Καστέλλο: Το καρπαθιώτικο καφενείο στην καρδιά της Αθήνας

Από το 1982, το Καστέλλο κρατά ζωντανή την καρπαθιώτικη ψυχή στο κέντρο της Αθήνας, σαν αυθεντικό καφενείο βγαλμένο από το νησί.

Στο τραπέζι φτάνουν πρώτες ύλες από την Κάρπαθο: χειροποίητες μακαρούνες, αλμυροτύρι, κουσουμάες από την Όλυμπο, κασιώτικα ντολμαδάκια και, αν είσαι τυχερός, μένουλα, η φημισμένη σαρδέλα του τόπου.

Στις σαλάτες, όταν υπάρχει, μπαίνει γυαλόχορτο αντί για κρίταμο, ενώ το φινάλε έχει μπακλαβά από την Κάρπαθο, τα δικά τους χειροποίητα ξηροτήγανα, σαν γιορτινές δίπλες, που σερβίρονται σε γάμους και βαφτίσια, με μυρωδάτο μέλι.

Με ελληνικό καφέ, φραπέ, αποστάγματα, παρέες που γίνονται ένα και συχνά ζωντανές μουσικές, εκεί θα ζήσεις ένα μικρό καρπαθιώτικο γλέντι, με ατμόσφαιρα παλιάς Αθήνας και ζεστή νησιώτικη φιλοξενία για όλους.