- CITY GUIDE
- PODCAST
-
23°
Το αφιέρωμα του CNN στο ελληνικό χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Πώς περιέγραψε η Ελληνίδα σεφ Μαρία Λόη τη μεγάλη γιορτή
![62224-137655.jpg 62224-137655.jpg](/images/120x120/3/jpg/sites/default/files/contributor/62224-137655.jpg)
![Το αφιέρωμα του CNN στο ελληνικό χριστουγεννιάτικο τραπέζι Το αφιέρωμα του CNN στο ελληνικό χριστουγεννιάτικο τραπέζι](/images/1074x600/jpg/files/2023-12-26/xristougenna-trapezi.jpg)
CNN: Το αφιέρωμα στο ελληνικό χριστουγεννιάτικο τραπέζι - Πώς περιέγραψε η Ελληνίδα σεφ Μαρία Λόη τη μεγάλη γιορτή
Η μεγάλη γιορτή των Χριστουγέννων αποτελεί μία ευκαιρία για συγγενείς και φίλους να βρεθούν όλοι μαζί γύρω από το ίδιο τραπέζι, να φάνε και να πιουν παρέα, περνώντας χαρούμενες στιγμές και ανταλλάσσοντας δώρα και ευχές.
Το CNN πήρε μια γεύση από τα Χριστουγεννιάτικα τραπέζια σε όλο τον κόσμο και τις διαφορετικές παραδόσεις των χωρών. Μία από τις επτά κουζίνες που φιλοξενούνται στο άρθρο του CNN είναι η ελληνική και η σεφ Μαρία Λόη περιέγραψε τι συμβαίνει στη χώρα μας την ημέρα των Χριστουγέννων.
«Η Μαρία Λόη, η διάσημη Ελληνίδα σεφ, λέει ότι οι εορτασμοί στην Ελλάδα ξεκινούν την παραμονή Χριστουγέννων γύρω στις 7 το απόγευμα», γράφει αρχικά το CNN.
«Οι οικογένειες κάθονται γύρω από το τζάκι και τρώνε ένα ειδικό ψωμί από σιτάρι, το οποίο φτιάχνουμε μόνο τα Χριστούγεννα», λέει η σεφ. «Κάποια νοικοκυριά τρώνε χοιρινά λουκάνικα. Είναι η μοναδική περίπτωση που οι Έλληνες τρώνε χοιρινό, καθώς το συγκεκριμένο κρέας δεν είναι συνηθισμένο στην κουζίνα μας», εξηγεί.
«Αφού παρακολουθήσουν το πρωί των Χριστουγέννων τη Θεία Λειτουργία, πηγαίνουν στο σπίτι τους για μία ολοήμερη γιορτή φαγητού», λέει η Μαρία Λόη.
«Παραδοσιακά μελομακάρονα με μέλι και καρύδια ή αμύγδαλα έρχονται πρώτα και ακολουθεί κοτόσουπα με κριθαράκι. Λίγες ώρες αργότερα το γεύμα θα περιλαμβάνει είτε ένα κοτόπουλο ψητό γεμιστό με κάστανα, ή παραλλαγές ψητών ή σιγομαγειρεμένων χοιρινών πιάτων. Συνοδευτικά όπως σοταρισμένα άγρια χόρτα, ψιλοκομμένα μαρούλια με κρεμμυδάκια και φέτα και ψητές λεμονάτες πατάτες συμπληρώνουν το γεύμα».
«Το γλυκό είναι ελαφρύ και θα μπορούσε να είναι είτε ψητά μήλα με μέλι και καρύδια ή ελληνικό γιαούρτι με μέλι». «Για ποτό», όπως λέει η σεφ, «οι Έλληνες προτιμούν κόκκινο κρασί».
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
![](/images/w400/3/jpg/files/2024-02-02/final-voice-choice4.jpg)
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αποπνικτική ατμόσφαιρα από τους καπνούς
Η πρόγνωση του Γιάννη Καλλιάνου
Διερευνάται το ιστορικό του δράστη της επίθεσης - Οι πρώτες πληροφορίες
Ευθύνες σε Λιμενικό, Πυροσβεστική και Αστυνομία, επιρρίπτουν οι μάρτυρες
Έχουν κινητοποιηθεί 30 πυροσβέστες με 12 οχήματα και από αέρος 2 αεροσκάφη και 3 ελικόπτερα
Πιστόλι έτοιμο για χρήση βρέθηκε στο αυτοκίνητό του
Ο χάρτης με τις περιοχές υψηλής επικινδυνότητας
Πληροφορίες για εγκλωβισμένους
Δείτε αναλυτικά τις σχολές με τα περισσότερα και τα λιγότερα μόρια
Ιστορίες καλοκαιρινής ελαφρότητας έζησα φέτος καθώς, μετακινήθηκα με ταξί
Η στιγμή που ο Αλέξανδρος Νικολαΐδης κρατούσε την ελληνική σημαία στους Ολυμπιακούς Αγώνες του Λονδίνου
«Η Τζένη Καρέζη είχε το χάρισμα να σε μαγνητίζει με ένα βλέμμα»
Τα ίχνη του χάθηκαν την Τετάρτη (24.7)
Ταυτοποιήθηκαν δύο άτομα τέσσερα χρόνια μετά
Το παράπονο που εξέφρασε για την κηδεία
Όσα περιγράφει η 26χρονη σήμερα γυναίκα
Είχε διακοπεί προσωρινά η κυκλοφορία από και προς Αεροδρόμιο
Είχε αρνηθεί να υποβληθεί σε ιατροδικαστική εξέταση
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.