Ιανουάριος: Delicatessen ιστορίες στο Exile Room

Bugs (2016) 
Πέμπτη 11/1 στις 21:00 @ Exile Room
Σκηνοθεσία: Andreas Johnsen / Χώρα: Δανία / Διάρκεια: 76’

Είναι κοινά αποδεκτό, ότι λόγω υπερπληθυσμού, κάποια στιγμή η ανθρωπότητα θα ξεμείνει από τροφή. Το Noma, ένα από τα πιο διάσημα εστιατόρια στον κόσμο, κάνει μια γενναία προσπάθεια να προλάβει το κακό, στέλνοντας έναν νεαρό σεφ και έναν ενθουσιώδη επιστήμονα να διερευνήσουν την πρωτεΐνη του μέλλοντος: τα έντομα! Αποφασισμένοι να μετατρέψουν κάθε είδους ζουζούνι σε πεντανόστιμα πιάτα υψηλής γαστρονομικής και διατροφικής αξίας, το δυναμικό δίδυμο αρχίζει να οργώνει τον πλανήτη προς αναζήτηση βρώσιμων ζωυφίων. Από την Κένυα ως το Μεξικό κι από την Ιταλία μέχρι την Αυστραλία, οι δύο ήρωες τρώνε ό,τι βρουν μπροστά τους, χωρίς να σταματήσουν λεπτό να σκέφτονται το μέλλον του πλανήτη και τη βιωσιμότητα της αποστολής τους. Λίγο πριν παρουσιάσουν τα ευρήματά τους σε συνέδριο των Ηνωμένων Εθνών, αναγκάζονται να αναμετρηθούν με την άβολη αλήθεια: Μήπως τελικά αντί να σώσουν τον πλανήτη, απλά θα υποδείξουν στις πολυεθνικές τροφίμων μια νέα πηγή πλούτου;

Σε διάφορες γλώσσες με αγγλικούς υπότιτλους - Είσοδος ελεύθερη
 

Μια ερωτική επιστολή στη γαστρονομική κουλτούρα του Λος Άντζελες, το «City of Gold» φωνάζει ηχηρά – μέσα από το στόμα του βραβευμένου με Πούλιτζερ ρεστοκριτικού Jonathan Gold – ότι δεν πρόκειται να καταλάβεις ποτέ τον τόπο σου αν δεν εξετάσεις τις διατροφικές συνήθειες των κατοίκων του! Κι αυτό συμπεριλαμβάνει κάθε είδους μετανάστη και την καντίνα του, ένα κίνημα που έχει αλλάξει ολοσχερώς το πρόσωπο του Λος Άντζελες. Το πάθος του Γκολντ για καλό φαγητό τον φέρνει αντιμέτωπο με τις συμμορίες, τη βία και τη φτώχεια που κρύβεται πίσω από τη γυαλιστερή επιφάνεια της Πόλης των Αγγέλων, αναδεικνύοντας ταυτόχρονα μια αναβράζουσα πολυπολιτισμικότητα που δεν λέει να καταλαγιάσει. Το αποτέλεσμα δεν είναι τίποτα λιγότερο από ένα λιποθυμικά απολαυστικό ντοκιμαντέρ που αποδεικνύει περίτρανα ότι μόνο αν φας αυτό που τρώει ο διπλανός σου θα σταματήσεις να τον θεωρείς «ξένο».

Σχετικό Άρθρο

Health & Fitness Πώς η ανθυγιεινή διατροφή προωθεί τη φλεγμονή στο σώμα

Healthy Living 18.01.2018, 09:17

Η προβολή του City of Gold πραγματοποιείται με την υποστήριξη της Πρεσβείας των ΗΠΑ στην Αθήνα, στο πλαίσιο του προγράμματος American Film Showcase.

Στα αγγλικά με ελληνικούς υπότιτλους - Είσοδος ελεύθερη