Το Pizza Days στον Άγιο Δημήτριο ψήνει τις πίτσες του στον ξυλόφουρνο
Σκόρδα, κρεμμύδια, πιπεριές κρέμονται στην άκρη του μπουφέ, πράσινες φυλλωσιές από το ξύλινο ταβάνι. Η ζεστασιά του ξύλου επικρατεί παντού, αλλά αυτό που κυριαρχεί στο χώρο είναι οι μυρωδιές που καταφτάνουν από την ανοιχτή κουζίνα. Σκόρδο και ντομάτα, βασιλικός και παρμεζάνα, μα πάνω από όλα εκείνο το ακαταμάχητο άρωμα της καυτής πίτσας τη στιγμή που βγαίνει από τον ξυλόφουρνο. Αυτό είναι το Pizza Days που άνοιξε στον Άγιο Δημήτριο πριν από 1,5 χρόνο περίπου για να κάνει τις μέρες μας καλύτερες…
Με τα παστέλ χρώματα και τη ζέστη του ξύλου, το Pizza Days θυμίζει ιταλική τραττόρια, ενώ το πιο εντυπωσιακό στοιχείο είναι σίγουρα η τεράστια τζαμαρία που σε συνδυασμό με τα δεκάδες φυτά δίνει την αίσθηση μιας εσωτερικής αυλής. Εδώ (ή αν προτιμάς έξω, στα τραπεζάκια του πεζόδρομου) θα κάτσεις για να απολαύσεις τα άπαντα της ιταλικής κουζίνας, που ενίοτε μπλέκεται με την ελληνική γαστρονομία και κάνει θαύματα…
Όλες οι πίτσες ψήνονται στον ξυλόφουρνο
Η βάση κάθε πίτσας είναι μια μυστική, κόκκινη σάλτσα που φτιάχνεται καθημερινά εδώ
Η έμφαση δίνεται στην πίτσα, με το ωραίο ζυμάρι που παρασκευάζεται εδώ και ψήνεται μπροστά στα μάτια σου, και μάλιστα στον ξυλόφουρνο! Στον κατάλογο θα βρεις αρκετές προτάσεις, αλλά αν δυσκολεύεσαι στην επιλογή, εμείς προτείνουμε να αρχίσεις από την πίτσα μαργαρίτα alla italia με φρέσκια μοτσαρέλα, λάδι και φύλλα βασιλικού, την πίτσα τρούφα με μοτσαρέλα, σαλάμι Μιλάνο, παρμεζάνα, λάδι μαύρης τρούφας και ντοματίνια, όπως επίσης και από την πίτσα προσούτο με τυρί προβολόνε, πρόβειο προσούτο, σπαράγγια, πιπεριές και φύλλα βασιλικού.
Εκτός από τις (φοβερές!) πίτσες θα βρεις ακόμα πλούσιες μακαρονάδες (την προσοχή σου αξίζουν η αυθεντική carbonara και η Asparagi με σπαράγγια, κοτόπουλο, Philadelphia και κουκουνάρια), κριθαρότα, και ωραία ριζότι. Από τον Νοέμβριο, το Pizza Days θα παρασκευάζει και τα δικά του, ολόφρεσκα ζυμαρικά και αυτός είναι από μόνος του ένας λόγος να βρεθείς στον Άγιο Δημήτριο.
Στο Pizza Days τα Σαββατοκύριακα θα βρεις πλούσιο brunch
Αν οι καθημερινές ανήκουν στη θαλπωρή της πίτσας και των πληθωρικών μακαρονάδων, όμως, τα Σαββατοκύριακα ανήκουν στο Brunch. Έτσι, κάθε Σαββατοκύριακο έχεις να επιλέξεις ανάμεσα σε απολαυστικά πιάτα brunch, που αρχίζουν από τα αυγά ποσέ και τα ακαταμάχητα pizza rolls και φτάνουν μέχρι τα λαχταριστά σάντουιτς που φτιάχνονται από το ζυμάρι της πίτσας! Μπορείς να τα συνοδεύσεις με ωραίο καφέ ή κάποιο smoothie (όπως το Ω3 με αχλάδι, μπανάνα, φουντούκια, λιναρόσπορο, γιαούρτι, γάλα και μέλι που θα σε γεμίσει ενέργεια). Το απογευματάκι πάλι, είναι η ώρα του apperitivo και η στιγμή που θα συντροφεύσεις τα δροσερά cocktails με ποικιλίες αλλαντικών και τυριών ή με (ποιον κοροϊδεύουμε;) με μία πίτσα για τα μάτια σου μόνο…
Ανδρέα Παπανδρέου 2, Άγιος Δημήτριος, 210 9755593/ Πηνειού 38, Άνω Λιόσια, 210 2482464, Fb: Pizza Days – Agios Dimitrios, instagram: @pizza_days, Και delivery (12.00-00.30)
18°
