- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Sweet Little Rain: O καφές που σερβίρεται μαζί με ένα ζαχαρένιο σύννεφο
Και βρέχει ζάχαρη στο φλιτζάνι σου
Η ασιατική αλυσίδα καφέ Mellower Coffee σερβίρει καφέ Americano με ένα σύννεφο από μαλλί της γριάς
Αν σκέφτεσαι ότι δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να κρατάς στα χέρια σου ένα καυτό φλιτζάνι καφέ μια βροχερή μέρα, κάνεις λάθος. Ίσως γιατί δεν έχεις ακόμα φανταστεί την ιδέα που έκανε πραγματικότητα μια αλυσίδα καφέ στην Ασία. Το Mellow Coffee, μια καφετέρια στη Σιγκαπούρη οραματίστηκε μία βροχή να στάζει πάνω από την καυτή κούπα του καφέ σου. Όχι μια συνηθισμένη βροχή, αλλά μία μικρή καταιγίδα εξ ολοκλήρου φτιαγμένη από ζάχαρη.
Το “Sweet Little Rain” είναι στην ουσία ένας καφές Americano που σερβίρεται με χειροποίητο μαλλί της γριάς πάνω από το φλιτζάνι του. Εξαιτίας των υδρατμών που απελευθερώνει ο καυτός καφές, το μαλλί της γριάς αρχίζει να λιώνει, οπότε η ζάχαρη αρχίζει να στάζει μέσα στον καφέ. Όσο οι σταγόνες πέφτουν, γλυκαίνουν ελαφρώς τον καφέ προσφέροντας μια εμπειρία που για κάποιο λόγο το Mellow Coffee περιγράφει (επί λέξει) ως «παρόμοια με την απαλή βροχή που χαϊδεύει το δέρμα σας μια τέλεια ανοιξιάτικη μέρα» (!).
Παρά την άστοχη ποιητική διάθεση και την απουσία πρακτικότητας (τελικά το μαλλί της γριάς δεν στάζει μόνο στον καφέ, αλλά και σε όλο το τραπέζι), το Sweet Little Rain κατάφερε να μιλήσει σε όλες τις καρδιές των instagramers εκεί έξω. Σε μικρό χρονικό διάστημα έγινε το πιο ευπώλητο προϊόν, ενώ δεν ήταν λίγοι αυτοί που πέρασαν το κατώφλι του Mellower Coffee για να βγάλουν μια τουλάχιστον φωτογραφία της ζαχαρένιας βροχής. Αν η πρώτη σου κίνηση όταν έρχεται ο καφές που παρήγγειλες είναι να βγάλεις το κινητό σου και να τον φωτογραφήσεις, τότε πιθανότατα καταλαβαίνεις κι εσύ το γιατί.
Το Sweet Little Rain κοστίζει περίπου 9 δολάρια, αλλά τουλάχιστον μπορείς να φας το μαλλί της γριάς σε περίπτωση που βαρεθείς να παρακολουθείς τη «βροχή» του.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ο γνωστός σεφ και ο τετράχρονος γιος του φτιάχνουν κέικ και κλέβουν καρδιές
Από τα εστιατόρια και τα καλλυντικά μέχρι το κρασί και το εναλλακτικό κρέας, ο βιγκανισμός εξελίσσεται σε μια νέα πολιτισμική και οικονομική δύναμη
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Από το 2023 έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις, με μια πιο σύγχρονη προσέγγιση
Η artisanal φιλοσοφία του Overoll αποτυπώνεται σε κάθε λεπτομέρεια
Τα κλασικά κι αγαπημένα και οι τρεις νέοι κωδικοί που ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε
Σταθερό σημείο αναφοράς για όσους πιστεύουν ότι ένα καλό γλυκό δεν είναι απλώς επιδόρπιο αλλά μνήμη
Στα Άνω Πετράλωνα, το Αρµενοβίλ - γλυκά της Θεσσαλονίκης, είναι σηµείο αναφοράς
Στα Zuccherino το gelato δεν είναι απλώς γλυκό, είναι καλοκαιρινή εμπειρία πόλης
Η οικογενειακή επιχείρηση από τον Βόλο που σκέφτηκε να φτιάξει ένα παγωτό τόσο-όσο!
Έχεις δοκιμάσει παγωτό... Matcha Latte;
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.