Με την Αθήνα να μην αδειάζει ούτε τον Δεκαπενταύγουστο και με τον τουρισμό να σπάει τα ρεκόρ το ένα πίσω από το άλλο, είναι φυσικό κι επόμενο να ανοίγουν συνεχώς καινούργια φαγοποτικά στέκια. Άλλα μικρότερου κι άλλα μεγαλύτερου budget, όλα έχουν κάτι διαφορετικό να πουν και ομορφαίνουν το μακρύ αθηναϊκό καλοκαίρι.
Parko.Ath
Parko. Ath Άνοιξε, επιτέλους, μέσα στο Πάρκο Ελευθερίας (2107233419) και είναι μια τέλεια πρόταση για τις καυτές μέρες και νύχτες του καλοκαιριού. Όλα τα λεφτά η exotic μπάρα του, τόσο καλά ενταγμένη στην πρασινάδα του πάρκου ώστε κοιτάς τα μπουκάλια και βλέπεις ανάμεσα να ξεφυτρώνουν περικοκλάδες! Τα signature cocktails με υπέρτιτλο «colonial» υπογράφει ο Νίκος Μαούνης, στα κρασιά υπάρχουν ήδη 70 ετικέτες του ελληνικού κυρίως αμπελώνα και θα προστεθούν κι άλλες, στην κουζίνα βασιλεύει η Έφη Γιαλούση με πιάτα ελληνομεσογειακά –κεφτεδάκια με ούζο και κύμινο, λαδοτύρι Μυτιλήνης σαγανάκι–, ενώ δεν λείπουν κι από εδώ οι εξωτικές πινελιές – ινδικά samosas, stir fry κρεατικών. Από το πρωί στις 10 με καφέ, πρωινά με έμφαση στα αυγά, σνακς, γλυκά (και τρομερές πάβλοβες).
Caravin
Caravin Ήσυχα κι αθόρυβα αλλά με κάθε του λεπτομέρεια προσεγμένη άνοιξε πριν λίγο καιρό το Caravin (Ακάμαντος 11, Θησείο, 2114003962), το νέο wine bar της πόλης. Πεζοδρόμιο και stools για κρασί και μεζεδάκια κάτω από τα δέντρα, μέσα ανοιχτές τζαμαρίες, μαξιλάρες και φυτά που κρέμονται από την οροφή, μικρή αλλά νόστιμη κάρτα φαγητού με μεσογειακές και ελληνικές γεύσεις. Πολλές προτάσεις στα κρασιά (και σε ποτήρι), με 90 ετικέτες ελληνικών και 40 ακόμη διεθνών. Στα άμεσα σχέδια, το καραβάνι του κρασιού, θα κάνει ταξίδια εντός αλλά και εκτός Ελλάδας με κρασιά αλλά και γεύσεις του «φιλοξενούμενου» τόπου.
Santa Lucia Trattoria
Santa Lucia Στην Αρχελάου που κοντεύει να γίνει… η νέα πλατεία Αγίας Ειρήνης άνοιξε το μικρό και γουστόζικο Santa Lucia (Αρχελάου 30, Παγκράτι, 2121053112). Λιτό ντεκόρ, χαλαρές νότες γειτονιάς, καλές ιταλικές γεύσεις και προϊόντα –τυριά, αλλαντικά– πολύ πολύ καλής ποιότητας. Στα συν τα καλά ιταλικά και ελληνικά κρασιά, οι καλές του τιμές.
Pancho Cantina Y Coctelería Mexicana
Pancho Y Costeleria Mexicana Η ξαφνική λατρεία που έχει πιάσει τους Αθηναίους για οτιδήποτε λατινοαμερικάνικο, εκφράζεται με το πανέμορφο και ατμοσφαιρικό Dos Gardenias στου Ψυρρή για το οποίο γράφαμε εδώ πριν λίγο καιρό, συνεχίζεται και με το ολοκαίνουργιο Pancho Y Costeleria Mexicana κάτω στον Πειραιά (Μαρίνα Ζέας, 2104515849). Όνομα εμπνευσμένο από τον επαναστάτη Μεξικανό Πάντσο Βίγια, θέα στη θάλασσα και τα κότερα, πολύχρωμο ντεκόρ και μεγάλη μπάρα, τάκος, τεκίλες και μουσικές που ταιριάζουν με το καλοκαίρι. Τις Τρίτες γίνεται γιορτή, καθώς ακολουθούν τη συνήθεια πολλών χωρών της Λατινικής Αμερικής που επιβάλλει μειωμένες τιμές στα τάκος και τα κοκτέιλ.
