Μια νέα, πιο συνειδητή φιλοσοφία γύρω από το φαγητό: slow is the new fast
- CITY GUIDE
- PODCAST
-
14°
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ ΤΟΥ TAG
Εστιατορια
Καρδιά του εστιατορίου ο Ηλίας Κιαζόλι, ο σεφ που γνωρίσαμε μέσα από το MasterChef 4
Φιλόξενο και ζεστό περιβάλλον για tapas sharing και γεύσεις που ξεχωρίζουν
Η κουζίνα είναι διεθνής με ασιατικές πινελιές, βασισμένη σε άριστες πρώτες ύλες και φρέσκα ελληνικά ψάρια
Signature πιάτα φτιαγμένα αποκλειστικά με αγνές πρώτες ύλες
Το μενού εδώ στηρίζεται στην πρώτη ύλη και τη σωστή εκτέλεση
Δημιουργική κουζίνα, προσεγμένη αισθητική και οικειότητα που σε κάνει να νιώθεις σαν στο σπίτι σου
Aπό την πρώτη στιγμή καταλαβαίνεις ότι η εμπειρία εδώ θα είναι άκρως γαστρονομική
Το δημιουργικό μενού υπογράφει ο νέος και ταλαντούχος σεφ Βαγγέλης Νίκας
Με τον Alec Peters να έχει την ιδέα και τον Γιώργο Τσούλη να γίνεται ο τέλειος συμπαίκτης, το εστιατόριο βασίζεται στην τεχνική, την αίσθηση της «φωτιάς» και τη νοστιμιά