Σαντορίνη 2025: Τι να δεις, πού να κολυμπήσεις, πού να μείνεις και πού να φας φέτος το καλοκαίρι
Για πολλούς είναι το πιο όμορφο νησί του κόσμου – και σίγουρα είναι από τα πιο ιδιαίτερα. Τους μήνες που πέρασαν ταλαιπωρήθηκε με τη σεισμική δραστηριότητα, αλλά πλέον έχει βρει τους γνώριμους ρυθμούς του για τα καλά. Η πρωτεύουσα της Σαντορίνης είναι τα Φηρά – κι αν δεν τα έχεις δει από κοντά, σε περιμένει μια θέα που κόβει την ανάσα! Χτισμένα στην άκρη της Καλντέρας, περίπου 260 μέτρα πάνω από τη θάλασσα, μοιάζουν να αγγίζουν τον ουρανό.
Από εκεί, η θέα στα γαλανά νερά του Αιγαίου και στο νησάκι της Νέας Καμένης είναι απλά μαγευτική. Τα Φηρά, μαζί με το Φηροστεφάνι, το Ημεροβίγλι και την Οία, απλώνονται περιμετρικά της Καλντέρας και σου κλέβουν την καρδιά – το καθένα με τον δικό του, ξεχωριστό χαρακτήρα.
Η Οία, μάλιστα, δεν είναι τυχαία τόσο γνωστή – είναι ο πρώτος παραδοσιακός οικισμός που χαρακτηρίστηκε διατηρητέος στην Ελλάδα! Αλλά η Σαντορίνη δεν τελειώνει εκεί. Υπάρχουν τόσα ακόμα όμορφα χωριά που αξίζει να εξερευνήσεις: το Ακρωτήρι με τον αρχαιολογικό του χώρο, το Μέσα Βουνό με την αρχαία Θήρα, ο Πύργος, ο Καρτεράδος, το Εμπορείο, το Αμμούδι, η Φοινικιά, η Περίσσα, ο Περίβολος, το Καμάρι, το Μεγαλοχώρι, η Μεσαριά και ο Μονόλιθος.
Πού να κολυμπήσεις
Αν ψάχνεις για υπέροχες παραλίες στη Σαντορίνη, έχεις πολλές επιλογές! Η Περίσσα, βραβευμένη με γαλάζια σημαία, και ο γειτονικός Περίβολος με τα κρυστάλλινα νερά και τη μαύρη άμμο, είναι οργανωμένες παραλίες που συνδυάζουν ομορφιά και άνεση. Λίγο πιο δίπλα, η παραλία του Αγίου Γεωργίου είναι πιο ήσυχη και ιδανική για χαλάρωση. Στο νοτιότερο άκρο του νησιού, η Βλυχάδα ξεχωρίζει για το μοναδικό ηφαιστειακό τοπίο της, με σκούρα γκρίζα άμμο και εντυπωσιακούς βράχους – πραγματικά κάτι που δεν βλέπεις κάθε μέρα!
Η διάσημη Κόκκινη Παραλία, με τους κατακόκκινους βράχους, παραμένει κλειστή λόγω κατολισθήσεων, οπότε, αν αποφασίσεις να πας, να ξέρεις ότι η πρόσβαση γίνεται με δική σου ευθύνη. Η Λευκή Παραλία, με τα κατάλευκα βότσαλα και τα πεντακάθαρα νερά, είναι προσβάσιμη μόνο με σκάφος από το Ακρωτήρι – τέλεια επιλογή για μια μικρή θαλάσσια εξόρμηση!
Στη βόρεια πλευρά του νησιού, οι Μπαξέδες και ο Κολούμπος προσφέρουν μια πιο εναλλακτική εμπειρία – ειδικά για όσους προτιμούν το μπάνιο χωρίς μαγιό. Η Αρμένη, κοντά στην Οία, έχει βαθιά γαλαζοπράσινα νερά και υπέροχη θέα στη Θηρασιά. Μπορείς να φτάσεις εκεί με βάρκα, για λίγη περιπέτεια! Τέλος, το γραφικό Αμμούδι, το λιμανάκι της Οίας, είναι ένας κολπίσκος με μαγευτική θέα, ενώ ο Μονόλιθος είναι η ιδανική παραλία για οικογένειες, με ρηχά και ασφαλή νερά για τα παιδιά.
Πού και τι να φας
Διάσημη για τη φάβα της, που συνήθως σερβίρεται με καραμελωμένο κρεμμύδι, κάππαρη και ελαιόλαδο. Επίσης, ντοματοκεφτέδες, κεφτεδάκια από ντοματίνια Σαντορίνης και χλωροτύρι, που συνοδεύει τέλεια σαλάτες ή ψωμί. Και, φυσικά, φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, που μπορείς να βρεις σχεδόν παντού.
Η Σαντορίνη διαθέτει σπουδαία εστιατόρια. Ενδεικτικά: Το Tholoto (2286024641) στο Κοντοχώρι Φηρών θα σου προτείνει ελληνική και μεσογειακή κουζίνα με τοπικά προϊόντα. Στο Ντοματίνι (2286083015), στην Περίσσα, για ψαρομεζέδες και παραδοσιακά πιάτα. Στο Esperisma (2286024910), στα Φηρά, με τη μαγευτική θέα. Στο Kookoo (2286072449), στην Οία, για φαγητό αλλά και για γλυκό. Στο βραβευμένο Seaside Santorini (2286082801), στον Περίβολο, σε μια από τις πιο εντυπωσιακές παραλίες του νησιού.
Πού να μείνεις
Πολύ κοντά στα Φηρά και μόλις 100 μέτρα από την παραλία, το πεντάστερο Desiterra 5 Resort & Spa (2286021735) συνδυάζει τη ρομαντική ατμόσφαιρα με τη σύγχρονη πολυτέλεια. Σε πρώτο πλάνο οι πολυτελείς βίλες, καθεμιά από τις οποίες διαθέτει τη δική της ιδιωτική πισίνα, αλλά και μια μεγάλη βεράντα με θέα στο Αιγαίο.
∆ήμος: 2286360400
Αστυνομία: 2286091222
Λιμεναρχείο: 2286091264
Κέντρο Υγείας: 2286360000
13°
