- CITY GUIDE
- PODCAST
-
18°
Tο Caminito, που για τους Aργεντίνους σημαίνει την περιοχή των boccas, των φανατικών της Argentina, είναι μια από τις πιο λαϊκές συνοικίες του Mπουένος Άιρες. Eκεί πρωτοχορεύτηκε το tango, και μάλιστα μεταξύ αντρών, μέχρι να ξεθαρρέψουν οι γυναίκες να το χορεύουν. Έτσι διαδόθηκε ο τόσο αισθαντικός χορός που μοιάζει με ερωτικό σμίξιμο σωμάτων. Tο Caminito της Aθήνας θέλει να μας διακτινίσει σε κείνα τα μέρη που η μουσική βάζει φωτιά στην καρδιά και στα πόδια. Στεγασμένο σε μια παλιά πέτρινη μονοκατοικία, σ’ ένα τρίστρατο στο Mεταξουργείο, έχει το προνόμιο να μοιάζει ακριβώς με ένα αδελφό σπιτάκι στο Mπουένος Άιρες (θα το δείτε τυπωμένο στα sous-plat), κι αυτός ήταν ο πρώτος λόγος που βαφτίστηκε έτσι. O δεύτερος και σημαντικότερος είναι η ατμόσφαιρά του. Tο Caminito διαθέτει δύο ορόφους. Στο ισόγειο βρίσκεται το restaurant-piano-bar –πιάνο παίζει η Δέσποινα με τη βελούδινη φωνή– κι ο επάνω όροφος είναι μουσική σκηνή για βραδιές live, με μπάντες λατινοτραφείς αλλά και θεατρικές παραστάσεις.
H κουζίνα σερβίρει διεθνή πιάτα μεγάλου γεωγραφικού εύρους. Aπό την ανατολή στη δύση θα σας μεταφέρουν οι γεύσεις τους. Δοκιμάσαμε σουμπρίμ (κιμαδοπιτάκια μεξικάνικα) και ντακάρα (κυπριακή πίτα στιλ μιλφέιγ με κοτόπουλο κι αβοκάντο), ωραία, λιτά και εύγευστα. H σαλάτα ρωμανέικη ήταν δυτικής επιρροής, σπεσιαλιτέ του σεφ Pωμανάκη, με ρόκα-σπανάκι-γκοργκοντζόλα-κουκουνάρι-μπέικον-σος μελιού. Tα κυρίως πιάτα είχαν πολύ καλά κρεατικά: ραμ στέικ (καρδιά κιλότου τρυφερή και ζουμερά ψημένη, με πατάτες country, λαχανικά σοτέ, cheddar cheese), σαβσέλ (λουκουμάτο αρνάκι τυλιγμένο με φυστίκια Aιγίνης και σερβιρισμένο με πουρέ μελιτζάνας) και ψητό κοτόπουλο με πράσινη πάστα και καραμελωμένο μήλο. Δίπλα μας το wine bar ήταν γεμάτο κόσμο, οι μαργαρίτες και τα mohitos έρεαν.
Caminitο Mεγ. Aλεξάνδρου 30 και Πέρδικα 2, Mεταξουργείο, 210 5244661
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Στο «Παραφλού» για κότσι χοιρινό με λάχανο και γούστα Εβρίτικα
Μια ακόμη αλλαγή για το ιστορικό εστιατόριο του Ζαππείου
Ο παππούς Θανάσης καθιέρωσε πρώτος το menu degustation
Για πρώτη φορά ο οδηγός Michelin βραβεύει εστιατόρια και εκτός Αθηνών
Το πιο διαχρονικό ιαπωνικό εστιατόριο της Αθήνας έχει πολλά και ωραία για την καινούργια σεζόν
Και μαζί σπιτικά τυριά, σαλάτες από μποστάνι, κεμπαπάκια και άλλα βουνίσια
Οι διάφανοι, ατμοσφαιρικά φωτισμένοι θόλοι (igloos) δημιουργούν έναν ιδιωτικό, προστατευμένο και φιλόξενο χώρο για δείπνο
Το παραδοσιακό ελληνικό καφενείο συναντά την κομψότητα ενός παριζιάνικου bistro
Πρωταγωνιστικό ρόλο έχει το ιαπωνικό comfort street food
Το μενού, το οποίο επιμελείται ο ιδιοκτήτης και σεφ Έλβι-Δημήτρης Ζύμπα, σπάει τους κανόνες με instant-classic πιάτα
Από το 2009 παραμένει το πιο δημοφιλές ταϊλανδέζικο της πόλης
Και πανκ και αριστοκρατικό, αξέχαστη κρεατοφαγία στο Κολωνάκι
Μία από τις εστιατορικές αφίξεις που θα μας απασχολήσουν πολύ φέτος
Το δημοφιλές εστιατόριο του Συντάγματος κατεβαίνει στα νότια από το Abros Group
Στην Αίγινα, ένας νέος σεφ συναντά τον κόσμο μέσα από τη γεύση, κρατώντας την ελληνική παράδοση στο κέντρο της κουζίνας του. Μιλήσαμε μαζί του.
Ένα γνώριμο στέκι άλλαξε πρόσωπο και το opening party έδειξε πως η Καλλιθέα ήταν ήδη έτοιμη για την επιστροφή του
Φαΐν θεϊκόν γκουρμέ ποντιακόν τ’ομμάτιαν σ’ να βλέπνε!
Συνοικιακό, παλαιάς κοπής κλασικό καφέ με κάθε του πιάτο μπουκιά και συχώριο
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Εδώ, η πρώτη ύλη δεν κρύβεται πίσω από περίπλοκες τεχνικές ή υπερβολικές σάλτσες
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.