Η Κομισιόν αναγνώρισε το χαλούμι ως προϊόν ΠΟΠ - Ο πρόεδρος της Κύπρου, Νίκος Αναστασιάδης, χαιρέτισε την απόφαση
Ο Κύπριος πρόεδρος, Nϊκος Αναστασιάδης, χαιρέτισε σήμερα την απόφαση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για τοκυπριακό χαλούμι σημειώνοντας ότι η κατοχύρωση του ως Προϊόν Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) θα συμβάλει σημαντικά τόσο στην προστασία του προϊόντος όσο και στην αύξηση των εξαγωγών.
Όπως είπε «ήταν μια αρκετά δύσκολη προσπάθεια, ένας δύσκολος αγώνας που δυστυχώς διακρινόταν και από πολιτικές σκοπιμότητες.
Εν πάση όμως περιπτώσει, είμαστε στην ευχάριστη θέση, ελπίζω τη Δευτέρα, να ανακοινωθεί οριστικά πλέον η κατοχύρωση του ιδιαίτερης γευστότητας, αλλά και σημασίας για την κυπριακή οικονομία, κυπριακού χαλουμιού κάτι το οποίο οπωσδήποτε θα συμβάλει σημαντικά στην προστασία αφενός του προϊόντος, αλλά και αφετέρου στην αύξηση των εξαγωγών».
Κληθείς να σχολιάσει τις αντιδράσεις των τυροκόμων (σε σχέση με του όρους για τις αναλογίες αγελαδινού και κατσικίσιου γάλακτος), ο Πρόεδρος Αναστασιάδης είπε ότι «θέλω να ελπίζω ότι θα επικρατήσει η λογική. Υπάρχουν κάποιες αντικειμενικές δυσκολίες, πιστεύω ότι με καλή προσπάθεια θα ξεπεραστούν».
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το χαλούμι που παρασκευάζεται στα κατεχόμενα θα ονομάζεται «Χελίμ» και θα κατοχυρώνεται μέσα από ελέγχους που θα γίνονται από ανεξάρτητη εταιρεία πιστοποίησης που θα ορίσει η Κυπριακή Δημοκρατία.
24°
