Μπιφτέκι πελώριο και παχύ της σχάρας του καμάρι!
- CITY GUIDE
- PODCAST
-
11°
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ ΤΟΥ TAG
Παραδοσιακη Κουζινα
Μια οικογενειακή παράδοση που συνεχίζεται στο τραπέζι
Για τη νοστιμιά επιστρέφουμε κάθε χρόνο στο νησί
Πιάτα μερακλίδικα αλλά αρτίστικα λανσαρισμένα
Αποκλείεται να περάσεις απ' έξω και να μη κοντοσταθείς μυρίζοντας ξαφνικά τη μοσχοβολιστή ζύμη
Η Γωγώ και η Σία, δίδυμες και Ψυρριώτισσες, μαγειρεύουν κουζίνα σπιτική
Η απόλυτη νοστιμιά της λιτότητας: γουρουνάκι, αλάτι, τελεία.
Λαχταριστά παραδοσιακά μαγειρευτά, όπως μοσχαράκι, λαχανοντολμάδες, στιφάδο, γιουβέτσι, σουτζουκάκια, γίγαντες και άλλα, καθώς και λαχταριστά ψητά
Με τυριά, πατάτες, κρεατικά από τη Νάξο σερβίρει ατόφια τη γεύση του πανέμορφου χωριού
Και είναι αυτό που όλοι ονειρευόμαστε για το εστιατόριο των διακοπών μας