- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Lavranos DeliMeat: Τα κερκυραϊκά αλλαντικά που αξίζει να βάλεις στο τραπέζι σου
Το πασχαλινό τραπέζι ξεκινά από τις σωστές επιλογές
Lavranos DeliMeat: Ποιότητα και παράδοση στο πασχαλινό τραπέζι
Advertorial
Με το Πάσχα να πλησιάζει, οι προετοιμασίες για το γιορτινό τραπέζι ξεκινούν σιγά-σιγά και οι σωστές επιλογές στα υλικά είναι το κλειδί. Στο Lavranos DeliMeat θα βρεις όλα όσα χρειάζεσαι για να στήσεις ένα πλούσιο και προσεγμένο πασχαλινό τραπέζι, με επιλογές που καλύπτουν κάθε γούστο.
Κεντρικό ρόλο σε αυτή την εμπειρία έχουν τα παραδοσιακά αλλαντικά της οικογένειας Λαβράνου, τα οποία παράγονται από το 2001 μέσω της Comeco ( Κερκυραϊκή Εταιρεία Κρεάτων). Με σταθερή προσήλωση στην ποιότητα και την τεχνογνωσία, η παραγωγή εστιάζει σε αυθεντικές κερκυραϊκές συνταγές που διατηρούν τον χαρακτήρα τους στο πέρασμα του χρόνου.
Το νούμπουλο, σε χοιρινό και μοσχάρι, αποτελεί ένα από τα πιο χαρακτηριστικά δείγματα της τοπικής αλλαντοποιίας και συνδέεται άμεσα με την παράδοση του νησιού. Αντίστοιχα, το σαλάδο – το παραδοσιακό σαλάμι αέρος της Κέρκυρας – ξεχωρίζει για τη γεμάτη και ισορροπημένη γεύση του, αποτελώντας σταθερή επιλογή τόσο για το καθημερινό τραπέζι όσο και για πιο ιδιαίτερες περιστάσεις.
Μαζί με τα παραδοσιακά αλλαντικά, υπάρχουν και πιο σύγχρονες επιλογές, όπως το λουκάνικο με γραβιέρα και το κορφιάτικο λουκάνικο, που δίνουν μια διαφορετική γευστική νότα. Πρόκειται για επιλογές που λειτουργούν ιδανικά τόσο ως συνοδευτικά στο πασχαλινό τραπέζι όσο και ως μεζέδες για τις ημέρες των γιορτών.
Η πορεία της επιχείρησης ξεκινά το 1978, όταν ο Ευάγγελος Λαβράνος, παππούς πια, έθεσε τα θεμέλια μιας οικογενειακής δραστηριότητας που συνεχίζεται μέχρι σήμερα από τη νεότερη γενιά. Με τη συμμετοχή του Χρήστου, της Ιωάννας, της Μαρίνας και της εγγονής Κωνσταντίνας, η επιχείρηση εξελίσσεται διαρκώς, διατηρώντας την ισορροπία ανάμεσα στην παράδοση και τις σύγχρονες απαιτήσεις.
Παρότι τα αλλαντικά αποτελούν βασικό στοιχείο ταυτότητας, στo Lavranos DeliMeat θα βρεις μια πλήρη γκάμα προϊόντων για το πασχαλινό τραπέζι. Από εκλεκτά κρέατα για τον φούρνο ή τη σούβλα, μέχρι ελληνικά και διεθνή τυριά, αλλά και επιλεγμένα deli προϊόντα, όπως sauces, dressings, μπαχαρικά και συνοδευτικά για BBQ, που συμπληρώνουν εύκολα κάθε μενού.
Μέσα από το e-shop της Lavranos DeliMeat μπορείς να οργανώσεις εύκολα τις αγορές σου, επιλέγοντας ανάμεσα σε προϊόντα που καλύπτουν τόσο τις κλασικές όσο και τις πιο σύγχρονες ανάγκες ενός πασχαλινού τραπεζιού. Είτε κινηθείς πιο παραδοσιακά είτε θέλεις να προσθέσεις μικρές, διαφορετικές πινελιές, τα αλλαντικά της αποτελούν μια σταθερή και ποιοτική βάση για να στήσεις ένα ολοκληρωμένο τραπέζι.
- Παλιά Πόλη Κέρκυρας (Πίνια) Αγίου Βασιλείου 6 | Τ. 2661027255
- Τρία Γεφύρια 1° χλμ. Εθνικής Κέρκυρας – Λευκίμμης | Τ. 2661044182
- Πλατεία Σαν Ρόκο Γεωργίου Θεοτόκη 13 | Τ. 2661031206
Περισσότερες Πληροφορίες: lavranos.gr | comeco.gr | facebook/lavranos.gr | instagram/lavranos
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Σε τέσσερα διαφορετικά γαστρονομικά «κεφάλαια»-σημεία, όλα τους με μπεστ σέλερ αποτέλεσμα
Η γεύση του περιγράφεται ως ένας συνδυασμός βανίλιας, καρύδας και γιασεμιού
Ο δημιουργός του Django μοιράζεται την ιστορία του gelato του από τη Σύρο έως το Κουκάκι
Η Mykonos Chocolate είναι η πρώτη σοκολάτα του νησιού και παράγεται εξ ολοκλήρου εδώ
Οι παλιές νοικοκυρές δεν φεύγουν ποτέ. Ζουν πάνω στα ράφια, μέσα στις κατσαρόλες, κληρονομιά ζωντανή, να μαρτυρά για πάντα τα έργα και τις ημέρες τους και πόσο σκόρδο έβαζαν στο κοκκινιστό
Ένα μαγαζί-πρεσβεία του τόπου του στο Παγκράτι
Μαστιχωτή υφή, υπέροχη γεύση και καλοκαιρινή αίσθηση ανεμελιάς
Η απρόσμενη επιχειρηματική πορεία του Έλληνα επιστήμονα
Οι πανσέληνοι του φετινού καλοκαιριού θα είναι φαντασμαγορικές!
Από κήπους, αυλές και ταράτσες μέχρι λίμνες και αποβάθρες τρένων
Η παρέα που άνοιξε το Φλερτ προχώρησε στο επόμενο στάδιο της …σχέσης της με το νησί
O “F* Smashing”, δηλαδή ο σεφ Κωνσταντίνος Ηλιόπουλος, φτιάχνει τα καλύτερα μπέργκερ
Από μια οικογενειακή επιχείρηση σε ένα δυναμικό ελληνικό brand
Η Δρ. Άννα Παπαγεωργίου εξηγεί πώς τρία φυτικά πιάτα συνδυάζουν πρωτεΐνη, καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και γεύση, αποδεικνύοντας ότι η υγιεινή διατροφή βασίζεται στην ποικιλία και όχι στη στέρηση
Wine tasting με κρασιά του τμήματος Γεροβασιλείου
Από έναν ελληνικό φούρνο στο πιο viral καφέ του Μόντρεαλ
Θα μου βάλετε μια μπάλα σορμπέ κολοκύθας;
Cocktails δίπλα στο κύμα, μυστικοί κήποι και θερινά σινεμά 7 ορόφους πάνω από το έδαφος
Μια καλοκαιρινή εμπειρία με φόντο την πιο όμορφη εκδοχή της Αθήνας
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.