- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
5 τέλεια παγωτατζίδικα για ένα καυτό Σαββατοκύριακο
Έρχεται καύσωνας, έχουμε δικαιολογία για πολύ παγωτό
5 παγωτατσίδικα με τέλειο παγωτό στο κέντρο της Αθήνας
Σύμφωνα με το Εθνικό Αστεροσκοπείο Αθηνών αυτό το Σαββατοκύριακο το θερμόμετρο μπορεί να ξεπεράσει κατά τόπους ακόμα και τους 40°C, φτάνοντας μια θερμοκρασία ρεκόρ για τα δεδομένα του Μαΐου. Γιατί προφανώς το σύμπαν αποφάσισε ότι μετά την καραντίνα ένας καύσωνας είναι ακριβώς αυτό που χρειαζόμαστε… Το καλό είναι ότι αρκετά καταστήματα εστίασης που έχουν τη δυνατότητα να λειτουργούν μόνο με take away άρχισαν δειλά-δειλά να ανοίγουν τις πόρτες τους στο κοινό. Ανάμεσά τους και τα αγαπημένα παγωτατζίδικα! Βάλτε, λοιπόν, γυαλιά, αντηλιακά και ελαφριά ρούχα, διαλέξτε ένα χωνάκι παγωτό από τους παρακάτω δροσερούς ναούς του κέντρου και κάντε εκείνη τη βόλτα που τόσο σας έχει λείψει.
Dickie Dee
Έγινε γνωστό για την ιδέα του να «ντύνει» με μαλλί της γριάς τα χωνάκια (πράγμα, που ενθουσίασε το Instagram), αλλά στα αλήθεια η μεγάλη του δύναμη είναι το τρομερό παγωτό μηχανής. Μόνο παγωτό μηχανής θα βρεις και αν οι γεύσεις σου φανούν λίγες στην αρχή, γρήγορα θα καταλάβεις ότι είναι διαλεγμένες μία προς μία. Αγαπημένη όλων η αλμυρή καραμέλα. Ωραιότερη δεν έχεις γλείψει. Βουλής 23, Σύνταγμα, 210 3238277
Κόκκιον
Για εμένα το καλύτερο παγωτό της Αθήνας βρίσκεται στο μικρό στενό της Πρωτογένους και δεν μοιάζει με κανένα άλλο παγωτό που έχεις δοκιμάσει. Για αυτό ευθύνεται ο ιδιοκτήτης και ζαχαροπλάστης Βασίλης Παπαματθαίου που τίποτα δεν αφήνει στην τύχη. Το μυστικό της επιτυχίας; Προσεκτικά διαλεγμένες πρώτες ύλες, υψηλής ποιότητας υλικά, και οι πλούσιες γνώσεις του Βασίλη, που μετά τις σπουδές του στη Le Cordon Bleu του Παρισιού και τη θητεία του σε μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια της Ευρώπης επέστρεψε στην Ελλάδα και δημιούργησε το Κόκκιον (σ.σ. «κόκκιον» ονομάζεται ο καρπός του χαρουπιού και ο λόγος που βαφτίστηκε έτσι το παγωτατζίδικο είναι γιατί ο Βασίλης χρησιμοποιεί τον συγκεκριμένο καρπό ως σταθεροποιητή). Οι γεύσεις (οι οποίες δεν βρίσκονται σε βιτρίνα για να διατηρούνται στη σωστή θερμοκρασία) κατά καιρούς αλλάζουν, αλλά σταθερές αξίες παραμένουν η αλμυρή καραμέλα, τα τρομερά παρφέ και το ασυναγώνιστο φιστίκι. Δοκίμασε επίσης τα σορμπέ, ακόμα κι αν δεν είσαι φαν του είδους. Πρωτογένους 2, Ψυρρή, 6981563511
Zuccherino
Αν το να στέκεσαι μπροστά σε μια βιτρίνα με δεκάδες γεύσεις παγωτού είναι το καλύτερό σου, το Zuccherino φτιάχτηκε για εσένα. Οι επιλογές είναι τόσες που είναι μαθηματικά αδύνατο να μη βρεις την αγαπημένη σου γεύση ανάμεσά τους. Και αφού το κάνεις, συνδύασέ την με κάποιο από τα απίστευτα γλυκά (θάνατος!). Αν παρόλα αυτά, δυσκολεύεσαι στην επιλογή κάνε την αρχή με τη γεύση Death by Chocolate (ναι, είναι ακριβώς αυτό που νομίζεις). Προς το παρόν είναι ανοιχτό μόνο το Zuccherino στο Μοναστηράκι (Μητροπόλεως 80, 210 3213015), σύντομα όμως θα ανοίξουν και τα υπόλοιπα καταστήματα σε Π. Φάληρο και Ν. Σμύρνη.
