- CITY GUIDE
- PODCAST
-
13°
6 τρόποι να τρως υγιεινά όταν η μαγειρική δεν είναι το φόρτε σου
You can και you παραcan!
Μιλάω από προσωπική πείρα όταν λέω ότι υπάρχει τρόπος να τρως υγιεινά, ακόμα κι αν δεν ξέρεις κατά πού πέφτει η κουζίνα στο σπίτι σου. Είτε λόγω έλλειψης χρόνου είτε λόγω κούρασης, υπάρχουν φορές που απλά βαριέσαι να μαγειρέψεις -αυτό δε σημαίνει ότι πρέπει να καταφεύγεις στο junk food και να χαλάς τη διατροφή που με τόσο κόπο έχεις καταφέρει να ακολουθήσεις τόσο καιρό. Μερικές φορές χρειάζεσαι απλά κάτι εύκολο.
1. Απλά πιάτα
Κάποια στιγμή θα χρειαστεί να μαγειρέψεις έστω και λίγο. Σε αυτή την περίπτωση, έχε στο μυαλό σου το "less is more" και στόχευε σε απλά φαγητά. Ας μη γελιόμαστε, ένα πιάτο μακαρόνια ή ρύζι είναι πάντα μια εύκολη επιλογή ενώ από τα υγιεινά φαγητά είναι οι σαλάτες, οι οποίες ετοιμάζονται εξαιρετικά γρήγορα και έχουν αμέτρητες επιλογές ανάλογα με τα υλικά που θα διαλέξεις. Όλα αυτά τα tips φυσικά έχουν νόημα μόνο αν μένεις μόνος σου -διαφορετικά φροντίζει η μαμά σου για όλα και δεν ξέρω τι θες εδώ αλλά σε ευχαριστώ που άνοιξες το άρθρο.
2. Ποιοτικά υλικά
Όταν χρησιμοποιείς ποιοτικά υλικά μπορείς να πετύχεις εξαιρετικό αποτέλεσμα με ελάχιστη προσπάθεια. Φυσικά, όσο καλύτερη ποιότητα τόσο πιο ακριβά, επομένως αν το budget σου δεν σου επιτρέπει να αγοράζεις όλα τα προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας, μπορείς να επενδύσεις σε μερικά τρόφιμα-κλειδιά όπως είναι το παρθένο ελαιόλαδο.
3. Πολλές μερίδες
Αυτό εδώ ίσως είναι το αγαπημένο μου κόλπο. Αν αποφασίσεις να μπεις στην κουζίνα για να μαγειρέψεις μια μερίδα, γιατί να μην φτιάξεις δέκα; Αφιέρωσε 2 ώρες στο μαγείρεμα και ετοίμασε πολλές μερίδες φαγητού με διαφορετικά συνοδευτικά ώστε να μην το μπουχτίσεις, βάλ' τις στο ψυγείο και απλά ξαναζέστανέ τις όταν έρθει η ώρα.
4. Μοίρασμα στα 2
Αν συγκατοικείς τότε έχεις ήδη έναν άσσο στο μανίκι σου. Μοιράζεστε το μαγείρεμα και το πλύσιμο των πιάτων και αλλάζετε πόστα κάθε εβδομάδα ή όσο συχνά σας βολεύει. Ακόμα καλύτερα, αν έχεις την οικονομική δυνατότητα μπορείτε να συμφωνήσετε στο να αγοράζεις εσύ τα υλικά και ο άλλος να μαγειρεύει. Βγαίνετε και οι δύο κερδισμένοι αφού εκείνος/η θα τρώει τσάμπα κι εσύ δε θα κουράζεσαι. Καλή ιδέα ε;
5. Εστιατόρια/ delivery
Αν δεν θέλεις ούτε να το συζητήσεις για μαγείρεμα η λύση είναι delivery και εστιατόρια. Θα πρέπει να είσαι προετοιμασμένος για μεγάλο budget αλλά τουλάχιστον μπορείς να ανακαλύψεις προσφορές και happy hours στα εστιατόρια της περιοχής σου ώστε να τρως κάτι πιο αξιοπρεπές από πίτσα και σουβλάκια. Πολλά εστιατόρια έχουν ανά κάποιες ημέρες ανοιχτό μπουφέ με εισιτήριο ή συγκεκριμένα μενού σε χαμηλότερη τιμή. Κάνε την έρευνά σου.
6. Το άλλο σου μισό
Αν το άτομο με το οποίο βγαίνεις τελευταία λατρεύει το μαγείρεμα, ίσως είναι ένας ακόμη λόγος να τον/την καλείς σπίτι σου πιο συχνά ή να επισπεύσεις την συγκατοίκηση! Αντάλλαξε το μαγείρεμα με άλλες δουλειές του σπιτιού και δείξε του πόσο πολύ εκτιμάς το να σε κακομαθαίνει με τα σπιτικά μαγειρεμένα φαγητά του.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το μυαλό τρέχει σε σκέψεις και αρνητικά σενάρια κι εμείς βουλιάζουμε σαν να βρισκόμαστε σε μια κινούμενη άμμο
Δεν είναι σεξιστικό το ζήτημα, αλλά αφορά τη διαφορετική λειτουργία του οργανισμού των δύο φύλων
Συνομιλία με τον γιατρό-διδάκτορα Ιστορίας και Φιλοσοφίας της Επιστήμης Γιώργο Μπούτλα
Υπολογίζεται ότι το 5% του παγκόσμιου πληθυσμού υποφέρει από αυτό
Η μετάδοση του ιού γίνεται κυρίως μέσω σωματικών υγρών
Αν είσαι γυναίκα, τα αθλητικά σου παπούτσια έχουν πρόβλημα και ίσως το είχες καταλάβει
Δύο οπτικές από την Gilead Sciences: Πώς η ιατρική επιστήμη και η επικοινωνία γίνονται σύμμαχοι στη μάχη κατά του κοινωνικού φόβου
Ναι, το ''δωράκι'' που κρύβει η πρώτη πάνα αποκαλύπτει πολλά περισσότερα απ΄όσα ξέραμε μέχρι σήμερα
Πώς η σαρκοπενία οδηγεί σε μειωμένη ενέργεια και κινητικότητα
Ανοίγει τον διάλογο για τον εμβολιασμό κατά του ιού των ανθρωπίνων θηλωμάτων
Πρωτοποριακές, πολυλειτουργικές πλατφόρμες απεικόνισης
Στη Μαδρίτη, με Έλληνα ογκολόγο μεταξύ των συμμετεχόντων
Ταινία μικρού μήκους για τις σπάνιες παθήσεις
Τι έδειξε πρόσφατη μελέτη
Ο πρώτος παράγοντας είναι ο κιρκάδιος ρυθμός, το εσωτερικό μας ρολόι
Οι δεξιότητες που παραμένουν αποκλειστικά ανθρώπινες
Ο δεκάλογος του αποκλεισμού και της ευαλωτότητας
5 & 6 Δεκεμβρίου στο Γ.Ν.Α. Κοργιαλένειο – Μπενάκειο Ε.Ε.Σ., «Δρακοπούλειο» Αμφιθέατρο Ψυχιατρικού Τομέα
Εθνικός στόχος η ενίσχυση της γονιμότητας και του δημογραφικού - Γεννήθηκαν 3 νέες ζωές
Η επιστήμη εξηγεί: ο καλύτερος τρόπος να παραμείνεις υγιής και δραστήριος όσο μεγαλώνεις είναι να… σηκώνεις βάρη
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.