- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Black Duck, από τους πιο όμορφους (και τον χειμώνα) κήπους της Αθήνας
Με όλα του – σέρβις, φαγητό, ποτό – να συμπληρώνουν ακόμα πιο όμορφα μια καλή παρέα…
Το all day bar resto Black Duck είναι εδώ και χρόνια ένας αγαπημένος μας κήπος στο κέντρο της πόλης
Δεν είναι καμιά καινούργια ανακάλυψη το Black Duck, χρόνια πηγαίνουμε για καφέ ή για ποτό, μερικές φορές και για φαγητό… απλώς είχα καιρό να πάω, και βρέθηκα εκεί με φίλους, κάποιους από τους οποίους είχα επίσης καιρό να δω. Έχουν γραφτεί πάρα πολλά για το Black Duck, μέχρι κι εγώ δηλαδή έχω γράψει, και όχι άδικα: είναι τέλειο. Ένας κήπος που ξεκίνησε να τον φυτεύει η βασίλισσα Αμαλία το 1836, με πολλά από τα δέντρα της να έχουν αντέξει μέχρι σήμερα, και με την ατμόσφαιρα να παραμένει… εποχής: έχεις την αίσθηση ότι όλες οι ταινίες και σειρές εποχής έχουνε γυριστεί εδώ, ακόμα και οι ξένες.
Στο Black Duck λοιπόν συνάντησα (μετά από πολύ καιρό) την Τζέλα Παυλάκου, χειμαρρώδη και λίγα λέω, ζωηρή και ετοιμοπόλεμη, μαζί με άλλους φίλους – μέχρι και ο Δημήτρης Γιαρμενίτης πέρασε, που τον θυμόμαστε όλοι από την εποχή που μεσουρανούσαν οι δισκογραφικές… εννοώ τον θυμόμαστε οι δημοσιογράφοι και καλλιτέχνες της μουσικής βιομηχανίας, επειδή έχει αφήσει εποχή, όπως (άφησε) και ο Γιώργος Παυριανός, στη στιχουργική. Ο οποίος πηγαίνει συχνά στο μαγαζί, του αρέσει ο απλωτός, εξωτικός κήπος, το σέρβις, το φαγητό, τα πάντα.
Το φαγητό: η κυρία Ντόρα Ρίζου, που τρέχει το Black Duck, μας έδειξε το ιταλικό κριθαράκι που φέρνει τσιφ από την Ιταλία την ίδια, για το πλούσιο πιάτο «Αρνάκι με κριθαρώτο», ένα μεγάλο πιάτο με μπόλικο, τρυφερό αρνάκι και το χρυσαφένιο ιταλικό κριθαράκι του. Το φαγητό είναι σούπερ, και σε μεγάλη γκάμα – γεύσεων, αλλά και τιμών. Το Αρνάκι π.χ., που για μένα θα ήτανε δύο μερίδες και θα έψαχνα με ποιόν να το μοιραστώ, είναι στα 19 ευρώ, ενώ οι σύνθετες σαλάτες, με πλιγούρι, με γαλομυζήθρα, όχι απλές πρασινάδες, είναι γύρω στα 12 ευρώ. Η κάβα καμαρώνει για τα 60 και βάλε ελληνικά κρασιά της, πολλά από μικρούς παραγωγούς, βιολογικά, σπάνια και διαλεγμένα ένα-ένα.
Ο κήπος μένει ανοιχτός, σκεπασμένος για τις βροχερές μέρες, θερμαινόμενος για τις παγερές. Τα κοκτέιλ είναι, τι να πω πάλι; Τέλεια. Φτιάχνουν και χωρίς αλκοόλ, τόσο μελετημένα που νομίζεις ότι την έχεις ακούσει, κι ας μην έχουν αλκοόλ, τα τσαχπίνικα «Driver Duck» και το «Duckling». Γενικά είναι ένα μέρος τέλειο, χαίρεσαι που βρίσκεσαι εκεί, και η πελατεία είναι κάθε ηλικίας – το μεσημέρι που πήγαμε εμείς, έδειχνε χαρούμενη (πελατεία), και ο κήπος είναι πάντα ένα μικρό, ή μάλλον όχι τόσο μικρό, αριστούργημα…
Παπαρρηγοπούλου 5-6, πλατεία Κλαυθμώνος, 210 3252396, www.blackduck.gr
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Συνοικιακό, παλαιάς κοπής κλασικό καφέ με κάθε του πιάτο μπουκιά και συχώριο
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Εδώ, η πρώτη ύλη δεν κρύβεται πίσω από περίπλοκες τεχνικές ή υπερβολικές σάλτσες
Φαγητό, cocktails, μουσική, graffiti, merch outfits και μπόλικη… αλητεία
Το burger όπως πρέπει να είναι
Και μάλιστα μέσα σε μόλις δυόμιση χρόνια
Ένα burger spot με ξεκάθαρη ταυτότητα, όπου η απλότητα δεν σημαίνει έλλειψη φαντασίας, αλλά γευστική ακρίβεια.
Αγγίζει την tailor made εμπειρία
Πολλά και νόστιμα θα σας προτείνει το μενού, σε έναν όμορφο, καλαίσθητο χώρο
Από το Παλαιό Φάληρο στο Κουκάκι, διατηρώντας την ποιότητα σε υψηλό επίπεδο
Δύο φίλοι ένωσαν την εμπειρία και την αγάπη τους για το αυθεντικό American street food, δημιουργώντας έναν χώρο με ξεκάθαρη ταυτότητα.
Πίσω από το μενού βρίσκεται ο σεφ Δημήτρης Ράλλης, που έχει δώσει στις συνταγές σύγχρονη ματιά, χωρίς να απομακρύνεται από την ουσία του street food
Δεν χρειάστηκε ποτέ να ακολουθήσουν κάθε νέα μόδα του burger scene. Επιμένουν σε αυτό που γνωρίζουν καλά.
Πεντανόστιμα burgers, χαλαρό vibe και μια ατμόσφαιρα που σε κάνει να θες να μείνεις λίγο ακόμη
Tο street food γίνεται λίγο πιο sophisticated, αλλά με την υπερβολή που θέλεις από ένα burger
Πρωταγωνιστές εδώ είναι το φρέσκο τηγανητό κοτόπουλο και τα λουκούλλεια burgers
Στα must το χατσαπούρι, τα ρώσικα Syrniki και τα αφράτα pancakes
Φωτεινό, ήσυχο και φιλόξενο, είναι το ιδανικό καταφύγιο για να πιεις τον καφέ σου και να φας κάτι (πολύ) νόστιμο
Η απόδειξη ότι η απουσία γλουτένης δεν σημαίνει κανέναν απολύτως συμβιβασμό στη γεύση!
Η μέρα ξεκινάει νωρίς με τη μυρωδιά του φρεσκοκαβουρδισμένου specialty καφέ
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.