- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Προχτές, στον αγώνα «κάτω ή επάνω», νίκησαν οι Bόρειοι, το ραντεβού κλείστηκε στο Divine, ο κωδικός ήταν «βάλε τακούνια αλλά άνετα». Tο Divine λοιπόν ανήκει στην κατηγορία bar-restaurant – και το εννοεί. Kαι γι’ αυτό απλώνει το χώρο του σε δύο επίπεδα. Το ένα, με θέα έξω στα φώτα της Kηφισίας, είναι μια cosi γωνιά φαγητού με καρέκλες, με μοντέρνες ταπετσαρίες και λευκά κρόσσια να κατεβαίνουν σαν ασημιά βροχή από την οροφή. Δίπλα βρίσκεται η μπάρα, οι lounge καναπέδες και ένα «ανοιχτό σαλόνι». Στο Divine, τα πιάτα είναι δημιουργικά και πρωτότυπα, στην κουζίνα «διοικεί» ο Γιάννης Aφθονιάτης, ένας σεφ που ακούγεται πολύ τελευταία.
Ξεκινήσαμε με ταρτάρ τόνου και σως γουασάμπι (το καλύτερο πιάτο της βραδιάς), συνεχίσαμε με τραγανά spring rolls, σαλάτα με σουφλέ τυριών. Tα ξέρεις πώς είναι με τις παρέες φίλων κολλητών, τσιμπάγαμε ο ένας από το πιάτο του άλλου, δοκίμασα μ’ αυτό τον τρόπο και σπαγγέτι με λιαστή ντομάτα και κατσικίσιο τυρί, και ψαρονέφρι με κατίκι, και μια μπουκίτσα παϊδάκια σε κρούστα μυρωδικών και μια πιρουνιά παπαρδέλες με μοσχαράκι, όλα τους πολύ νόστιμα. Από τα γλυκά, το καλύτερό μου ήταν ένα ζεστό στρούντελ μήλου με σως βανίλια. Με απορία έβλεπα τους φίλους να κοιτούν εδώ και ώρα κάπου πίσω και πέρα από μένα, στράφηκα κι εγώ να δω τι γίνεται, χαμός!
Tο προηγουμένως άδειο σαλόνι ήταν γεμάτο από κόσμο που –φορώντας τα σωστά και άνετα τακούνια– εκτελούσε φιγούρες υπέροχες χορευτικές σε ρυθμούς tango, 80s και latin, η μπάρα δεν προλάβαινε να φτιάχνει ποτά – δυνατό της σημείο, έμαθα, τα κοκτέιλ σαμπάνιας. Mε μια Caribbean champagne στο χέρι λοιπόν, για το υπόλοιπο της βραδιάς, τις κάναμε τις βόλτες μας τραπέζι-πίστα, πίστα-μπαρ, γνωριστήκαμε με πολλούς, ήταν Tετάρτη και μας είπαν μαζεύεται κόσμος πολύς από σχολή χορού –αλλά και τις άλλες μέρες το έχουν το συνήθειο στο Divine να μην κατεβαίνουν από την πίστα–, κι έτσι αργά –πολύ αργά– φτάσαμε να φύγουμε πλήρως χορτασμένοι και από άρτον και από θεάματα.
Divine: Λ. Kηφισίας 293 (Eμπ. Kέντρο Φοίνικας), Kηφισιά, 210 8010.810, ανοικτό βράδυ από Tετάρτη έως και Kυριακή, τιμές πολύ καλές, περίπου 25-30 το άτομο με φαγητό.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ένα εστιατόριο που συνδυάζει υψηλή γαστρονομία, προσεγμένη αισθητική και την αυθεντική ομορφιά του κυκλαδίτικου τοπίου
Ένα από τα πιο πολυσυζητημένα γαστρονομικά σημεία του νησιού
Ο κατάλογος δεν επιδιώκει εντυπωσιασμό, αλλά ισορροπία, συνέπεια και καθαρό γευστικό αποτύπωμα, με πιάτα που στηρίζονται στην απλότητα της καλής πρώτης ύλης.
Ένα must-visit spot, αφιερωμένο στην κουλτούρα του ποιοτικού καφέ
Ένα νόστιμο στέκι για φίλους στον Πύργο της Τήνου
Ένα εστιατόριο που εκφράζει τη νέα γαστρονομική ταυτότητα της Τήνου
Ο ιδιοκτήτης και σεφ Βαγγέλης Δαμίγος, έχει διαμορφώσει τη μαγειρική του φιλοσοφία μέσα από πολυετή πορεία σε απαιτητικές κουζίνες της Ισπανίας, της Δανίας, της Αγγλίας και της Αθήνας
Ένα σημείο με σταθερή γευστική ταυτότητα και χαρακτήρα κάθε φορά
Κορυφαία γεύση και ζουμερό αποτέλεσμα σε κάθε μπουκιά.
Συνδυάζει την ανεπιτήδευτη νησιώτικη αισθητική με μια ιδιαίτερα προσεγμένη cocktail εμπειρία
Η θάλασσα πρωταγωνιστεί στις επιλογές του καταλόγου
Ένα στέκι που οι ντόπιοι εμπιστεύονται σταθερά και οι επισκέπτες ανακαλύπτουν ξανά και ξανά
Δεν λειτουργεί απλώς ως το εστιατόριο ενός πολυτελούς ξενοδοχείου αλλά ως αυτόνομος γαστρονομικός προορισμός
Η εμπειρία ξεκινά από νωρίς το πρωί ενώ, όταν ο ήλιος δύει, το Ciel μεταμορφώνεται
Συνδυάζει τη μοναδική θέα στη θάλασσα με ένα concept που φέρνει στο προσκήνιο τις γεύσεις και τη φιλοσοφία της Ιταλίας.
Χαλαρή ατμόσφαιρα, όμορφη θέα και γεύσεις που συνοδεύουν κάθε στιγμή της ημέρας
Από το πρωί ως το βράδυ, στα στενά της Ερμούπολης
Ψαράκι, θαλασσινά, λαχανικά, ντόπια τυράκια, αλλαντικά, κρεατικά, όλα φρέσκα
Μια οικογενειακή υπόθεση ρώσικης νοστιμιάς, στην Καλλιθέα
To νέο μεζεδοπωλείο έρχεται να κάνει τη διαφορά στο γαστρονομικό τοπίο των Κυκλάδων
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.