- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Maza Café, ένας ελληνικός φούρνος στο Μανχάταν
Ο αρχιτέκτονας Λευτέρης Αμπατζής, το έκανε πάλι το θαύμα του
Ένας ελληνικός φούρνος ανοίγει το πρώτο υποκατάστημά του West Village στο Μανχάταν της Νέας Υόρκης. Το Maza Café σχεδιάστηκε από το γνωστό αρχιτέκτονα Λευτέρη Αμπατζή και ξεχωρίζει για το design και την αισθητική του.
Με την είσοδό του ο επισκέπτης, γρήγορα καταλαβαίνει ότι εισέρχεται στην καρδιά ενός παραδοσιακού ξυλόφουρνου, απ' όπου άλλωστε είναι εμπνευσμένη και η κατασκευή του αλλά και το όνομα του μαγαζιού, καθώς "μᾶζα" στην αρχαιότητα ήταν το καθημερινό ψωμί των Ελλήνων (αλμυρό και γλυκό). Η μορφή του χώρου, ο φωτισμός αλλά και τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν δίνουν μια εικόνα που δεν απέχει πολύ από τον ορισμό της αρχαίας ελληνικής "εστίας". Η Εστία είναι η θεά της φωτιάς, η ζωντανή φλόγα που καίει ασταμάτητα στο κέντρο του σπιτιού, του ναού, της πόλης και προστάτιδα της πιστής και γερά δεμένης οικογένειας.


Το Maza σχεδιάστηκε ν' αποπνέει ένα αίσθημα οικειότητας, που ενισχύεται από την επιλογή του ξύλου, το οποίο καλύπτει το μεγαλύτερο μέρος του χώρου (κυψελωτή οροφή και δάπεδο) αλλά και του χαλκού. Η καμπυλωτή οροφή του παραδοσιακού φούρνου μεταφέρεται μορφολογικά κατασκευασμένη από καστανιά, που "αγκαλιάζει" οροφή, τοίχο και δάπεδο. Ο αντικρυστός τοίχος αφέθηκε ως είχε, καθώς έχει κριθεί διατηρητέος (το κτίριο είναι διατηρητέο σε μεγάλο βαθμό στο σύνολο του). Ο κεντρικός χώρος του Maza βρίσκεται κάτω από τη θολωτή κατασκευή, η οποία πλαισιώνει ένα σκηνικό διαβαθμίσεων και αντανακλάσεων, ταξιδεύοντας τον επισκέπτη σ' ένα παιχνίδι κλίμακας, φωτός και συμβολισμού.


Χαλκός και σίδηρος έχουν χρησιμοποιηθεί εκτενώς στην κατασκευή αλλά και στην επένδυση επιφανειών, ως αναφορά στα παραδοσιακά σκεύη μαγειρικής, όπως επίσης και δοχεία λειτουργικά για λατρευτικούς σκοπούς. Στην αρχαία Ελλάδα, η εστία εκτός από τη συμβολική - πνευματική της σημασία ως καρδιά του σπιτιού και βωμό προς τιμή της θεάς, είχε και χρηστική αξία, καθώς εκεί προετοιμαζόταν το γεύμα της οικογένειας.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το πρόγραμμα Blue-Green Tops επιχειρεί να μετατρέψει τα δώματα της πόλης σε μπλε-πράσινες στέγες που διαχειρίζονται το νερό και μειώνουν τη θερμοκρασία
Το στιλ διακόσμησης που βρίσκει ομορφιά στις ατέλειες
Όλοι θέλουν να μείνουν έστω και για ένα βράδυ σε ένα ξενοδοχείο βγαλμένο από ταινία εποχής με χειροποίητα πορτογαλικά πλακάκια και σουίτες ζωγραφισμένες στο χέρι από τον Κωνσταντίνο Κακανιά
Σημαντικά κτίρια, οι δημιουργοί τους και η επιρροή τους στην αστική εμπειρία και την ταυτότητα της πόλης
Ποιότητα, απλότητα και αισθητική στην κατοικία του σήμερα
Ο γνωστός αρχιτέκτονας Ανδρέας Κούρκουλας θυμάται ιστορίες από τη φιλία του με τους αδελφούς Κορρέ
Ζητήσαμε από επτά νέους αρχιτέκτονες, στα πρώτα τους επαγγελματικά βήματα, να επαναπροσδιορίσουν τον ρόλο του αρχιτέκτονα σήμερα
Πώς η φύση μπορεί να επιστρέψει στην πόλη
Η Μαρία Ιωάννα Αρετάκη, Architect & Creative Director του M-Arch Studio, απευθύνεται στο κοινό που αντιλαμβάνεται τον χώρο ως προέκταση της προσωπικής του ταυτότητας
Ο Θάνος Μακρυνικόλας και ο Απόστολος Τσέφος έστησαν ένα αρχιτεκτονικό γραφείο όπου ο χώρος συνδέεται με τα όνειρα
Αντί να συνωστιζόμαστε σ’ αυτό που ζητά η αγορά, μήπως να τολμήσουμε να πάμε ένα βήμα παραπέρα, να δούμε ξανά τις δυνατότητες μαζί με τα υποχρεωτικά στοιχεία;
Ο Ανδρέας Χάλαρης μας εξηγεί τη φιλοσοφία του νέου ρεύματος αρχιτεκτονικής που πρεσβεύει
Η ιδρύτρια του Katerina Valsamaki Architects περιγράφει την αρχιτεκτονική όχι ως κατασκευή, αλλά ως αφήγηση
Η Δήμητρα Βάνη αναλύει το πώς η αλλαγή χρήσης ισόγειων καταστημάτων σε κατοικίες εμφανίζεται ως μια άμεση απάντηση στη στεγαστική ανάγκη
Με ολιστική προσέγγιση που επιτρέπει στα έργα να διατηρούν μια ισχυρή ταυτότητα, από το πρώτο σχέδιο μέχρι την τελική κατασκευή
Η αρχιτεκτονική ως πράξη ευθύνης
Τέσσερα έργα σε Ελλάδα, Ολλανδία και Βραζιλία που δείχνουν πώς η δημιουργία χώρων μπορεί να έχει ψυχή και συναίσθημα
Τα νέα κτίρια της Astir Marina Βουλιαγμένης
Τα υπεραντικείμενα είναι εδώ, στον κοινωνικό, βιωματικό μας χώρο και μας κοιτάζουν σαν πρόσωπα κολλημένα στο παράθυρο
Ο Μιχάλης Ξηρόκωστας και ο Θεόδωρος Πανόπουλος εξηγούν το πώς αντιλαμβάνονται την αρχιτεκτονική ως έναν διαρκή διάλογο με τον τόπο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.