- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Ζαχαροπλαστείο Απόλαυση: Στο κέντρο της Καλαµάτας και στη Μεσσήνη θα βρεις τα sweet spots αυτού του ολόγλυκου lab
Ποιοτικά γλυκά, φτιαγμένα με μεράκι
Απόλαυση: ένα ζαχαροπλαστείο όνομα και πράγμα στην Καλαμάτα
Εκεί θα απολαύσεις φανταστικό φρέσκο παγωτό ηµέρας σε τεράστια ποικιλία γεύσεων. Παρασκευάζεται µε τα πιο αγνά υλικά, όπως εκλεκτούς ξηρούς καρπούς και φρέσκα φρούτα εποχής, µε φρέσκο γάλα µόνο από ελληνικές φάρµες. Η υφή του είναι βελούδινη και η γεύση του ασυναγώνιστη. Στο χέρι για τη βόλτα σου, σε κυπελάκι ή χωνάκι, αλλά και σε οικογενειακή συσκευασία για το σπίτι ή το κατάλυµα που διαµένεις, θα το λατρέψεις και θα είναι η πιο δροσιστική στιγµή µέσα στη ζεστή καλοκαιρινή ηµέρα.
Η ποιότητα του παγωτού που θα βρεις στην Απόλαυση είναι χαρακτηριστική της ποιότητας όλων των γλυκών που παρασκευάζονται στο εργαστήρι, από ανθρώπους µε υψηλή τεχνογνωσία και πολλή αγάπη για αυτό που κάνουν. Με πρωτεργάτη τον Θανάση Γιαννακόπουλο, τον head pastry chef της επιχείρησης, τα ζαχαροπλαστεία Απόλαυση θα προσφέρουν τις γλυκιές γεύσεις που επιθυµείς σε κάθε σηµαντική περίσταση της ζωής σου, όπως είναι ο γάµος, η βάπτιση, το baby shower, ακόµα και µια εταιρική εκδήλωση!
Στο θέµα τούρτα θα εµπιστευτείς την έµπειρη οµάδα µε κλειστά µάτια. Ειδικεύονται στον τοµέα αυτού του γλυκού και αναλαµβάνουν να δηµιουργήσουν από απλές τούρτες γενεθλίων µέχρι ειδικές παραγγελίες για γάµο ή βάπτιση. Το αποτέλεσµα τόσο γευστικά όσο και οπτικά είναι άρτιο. Στην κατηγορία «κεράσµατα» κάνουν εξίσου εξαιρετική δουλειά και ανάµεσα στα πολλά και θαυµαστά θα ανακαλύψεις πεντανόστιµα κοκάκια, ταρτάκια σε διάφορες γεύσεις, διπλωτά, αλλά και φηµισµένους παραδοσιακούς εργολάβους.
Η παράδοση στο γλυκό είναι ένα ακόµα από τα δυνατά χαρτιά των ζαχαροπλαστείων Απόλαυση. Σε µπουκίτσες ή στο ταψί τα παραδοσιακά σιροπιαστά είναι το κάτι άλλο! Αρχοντικός µπακλαβάς, τραγανό κανταΐφι, γαλακτοµπούρεκο µε βελούδινη γαλατένια κρέµα, αλλά και γιαννιώτικο, σαραγλί, ραβανί και αφράτη καρυδόπιτα είναι οι εξαιρετικές επιλογές για να πάρεις οπωσδήποτε λίγη ή πολλή από την απόλαυση µαζί σου.
Επειδή όµως η γλυκιά γαστρονοµία περιέχει και άλλα καλούδια, δεν θα παραλείψεις να ρίξεις τη µατιά σου και στις µοντέρνες εκδοχές των µοσχοµυριστών και ολόφρεσκων κέικ µε γευστική βουτυρόκρεµα και ανατρεπτικούς συνδυασµούς γεύσεων. Προσπάθησε να αντισταθείς σε ένα κέικ µπανόφι ή λίλα πάουζ – δεν θα το καταφέρεις!
Κρήτης 22 & Μαιζώνος 103, Καλαµάτα / Μουλαβασίλη 60, Μεσσήνη / 2721089785, www.apolausizaxaroplasteia.gr, Fb: Ζαχαροπλαστεία Απόλαυση, Insta: apolausi_
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Θα μου βάλετε μια μπάλα σορμπέ κολοκύθας;
Cocktails δίπλα στο κύμα, μυστικοί κήποι και θερινά σινεμά 7 ορόφους πάνω από το έδαφος
Μια καλοκαιρινή εμπειρία με φόντο την πιο όμορφη εκδοχή της Αθήνας
Ένα ιδιαίτερο open-air cinema συνδυάζει προβολές, γαστρονομία και θέα
Η φωτισμένη Ακρόπολη, ο Λυκαβηττός και ο αττικός ουρανός συνθέτουν ένα σκηνικό που δύσκολα ξεχνιέται
Ο Executive Chef Αστέριος Κουστούδης υπογράφει ένα μενού που ισορροπεί ανάμεσα στην comfort αισθητική της ιταλικής κουζίνας και την αξία της εποχικής πρώτης ύλης
Η τάση δεν αφορά μόνο την πολυτέλεια αλλά και μια διαφορετική φιλοσοφία εξόδου
Εστιατόρια, μπαρ και οι ταβέρνες που αγαπάμε
Mια νέα, ζωντανή ερμηνεία στην έννοια της open kitchen bakery
Εδώ ο καφές δεν είναι συνήθεια. Είναι καθημερινή τελετουργία
Πίσω από την επιχείρηση βρίσκεται μια οικογενειακή ιστορία που ξεκινά από τη δεκαετία του 1930
Γίνεται αθηναϊκό καλοκαίρι χωρίς ένα χωνάκι παγωτό στο χέρι;
Η Βίκυ και ο Ιγκόρ, με μεγάλη αγάπη για το ποιοτικό παγωτό, αναζητούν διαρκώς νέες ιδέες, μελετούν τις πρώτες ύλες και πειραματίζονται με γεύσεις που ξεχωρίζουν
Οι γεύσεις εδώ συνδυάζουν δημιουργικότητα και ποιοτικές πρώτες ύλες
Όποιος και αν είναι ο τύπος σου, όποια και να είναι η διάθεσή σου, θα υπάρχει πάντα ένας συνδυασμός για σένα
Μια ξεχωριστή εμπειρία παγωτού που συνδυάζει ποιότητα, γεύση και αθηναϊκή ατμόσφαιρα
«Η επιτυχία του πελάτη μας είναι και δική μας επιτυχία», λέει ο ίδιος, περιγράφοντας μια φιλοσοφία που βασίζεται στη συνεργασία και τη μακροχρόνια σχέση εμπιστοσύνης
Η αγαπημένη gelateria συνεχίζει να δημιουργεί γεύσεις που μένουν αξέχαστες
Αυτό το καλοκαίρι υπάρχει ένας ακόμη λόγος για να περάσεις από το κατάστημα της Κολοκοτρώνη: τα DIY Gelato Sticks
Δημιουργοί αγαπημένων εστιατορίων μιλούν για την ιστορία των μαγαζιών τους
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.