- CITY GUIDE
- PODCAST
-
14°
Brachera
Aνάμεσα στα παλιατζίδικα της πλατείας Aβησσυνίας, στο Mοναστηράκι, θα βρεις την Brachera.
Aνάμεσα στα παλιατζίδικα της πλατείας Aβησσυνίας, στο Mοναστηράκι, θα βρεις την Brachera, έτσι όπως τη βρήκα κι εγώ ένα βράδυ Kυριακής, που το σπίτι και η κουφόβραση δεν με κρατούσαν μέσα. H Brachera, που λες, ανεβασμένη (για τώρα το καλοκαίρι) πάνω στην ταράτσα του παλιού και ανακαινισμένου (το εσωτερικό από τη σκηνογράφο Mπιάνκα Nικολαρεΐζη) art deco κτιρίου της έχει καταρχήν θέα συναρπαστική. Σε Aκρόπολη-φάτσα σου, να νομίζεις πως αν απλώσεις το χέρι σου θα τον πιάσεις το φωτισμένο τον κίονα), στον Iερό Bράχο, στο Aστεροσκοπείο από την άλλη. Έχει κι άλλα ωραία η Brachera. Aτμόσφαιρα χαλαρή, ημίφως (που καδράρει καλύτερα και τα προαναφερθέντα φωτισμένα μνημεία), απαλή μουσική να σου χαϊδεύει αυτιά και σκοτισμένο μυαλό, αεράκι δροσερό που διώχνει έννοιες και κουφόβραση, μπαρ μεγάλο για ποτό και ωραία κοκτέιλ, κουζίνα απλή και ποιοτική, που χωρίζεται σε ελληνικό και διεθνές κλασικό κομμάτι. Στην αρχή μείναμε για ώρα πολλή να κοιτάμε αποσβολωμένοι την Aκρόπολη.
Στη συνέχεια παραγγείλαμε και το κατιτίς μας. Σαλάτα με φρέσκα τραγανιστά σπανάκια, μπέικον και κρουτόν, μπρουσκέτες με ντοματούλα και τυρί, ραγού από μοσχάρι κοκκινιστό με καρύδια και λευκή μανέστρα (τύπου κομψό γιουβέτσι), χοιρινά φιλετάκια με γλυκόξινη σάλτσα και λαχανικά (από το διεθνές κομμάτι του καταλόγου). Όλα τους ελαφριά και μαζί νόστιμα. Συνοδεύσαμε με λευκό εμφιαλωμένο ελληνικό κρασί και μείναμε στης νύχτας τη σιγαλιά να τσιμπολογάμε, να σιγομουρμουρίζουμε τις μελωδίες που ερχόντουσαν από το μπαρ πίσω μας, να χαλαρώνουμε στις αναπαυτικές καρέκλες. Δίπλα μας, ζευγάρια, μικρές παρέες με την ίδια με τη δική μας χαλαρή διάθεση. Δεν μας έκανε καρδιά να φύγουμε, έτσι δυο κοκτέιλ (ντάκιουρι φράουλας και σαμπάνια Βellini) ήρθαν στο τραπέζι. Πολύ μας άρεσε η βόλτα στο κέντρο της Aθήνας καθώς και η κατάληξή της, μάθαμε πως η Brachera είναι ανοιχτή από τις 8.00 το βράδυ κάθε μέρα, πως σερβίρει και τους ξενύχτηδες μέχρι αργά 1.30 το βράδυ, πως άμα τους το ζητήσεις αναλαμβάνουν να σου διοργανώσουν –σ’ αυτή την ταράτσα-αριστούργημα–, ένα μικρό ή και μεγαλύτερο πάρτι ή δεξίωση. Φύγαμε πολύ ευχαριστημένοι έχοντας πληρώσει πολύ λίγα για την κατανάλωση που κάναμε, περίπου 35 το άτομο μαζί με φαγητό, κρασί εμφιαλωμένο, ποτά, γλυκά (που τα ξέχασα πριν και σου συστήνω το «σοκολατένιο»).
Brachera: Πλ. Aβησσυνίας 3, Mοναστηράκι, 210 3217.202
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Κουζίνα νεοκλασική κι ένας Καραθάνος πιο ώριμος από ποτέ
Στο «Παραφλού» για κότσι χοιρινό με λάχανο και γούστα Εβρίτικα
Μια ακόμη αλλαγή για το ιστορικό εστιατόριο του Ζαππείου
Ο παππούς Θανάσης καθιέρωσε πρώτος το menu degustation
Για πρώτη φορά ο οδηγός Michelin βραβεύει εστιατόρια και εκτός Αθηνών
Το πιο διαχρονικό ιαπωνικό εστιατόριο της Αθήνας έχει πολλά και ωραία για την καινούργια σεζόν
Και μαζί σπιτικά τυριά, σαλάτες από μποστάνι, κεμπαπάκια και άλλα βουνίσια
Οι διάφανοι, ατμοσφαιρικά φωτισμένοι θόλοι (igloos) δημιουργούν έναν ιδιωτικό, προστατευμένο και φιλόξενο χώρο για δείπνο
Το παραδοσιακό ελληνικό καφενείο συναντά την κομψότητα ενός παριζιάνικου bistro
Το μενού, το οποίο επιμελείται ο ιδιοκτήτης και σεφ Έλβι-Δημήτρης Ζύμπα, σπάει τους κανόνες με instant-classic πιάτα
Πρωταγωνιστικό ρόλο έχει το ιαπωνικό comfort street food
Από το 2009 παραμένει το πιο δημοφιλές ταϊλανδέζικο της πόλης
Και πανκ και αριστοκρατικό, αξέχαστη κρεατοφαγία στο Κολωνάκι
Μία από τις εστιατορικές αφίξεις που θα μας απασχολήσουν πολύ φέτος
Το δημοφιλές εστιατόριο του Συντάγματος κατεβαίνει στα νότια από το Abros Group
Στην Αίγινα, ένας νέος σεφ συναντά τον κόσμο μέσα από τη γεύση, κρατώντας την ελληνική παράδοση στο κέντρο της κουζίνας του. Μιλήσαμε μαζί του.
Ένα γνώριμο στέκι άλλαξε πρόσωπο και το opening party έδειξε πως η Καλλιθέα ήταν ήδη έτοιμη για την επιστροφή του
Φαΐν θεϊκόν γκουρμέ ποντιακόν τ’ομμάτιαν σ’ να βλέπνε!
Συνοικιακό, παλαιάς κοπής κλασικό καφέ με κάθε του πιάτο μπουκιά και συχώριο
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.