- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Με μότο το «Eat, Drink, Share», το ΖΑΚ Bistrot, ήρθε για να αλλάξει την εικόνα που έχουμε στο μυαλό μας για την εστίαση. Στον όμορφο χώρο του μαγαζιού η κουζίνα είναι «ανοικτή» με όλη την έννοια της λέξης. Τουτέστιν, όχι μόνο δεν μένει κρυφή από τα βλέμματα, αλλά έχεις το ελεύθερο να την χρησιμοποιήσεις όποτε θελήσεις, κατόπιν συνεννόησης.

Έτσι στο ΖΑΚ, μπορείς να καλέσεις όλη την παρέα σου και να τους κάνεις το τραπέζι που θα έχεις μαγειρέψει εσύ. Φυσικά στη δίπλα κουζίνα, ο σεφ του ΖΑΚ πάντα ετοιμοπόλεμος, ώστε να προσφέρει συνοδευτικά πιάτα, σαλάτες, ή ό, τι άλλο χρειαστείς για να ολοκληρωθεί το τραπέζι.
Αλλά ακόμα και αν δεν έχεις όρεξη για μαγείρεμα, μπορείς να δοκιμάσεις τα νόστιμα μεσογειακά πιάτα που προτείνει το Ζακ καθ' όλη τη διάρκεια της μέρας ή να πας από το πρωί για καφέ, τσάι ή χυμό και το βραδάκι για τέλεια home cocktails, ποτό και κρασί. Όλα σε έναν απόλυτα καλοκαιρινό και φιλόξενο χώρο, με θέα τη θάλασσα.

Και οι πρωτότυπες ιδέες του ΖΑΚ δεν τελειώνουν εδώ. Ο πάνω χώρος του καταστήματος λέγεται Exposé και διατίθεται ελεύθερα σε όποιον θέλει να ξεδιπλώσει το ταλέντο του, κάνοντας τη δική του έκθεση.
Ταξιαρχών 1, Καλαμαριά, Θεσσαλονίκη, 213 0438921
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Η φιλοσοφία παραμένει ίδια: σπιτικό φαγητό, καθαρές γεύσεις, καμία ανάγκη για εντυπωσιασμό
Εκεί θα φας παραδοσιακά τυλιχτά (καθώς ένα δεν φτάνει) με ζουμερό κρέας και λαχταριστή σάλτσα
Φαγητό απλό, οικείο και πολύ νόστιμο
Σύγχρονες ελληνικές γεύσεις στο πιο ζωντανό μέρος της πόλης
Στο Κυπαρίσσι, χωριό του Ηρακλείου, υπάρχει ένα ταβερνάκι που γυρίζει πίσω τον χρόνο
Ένα εστιατόριο που λειτουργεί σαν σύγχρονο μαγειρείο με τους δικούς του κανόνες, όπου το φαγητό γίνεται καθημερινή φροντίδα
Η μουσική, η παρέα και τα signature cocktails συναντιούνται για να δημιουργήσουν στιγμές
Αυτό το dining bar έχει ένα sexiness που μας αρέσει και μας κάνει να περνάμε καλά
Από dirty matcha και hojicha latte μέχρι sando και γλυκά με miso
Μαγειρική κλάση, φαντασία, πάνφρεσκη και προσεχτικά διαλεγμένη πρώτη ύλη στον πεζόδρομο της Καλαποθάκη
Στην άγνωστη πλατεία Αργεντινής, στην Αλεξάνδρας, ξεφύτρωσε ένα σύγχρονο social club με vintage ψυχή. Ποιοι κρύβονται από πίσω;
Με φαγητό που είναι ιδανικό για sharing και 80 ετικέτες κρασιών από τον ελληνικό και τον διεθνή αμπελώνα
Ένα εστιατόριο που δίνει έμφαση στα εξαιρετικά υλικά, βάσει εποχικότητας και εντοπιότητας
Eκεί όπου η γαστρονομία συναντά την αισθητική και η διασκέδαση αποκτά κινηματογραφική διάσταση
Αέρας παριζιάνικης φινέτσας στην καθημερινή βόλτα της πόλης
H αυλή του νεοκλασικού που στεγάζει τον φιλολογικό σύλλογο «Παρνασσός», ένα all day bar αποτέλεσμα της δουλειάς της ομάδας του Pairidaeza
Eστίαση σε ό,τι έχει πραγματική αξία – τις ελληνικές γεύσεις, την απλότητα και την ουσία
Επαναπροσδιορίζει την έννοια του coffee-lunch break: ανεπιτήδευτο αλλά προσεγμένο, με χαρακτήρα και σαφή ταυτότητα
Η κουζίνα του My Plate Athens συνδυάζει στοιχεία της ελληνικής γαστρονομίας με σύγχρονες επιλογές street food
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.