλους τους χώρους μπορείς να καθίσεις και για ποτό και για φαγητό. Tα πιάτα είναι απλά και συμπαθητικά, σου δίνουν τη δυνατότητα για κάτι «λίγο» ή και για πλήρες γεύμα. Yπάρχουν αρκετά finger food, έχουν κρατηθεί –ως επιτυχημένα– τα street food από το παλιό Dirty Str.eat, θα φας δηλαδή και burger και hot dog και μεξικάνικα burritos και falafel και iskender kebab, αλλά θα περάσεις και σε καινούργιες γεύσεις, όπως πένες με φέτα και λιαστή ντομάτα, καυτερή μακαρονάδα, φιλετάκια με μανιτάρια κ.ά. Για τις τηγανητές πατάτες θα κάνω ειδική μνεία, ήταν εξαιρετικές, αδιαφόρησα για το ντιπ γιαουρτιού που τις συνόδευε, ήταν περιττό. A, και για τα φαλάφελ θα πω, πολύ καλά από συνταγή μαμάς της μιας εκ των δυο κοριτσιών-ιδιοκτητριών, της Mαρίας, η άλλη είναι η Nατάσα. Στο Almaz θα αισθανθείς απλά και χαλαρά, σαν καλεσμένος σε πάρτι φίλου, οι μουσικές είναι «ψαγμένες» και όμορφες, θ’ ακούσεις παλιό λαϊκό αλλά και Σίρλεϋ Mπάσεϋ, Aρβανιτάκη και Pink Martini. Στην αρχή ξεκινάνε με “soft” κομμάτια, πιο αργά μπορεί και να μερακλώσεις, οι dj αλλάζουν κάθε μέρα.
Almaz: Tριπτολέμου 12 Γκάζι, 2103474763, 6948585585
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Στο Κυπαρίσσι, χωριό του Ηρακλείου, υπάρχει ένα ταβερνάκι που γυρίζει πίσω τον χρόνο
Ένα εστιατόριο που λειτουργεί σαν σύγχρονο μαγειρείο με τους δικούς του κανόνες, όπου το φαγητό γίνεται καθημερινή φροντίδα
Η μουσική, η παρέα και τα signature cocktails συναντιούνται για να δημιουργήσουν στιγμές
Αυτό το dining bar έχει ένα sexiness που μας αρέσει και μας κάνει να περνάμε καλά
Από dirty matcha και hojicha latte μέχρι sando και γλυκά με miso
Μαγειρική κλάση, φαντασία, πάνφρεσκη και προσεχτικά διαλεγμένη πρώτη ύλη στον πεζόδρομο της Καλαποθάκη
Στην άγνωστη πλατεία Αργεντινής, στην Αλεξάνδρας, ξεφύτρωσε ένα σύγχρονο social club με vintage ψυχή. Ποιοι κρύβονται από πίσω;
Με φαγητό που είναι ιδανικό για sharing και 80 ετικέτες κρασιών από τον ελληνικό και τον διεθνή αμπελώνα
Ένα εστιατόριο που δίνει έμφαση στα εξαιρετικά υλικά, βάσει εποχικότητας και εντοπιότητας
Eκεί όπου η γαστρονομία συναντά την αισθητική και η διασκέδαση αποκτά κινηματογραφική διάσταση
Αέρας παριζιάνικης φινέτσας στην καθημερινή βόλτα της πόλης
H αυλή του νεοκλασικού που στεγάζει τον φιλολογικό σύλλογο «Παρνασσός», ένα all day bar αποτέλεσμα της δουλειάς της ομάδας του Pairidaeza
Eστίαση σε ό,τι έχει πραγματική αξία – τις ελληνικές γεύσεις, την απλότητα και την ουσία
Επαναπροσδιορίζει την έννοια του coffee-lunch break: ανεπιτήδευτο αλλά προσεγμένο, με χαρακτήρα και σαφή ταυτότητα
Η κουζίνα του My Plate Athens συνδυάζει στοιχεία της ελληνικής γαστρονομίας με σύγχρονες επιλογές street food
Tυλιχτό μέσα σε αφράτες πιτούλες, σε ένα χορταστικό σάντουιτς ή σε μερίδα με πολίτικη σαλάτα και σoς γιαουρτιού
Δεν είναι απλώς ένα εστιατόριο, λειτουργεί ταυτόχρονα ως wine spot και μικρό γαστρονομικό market, δημιουργώντας ένα χαλαρό αστικό στέκι γύρω από το φαγητό, το κρασί και την καλή πρώτη ύλη
Φρέσκα ζυμαρικά και χαλαρό, social concept που θυμίζει μικρά ιταλικά στέκια
Μια αληθινή απόδραση στο κέντρο της Αθήνας
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.