Le Greche
#gelatogreenteamatcha #aftersushimust #koisushibar #le_greche_gelato_alta_qualita
Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη le_greche (@le_greche) στις
Αν αναπολείς ακόμα εκείνο το παγωτό που έφαγες στη Ρώμη πριν τρία χρόνια, καιρός να περάσεις μια βόλτα από το Le Greche. Η μικρή αυτή gelateria στη Μητροπόλεως έχει το δικό της φανατικό κοινό σταθερή πελατεία χειμώνα-καλοκαίρι. Εκτός από αυθεντικό, χειροποίητο, βελούδινο gelato (δοκίμασε οπωσδήποτε το φιστίκι), θα βρεις και διάφορα γλυκά με βάση το παγωτό. Μητροπόλεως 16Α, Σύνταγμα, 216 7006458
Μαραμπού
Αν και λιλιπούτειο, έκανε χαμό με το που άνοιξε την προηγούμενη άνοιξη. Ο λόγος; Η τεράστια προσοχή που δίνει στο παγωτό του. Στην παραγωγή (η οποία είναι μικρή για να διατηρείται υψηλή η ποιότητα) δεν χρησιμοποιείται κανένα έτοιμο μείγμα, ενώ οι πρώτες ύλες διαλέγονται σχολαστικά. Οι γεύσεις αλλάζουν ανάλογα με την εποχή και τη φαντασία των ιδιοκτητών, όμως το παγωτό ανθόγαλο σε περιμένει πάντα. Και σου μένει αξέχαστο. Αρχελάου 17, Παγκράτι, 210 7247037
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Μια παλιά συσκευασία δίνει την απάντηση
40 μεζέδες στην τοπική τους διάλεκτο και η μετάφρασή τους
Υπάρχουν πολλές μπουγάτσες αλλά καμία δεν φτάνει σε φήμη, εμφάνιση και νοστιμιά τη Σερραϊκή μπουγάτσα
Για εσένα που ξέμεινες στην πρωτεύουσα τον Αύγουστο, σου έχουμε τις καλύτερες προτάσεις
Ραντεβού στο Κλημέντι Κορινθίας για το The Dark Side of the Γρουν!
Το Aegean Cuisine ενώνει παραγωγούς, σεφ και εστιατόρια σε ένα δίκτυο που μετατρέπει την τοπική γαστρονομία σε εμπειρία, μνήμη και μέλλον
Υπάρχει τσίρος όπως αυτός που κυκλοφορούσε άνετος ως τη δεκαετία του ’90 ή τον έφαγε η εξέλιξη και τον έκανε σκουμπρί;
Η Σκάλα Καλλονής υποδέχεται τη μεγάλη γιορτή του καλοκαιριού με γαστρονομικές δράσεις, μουσική, πολιτιστικά δρώμενα και πρωταγωνίστρια τη σαρδέλα
Ταξίδι καλοκαιρινό στο πανέμορφο «Mamma mia» νησί
Κι ένα δίκτυο εστιατορίων που συνδέουν την πρωτογενή παραγωγή του τόπου με την κουζίνα του
Το πιάτο αποτελεί εδώ και δεκαετίες μέρος της τοπικής γαστρονομικής κουλτούρας
Το Poseidon Ocean View στην Καλαμάτα και το Vrahos Cuisine & Wine στην Παλαιοχώρα Αβίας θα σε εκπλήξουν με τη γαστρονομική τους άποψη
Μια επική ταβέρνα πάνω στο κύμα και ένα ιστορικό ζαχαροπλαστείο που φτιάχνει γλυκά με βάση το φιστίκι Αιγίνης
Οι Άκρες στη Ρόδο και το En Plo Seaside στην Κάρπαθο είναι δύο εστιατόρια που αξίζει να ανακαλύψεις στις φετινές διακοπές σου στα Δωδεκάνησα
Από matcha bars και spritzeries μέχρι κουζίνες με ανοιχτή φωτιά και street food. Αν ξεμείνεις Αθήνα, κάνε τσεκ.
Μια νέα άφιξη και ένα μπεργκεράδικο που κάνει τη διαφορά
Η πιο γλυκιά έκπληξη χωράει σε ένα μικρό κουτάκι
Μετά το Παγκράτι, ο Profitis κάνει την πιο ατμοσφαιρική του απόβαση στις Κυκλάδες
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.