Κάθε φορά που ανακαλύπτω ένα εστιατόριο γειτονιάς που συναγωνίζεται επαξίως τα καλά εστιατόρια του κέντρου χαίροµαι σαν να είναι δικό µου. Είναι «δυναµωτικό» για τη γειτονιά που βρίσκεται κι από την άλλη σου δίνει τη δυνατότητα να απολαμβάνεις καλή κουζίνα χωρίς να τρέχεις. Ο Λεµονόκηπος είναι μια τέτοια περίπτωση. Παλιό σπίτι της δεκαετίας του ’30, έχει µετατραπεί σε ολόκληρη υπερπαραγωγή, με δύο σάλες, σέρα και κήπο. Έχει διακοσµηθεί µε ελαφρώς εγγλέζικη διάθεση (από την Αγγλίδα γυναίκα του ενός από τους δύο συνεταίρους), µε λεπτοµέρειες που το κάνουν πολύ πολύ hommy. Ζωγραφιστοί τοίχοι, πλακάκια συλλεκτικά, τοποθετηµένα σε αρτίστικες συνθέσεις, χρώµατα που σου ανοίγουν την ψυχή, λουλούδια, ωραία φωτιστικά από φυσητό γυαλί κι άλλα πιο πολύχρωµα, µικρά βιτρό, όλα τους πολύ ατµοσφαιρικά για τη σάλα του χειμώνα. Για το καλοκαίρι σού προσφέρεται ένας ολόκληρος λεµονόκηπος, φροντισµένος, µε πάµπολλα άνθη.
Η κουζίνα είναι µεσογειακή, αρωµατική, καλοδουλεµένη, μεγάλης νοστιµιάς. ∆ιαλέξαµε σαλάτα µε ψηµένη ντοµάτα, φύλλα ρόκας, παριανή ξυνοµυζήθρα και κάππαρη, που ήταν νόστιµη και δροσερή. Μεγάλα ραβιόλι που τα φτιάχνουν οι ίδιοι, µε γέµιση γκοργκοντζόλας και παρµεζάνας, µε σοτέ ντοµατίνια και φρέσκο κρεµµυδάκι, σουπιά τηγανισµένη στο µελάνι της µε λαδολέµονο και πάπρικα µες στη γλύκα, και µους µελιτζάνας «ναπολεόν», µε φρυγανισµένα ψωµάκια και ντοµατίνια. Κλείσαµε τον κύκλο των πρώτων πιάτων µε πολύ καλές εντυπώσεις.
Στη συνέχεια κινηθήκαµε στα πιάτα ηµέρας, που ήταν κυρίως ψαρικά. Ωραιότατο λαυράκι ποσέ µε ελαφριά σάλτσα λουίζας, σερβιρισµένο µε σοτέ σπανάκι λίγο σκορδάτο και πατατούλες φούρνου, φρέσκο τόνο σχάρας µε πατατοσαλάτα αρωµατισµένη µε µυρωδικά και φρέσκο κρεµµυδάκι, και ένα υπέροχα ψηµένο µεγάλο καλαµάρι σχάρας µε ζεστή σαλάτα (ντοµατοκρέµµυδα ψητά). Τα γλυκά τους πρωτότυπα, µερικά εµπνευσµένα από τον κήπο τους, όπως το semifreddo µε δυνατή γεύση εσπεριδοειδών και καραµέλα λεµονιού και η λεµονόπιτα µε παγωτό, αλλά και ένα alternative tiramisu θεϊκό. Στο θέµα που µας καίει, εννοώ τις τιµές, τους βρήκα πολύ λογικούς.
Λεµονόκηπος, Αγ. Τριάδας 11 & Επταλόφου, Ν. Φιλαδέλφεια, 210 2588.611. Ανοιχτά κάθε µέρα και µεσηµέρι έως τη 1.00 π.µ. Κατανάλωση/άτοµο € 18-22.
Η παραδοσιακή ταβέρνα βασίζει τη φιλοσοφία της στις ποιοτικές πρώτες ύλες, συνεργαζόμενη με τοπικούς παραγωγούς, ενώ πολλά από τα λαχανικά και τα κηπευτικά προέρχονται από τον δικό της κήπο
Στην κουζίνα βρίσκεται ο βραβευμένος σεφ Δημήτρης Πυλιώτης, ο οποίος παρουσιάζει μια πρόταση που αναδεικνύει την ελληνική κουζίνα μέσα από καθαρές γεύσεις, προσεκτικές τεχνικές και σεβασμό στην πρώτη ύλη.
Μιάμιση ώρα από την Αθήνα, το Destino all day & night bar συνδυάζει brunch, comfort γεύσεις, sushi, cocktails και μουσική σε ένα προσεγμένο spot δίπλα στη θάλασσα
Ο κατάλογος δεν επιδιώκει εντυπωσιασμό, αλλά ισορροπία, συνέπεια και καθαρό γευστικό αποτύπωμα, με πιάτα που στηρίζονται στην απλότητα της καλής πρώτης ύλης.
Ο ιδιοκτήτης και σεφ Βαγγέλης Δαμίγος, έχει διαμορφώσει τη μαγειρική του φιλοσοφία μέσα από πολυετή πορεία σε απαιτητικές κουζίνες της Ισπανίας, της Δανίας, της Αγγλίας και της Αθήνας
17°
