- CITY GUIDE
- PODCAST
-
23°
Η πιο cult καντίνα νησιού είναι πλωτή και βρίσκεται στη Ζάκυνθο
Μια από τις πιο cult ελληνικές καντίνες, είναι πλωτή, περιφέρεται στο Ιόνιο και μοιάζει να έχει ξεπηδήξει κατευθείαν από ταινίες των '80ς.
Η πλωτή καντίνα της Ζακύνθου με σύνθημα Τάκα Τάκα Μαμ
Κλείστε τα μάτια, πάρτε μια βαθιά ανάσα και φανταστείτε πως δροσίζεστε στα κρυστάλλινα νερά μιας ερημικής παραλίας του Ιονίου πελάγους. Τον ήχο από τον παφλασμό του νερού μέσα στην απόλυτη ηρεμία, διακόπτει μόνο η κοιλιά σας που γουργουρίζει. Και τι δεν θα δίνατε για έναν δροσιστικό φρουτοποτό ή ένα παγωτάκι την ώρα που τελειοποιείτε το μαύρισμά σας! Τότε ως από μηχανής θεός, εμφανίζεται μπροστά σας μια πλωτή καντίνα για να ικανοποιήσει τις επιθυμίες σας.
Το παραπάνω σενάριο δεν είναι φανταστικό αλλά 100% αληθινό αφού μια από τις πιο cult ελληνικές καντίνες, είναι πλωτή, περιφέρεται στις παραλίες της Ζακύνθου και μοιάζει να έχει ξεπηδήξει κατευθείαν από ταινίες των '80ς.
Σταθμεύει με χαρακτηριστικό σύνθημα "Τάκα τάκα μαμ" σε διάφορες παραλίες από το πρωί ως το βράδυ προκειμένου να προσφέρει παγωμένα νερά, χυμούς, φρέσκα φρούτα, παγωτά και λιχουδιές αλλά το κύριο πόστο της είναι στο Μαραθονήσι Ζακύνθου. Για τους καπετάνιους-ιδιοκτήτες, τον Ιωσήφ Καούκη και την Μαρία Γρυπάρη, όλα ξεκίνησαν πριν 30 χρόνια, σύμφωνα με όσα λένε στην Athens Voice. Για δέκα χρόνια περίπου χρησιμοποιούσουν μια μικρή βάρκα τη «Ματίλντα» (το όνομά της πήρε από την Ιταλίδα μητέρα του Ιωσήφ), με την οποία μετέφεραν σε ερημικές παραλίες νεράκια και αναψυκτικά στους λουόμενους ώσπου αποφάσισαν το 2010 να βγάλουν άδεια πλωτής καντίνας και να διευρύνουν την γκάμα των επιλογών προς κατανάλωση, προσθέτοντας μπίρες, γρανίτες, σάντουιτς και τσιπς.
Ο Ιωσήφ μάλιστα πουλάει τραγουδιστά τα προιόντα με αποτέλεσμα η πλωτή αυτή καντίνα να έχει αποκτήσει φανατικό κοινό από Έλληνες και τουρίστες, που ενθουσιάζονται ιδιαίτερα και δεν παραλείπουν να φωτογραφίζονται μπροστά της. Να ζήσει το ελληνικό καλοκαίρι!
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Η Σάντυ Δημητριάδου φτιάχνει entremets που μοιάζουν με ψυχεδελικά γλυπτά, ζωγραφίζει με mirror glaze και αποδεικνύει ότι ανάμεσα στα τρίγωνα Πανοράματος και τα κλισέ της πόλης, υπάρχει χώρος για γαστρονομική τέχνη.
Ένα μικρό -και νόστιμο- βόρειο θαύμα με χίλια δυο νόστιμα για να γευτείς
Ο αυστριακός φούρνος Rye στο Σόχο διχάζει τους λάτρεις της γαστρονομίας
Με ανανεωμένη εμφάνιση, πλούσια γεύση και την ελεύθερη έκφραση στο επίκεντρο, η Lovit μιλά στη GenZ και στους Millennials που αγαπούν τη διαφορετικότητα και θέλουν να δίνουν τον δικό τους τόνο σε ό,τι κάνουν
Από τα μπαρ και τα πολύχρωμα ψωμιά του Line στο δικό της all day στέκι
Mερικές καθημερινές συνήθειες μπορεί να χαλάνε την απόλαυση
Το τέλειο μπιφτεκόψωμο σε περιμένει στην επόμενη γωνία
Αφράτα μπισκότα, χρυσαφένια pancakes, αυγά σε κάθε δυνατή εκδοχή και ο καφές που ονειρεύεσαι
Εδώ φτιάχνονται καθημερινά χειροποίητα cinnamon rolls, buns με καρδάμο και μαρμελάδα
Oι specialty επιλογές της Handpickers Coffee Roasters πρωταγωνιστούν στο μενού
Υπάρχουν συνήθειες που στην Ιταλία περνούν από γενιά σε γενιά
Κάθε φλιτζάνι καφέ κρύβει μέσα του έναν ξεχωριστό, μοναδικό χαρακτήρα
Ένας καλός καφές, κάτι ζεστό στο πιάτο, ένα μπολ γεμάτο υφές και χρώματα και κάτι γλυκό για το τέλος
Specialty coffee και φαγητό σε ένα μενού που έχει ως πρωταγωνιστές φρεσκοψημένα bagels, soft cookies και αφράτα cinnamon rolls
Από τον καφέ μέχρι το matcha και τα proffees, τα ροφήματα σήμερα τα θέλουμε κρύα, φωτογενή και να θυμίζουν γλυκό.
Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για το δεύτερο διήμερο Φεστιβάλ του Γαστρονόμου: είσοδος, μάγειρες, φαγητό, ποτό και όσα μας περιμένουν στην Πειραιώς 260
Το πιο σταθερό ραντεβού των Αθηναίων κλείνει την πρώτη του δεκαετία
Ποντικάκι, γαλακτομπούρεκο και ο πιο ονειρεμένος μπακλαβάς του λεκανοπεδίου
Μουσική, cocktails, craft beer και signature γεύσεις στο πρώτο μεγάλο party του Wild Child στο Ηράκλειο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.