Zeibekiko Souvlaki Bar
Zeibekiko Πάνω, στην Κηφισιά, έγιναν κοσμοϊστορικές αλλαγές! Το ένα από τα δύο στέκια του γνωστού Τηλέμαχου των αδελφών Τσιλιγκίρη (3 γενιές στο κρέας) μόλις μεταμορφώθηκε σε Zeibekiko (Φραγκοπούλου 22 & Μ. Μπότσαρη, 2108074330) και προσφέρει σουβλάκι το ελληνικόν! Αλλά τι σουβλάκι… Γύρος από μαύρο χοίρο και από πρόβατο, καλαμάκι από αρνάκι γάλακτος, τυλιχτά με κρητικό λουκάνικο, πικάντικα κεμπαπάκια, και μαζί καβουρμάς με σπανάκι, λεχματζούν, πεϊνιρλί, μπουγιουρντί με λαδοτύρι, πατάτες με κεφαλοτύρι Κεφαλονιάς, όλα σε εξαιρετικές τιμές. Μεγάλη αυλή με δέντρα για δροσερά μεσημέρια και βράδια. Σε απόσταση αναπνοής, εξακολουθεί και ο άλλος Τηλέμαχος να λειτουργεί με το γνωστό εδώ και χρόνια εξαιρετικό κρεατοφαγικό μενού του.
Italida Στον Πειραιά, και πάλι, άνοιξε καινούργιο ιταλικό. Η Italida (Φιλελλήνων 9, 2104292005) έχει ντεκόρ ανάλαφρης πολυτέλειας, τώρα όμως το καλοκαίρι βγάζει τραπεζάκια έξω και αποκτά πιο χαλαρή διάθεση. Το μενού που έχει επιμεληθεί ο Κώστας Τσίγκας, γνωστός για τη μαεστρία του στην ιταλική γεύση, περιλαμβάνει πίτσες, πάστες, πιάτα παραδοσιακά αλλά και σύγχρονα της Ιταλίας.
Krabo beach
Krabo Θαλασσάτο, με boho chic διακόσμηση και την αμμουδιά στα πόδια σου, το καινούργιο απόκτημα των Γιάγκου και Θοδωρή Αγιοστρατίτη (The Margi Hotel) έπιασε πόστο στον γαλήνιο και απομονωμένο όρμο Ζώσκα της Βουλιαγμένης. Ούτε που γνωρίζαμε την ύπαρξη του όρμου αλλά ευχαρίστως θα τη μάθουμε, μια και το Krabo (2108963309) είναι η πρόταση που σε ταξιδεύει στο νησί. Ξαπλώστρες, βουτιές στη θάλασσα, ενδιαμέσως ποτά, καφές, κοκτέιλ και μια κουζίνα με μενού που υπογράφει ο εξαιρετικός Παναγιώτης Γιακαλής.
Birdman Japanese Pub Τέλος, αν όχι την εβδομάδα που μας έρχεται, οπωσδήποτε όμως μέσα στον Ιούλιο, ανοίγει το Birdman Japanese Pub στην Απόλλωνος, στο Σύνταγμα, με yakitori, μικρά πιάτα και μπόλικο αλκοόλ. Είναι το νέο απόκτημα του Άρη Βεζενέ, το αγαπά και το στήνει με πολύ κέφι εδώ και μήνες, και δεδομένου ότι θα γίνει το επόμενο talk of the town, θα έχουμε πολλά να πούμε μόλις το δοκιμάσω…
Η φιλοσοφία του εστιατορίου βασίζεται στον σεβασμό προς την παράδοση και στις αξίες της ιταλικής «cucina povera»: μιας κουζίνας λιτής, αυθεντικής και γεμάτης ψυχή
17°
