- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Σε αυτό το εστιατόριο τρως ανάμεσα στα σύννεφα. Και είναι στην Ελλάδα!
Παραμυθένιο περιβάλλον, παραδοσιακό φαγητό
Εξάνθεια, το πανέμορφο αμφιθεατρικό χωριό στη Λευκάδα σε υψόμετρο 628 μ. από τη θάλασσα, μοιάζει σαν κρεμασμένο κυριολεκτικά στην πλαγιά του όρους της Ελάτης. Έχει μια ενδιαφέρουσα ιστορία και κρύβει έναν αληθινό θησαυρό: Ίσως το ομορφότερο μπαλκόνι της χώρας.

Χτίστηκε με μια ιδιόμορφη αρχιτεκτονική από τους κατοίκους των γύρω χωριών με σκοπό να αποφευχθούν οι επιδρομές των πειρατών που κατέστρεφαν τις περιουσίες τους. Τα σπιτάκια είναι διώροφα και δομημένα ώστε να μην κρύβει ποτέ το ένα στο άλλό τον ήλιο ενώ τα πλακόστρωτα δρομάκια θυμίζουν Βενετία.
Ανάμεσα σε αυτό το αριστούργημα βρίσκεται η «Ράχη» ένα all day μαγαζάκι με ένα μπαλκόνι «όλα τα λεφτά» από όπου μπορεί να απολαύσει κανείς συγκλονιστική θέα, ειδυλλιακά ηλιοβασιλέματα, και όταν το επιτρέπουν τα βαρομετρικά… φαγητό και ποτό ανάμεσα στα σύννεφα.

Το χωριό «χάνεται» από κάτω, μέσα στην πυκνή ομίχλη και εσύ, σαν να αιωρείσαι, σαν να πετάς, αγναντεύεις το πέλαγος. Ε, δεν είναι αυτό μαγεία;


Μαγικές είναι επίσης οι παραδοσιακές γεύσεις που μπορεί να βρει κανείς στη Ράχη. Ολόφρεσκες σαλάτες από τα μποστάνια του χωριού, μυρωδάτους κεφτέδες από κολοκυθάκια και κρεατομεζέδες από ντόπια σφαχτά με το γεμιστό μπιφτεκάκι και τη ζουμερή μπριζόλα με λιαστή τομάτα να ξεχωρίζουν. Θα βρείτε επίσης, ποικιλία κρασιών και γλυκών, όπως η τάρτα σοκολάτα που βγάζει νοκ-άουτ πασίγνωστους pastry-chef.


Υ.Γ. Παραμυθένιο περιβάλλον, ονειρεμένο σκηνικό, καλό φαγητό… να βλέπω τα μονόπετρα σιγά-σιγά!
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Μεσημέρι και βράδυ στη βεράντα με τα φερ φορζέ για ελληνική, σπιτική κουζίνα
Φίνο μοσχαράκι με πουρέ κανείς;
Στην ταβέρνα-καφενείο του χωριού Άγιος Δημήτριος, όλα όσα τρώγονται είναι ντόπια
Το εστιατόριο έχει τραπέζια δίπλα στη θάλασσα και σερβίρει πεντανόστιμη ψαροφαγία
Ασία, Λατινική Αμερική και Ευρώπη σε πιάτα νόστιμα και πληθωρικά
Είτε για ένα μεσημεριανό γεύμα είτε για ένα κομψό δείπνο, κάθε γεύμα εδώ αποτελεί μια γαστρονομική τελετουργία
Εδώ η υψηλή asian fusion γαστρονομία συναντά τα premium signature cocktails, συνθέτοντας το ιδανικό σκηνικό για αξέχαστες στιγμές
Μα, Mama mia τι στέκι είναι αυτό!
Μια ιταλική ιστορία που εδώ και 18 χρόνια συνεχίζει με τον ίδιο χαρακτήρα και την ίδια αγάπη για το καλό φαγητό
Η φιλοσοφία της κουζίνας στηρίζεται στο ψήσιμο στα ξύλα και στις καθημερινές in-house παρασκευές
Ένας σύγχρονος προορισμός πάνω στη θάλασσα, σχεδιασμένο για όσους θέλουν να κάνουν μια μικρή απόδραση χωρίς να φύγουν από την Αθήνα
Σημείο συνάντησης όσες δεκαετίες και αν περάσουν
Ένα από τα πιο ατμοσφαιρικά spots της πόλης για όσους αγαπούν το καλό κρασί και τη σύγχρονη comfort γαστρονομία
Η φιλοσοφία του εστιατορίου βασίζεται στον σεβασμό προς την παράδοση και στις αξίες της ιταλικής «cucina povera»: μιας κουζίνας λιτής, αυθεντικής και γεμάτης ψυχή
Brunch πριν τη δουλειά, lunch break, aperitivo με spritz στο χέρι ή dinner που καταλήγει σε cocktails και παρέες;
Εδώ τα κλασικά cocktails αποκτούν νέα, δροσερή ταυτότητα μέσα από ευφάνταστα spritz twists
Ένα νόστιμο κεφάλαιο στη σύγχρονη ελληνική κουζίνα
Η κουζίνα βασίζεται σε εξαιρετικές πρώτες ύλες και σε συνταγές που τιμούν την ιταλική παράδοση
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.