- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Τρία cocktails που μπορείς να φτιάξεις μόνος στο σπίτι
Πώς θα προετοιμαστείς για ένα Cocktail Party σε σπίτι το καλοκαίρι που έρχεται;
Τι χρειάζεται για να κάνεις το τέλειο Cocktail Party, στο σπίτι σου εκτός από μουσική και καλή παρέα
Το καλοκαίρι είναι πιο κοντά από ποτέ και σίγουρα όλοι φανταζόμαστε τις μέρες και τις νύχτες που θα μας βρουν με ένα Cocktail στο χέρι, χορό και ξεκούραση, όμως κακά τα ψέματα, θα υπάρχουν και οι ζεστές νύχτες που θα βρεθούμε κολλημένοι στην Αθήνα. Εκείνα τα απογεύματα που θα γκρινιάζουμε στην παρέα και θα λέμε «τι κάνουμε ακόμα εδώ;» Λύσεις ακόμα και σε μια άδεια πρωτεύουσα υπάρχουν. Όμως υπάρχει καλύτερο από το να φωνάξεις τις πιο κοντινές σου φίλες και φίλους για ένα Cocktail Party στο σπίτι που θα θυμάστε για κάθε καλοκαίρι;
Τι χρειάζεται ένα καλοκαιρινό πάρτι σε σπίτι για να θυμίσει (όσο μπορεί) beach bar; Το πρώτο και σημαντικότερο, καλή παρέα. Αν είσαι με τα άτομα που αγαπάς, όπου και να είσαι περνάς όμορφα λένε και αυτό είναι αλήθεια. Το δεύτερο είναι να βρεις την κατάλληλη μουσική και το τρίτο να γίνεις ο creator που θες να σου σερβίρει όταν βγαίνεις έξω. Τα πρώτα δύο καλείσαι να τα βρεις μόνος σου, όμως για τα Cocktails είμαστε εδώ να σου δώσουμε 3 δροσιστικές ιδέες. Δεν είναι και χημεία όπως θα διαπιστώσεις!
Bitter Prestige
Από το όνομα και μόνο καταλαβαίνεις ότι χρειάζεται λίγη περισσότερη υπομονή και σαφώς περισσότερα ποτά για να φτιαχτεί. Θα προτείναμε σε όσους το δοκιμάσουν να μην ξεφύγουν, καθώς αν και είναι γλυκό στη γεύση, στην πραγματικότητα, δύο σου αρκούν για να κάνεις κεφάλι. Το συγκεκριμένο Cocktail χρειάζεται 4 διαφορετικά ποτά για την παραγωγή του (Aperol, Campari, Cinzano, Dekaraki) τα οποία παντρεύονται με το Schweppes Soda Water, που θα το δροσίσει ακόμη περισσότερο. Το πάρτι θα γίνει ενδεχομένως υπερπαραγωγή, αν το προτείνεις στους κολλητούς σου, αλλά αν κοιμηθείτε όλοι μαζί, δεν χάνετε τίποτα.
- 15ml Aperol
- 15ml Campari
- 30ml Cinzano 1757
- 30ml Dekaraki
- 50ml Schweppes Soda Water
Pink Passion
Πρόκειται για το Cocktail που λόγω χρώματος προτιμούν περισσότερο οι γυναίκες της παρέας και ίσως είναι το πιο δύσκολο από τα τρία για την παραγωγή του, κάτι που όμως το κάνει και αρκετά ξεχωριστό. To Pink Passion έχεις ως βάση το ρούμι Brugal Blanco Supremo και συνοδεύεται από το Schweppes Pink Grapefruit, που έχει γίνει viral τον τελευταίο χρόνο και στη χώρα μας. Ιδανικά, συμπληρώνεται με πουρέ από φρούτα του πάθους, από καραμέλα και από γρεναδίνη Passion Fruit. Το αποτέλεσμα είναι ίσως το πιο γλυκόπιοτο Cocktail του καλοκαιριού. Με προσοχή, γιατί ακόμη κι αν δεν οδηγείς, αυτά κατεβαίνουν γρήγορα!
- 50 ml Brugal Blanco Supremo
- 120ml Schweppes Pink Grapefruit
- 10 ml Καραμέλα 10 ml
- 15 ml Πουρέ από φρούτα του πάθους 15 ml
- 5 ml γρεναδίνη Passion fruit
Aperol Spritz
Αν πάλι θέλεις η παρέα σου να νιώσει λίγο παραπάνω καλοκαίρι, από ότι και η ίδια περίμενε, δεν έχεις παρά να σερβίρεις και το Aperol Spritz. Cocktail εύκολο και παράλληλα από τα αγαπημένα στα ελληνικά νησιά τα τελευταία χρόνια. Τι θα χρειαστείς για να το πετύχεις; Aperol και Cinzano Dry στην ίδια ποσότητα (50ml) και συμπλήρωμα από Schweppes Soda Water, για να το απογειώσεις. Και είπαμε επειδή αυτά τα πάρτι είναι που θυμόμαστε τελικά περισσότερο, βάλε και μια φλούδα από πορτοκάλι, για το οπτικό κομμάτι. Έτσι κι αλλιώς για ένα Insta Story ζούνε όλοι!
- 50ml Aperol
- 50ml Cinzano Dry
- 20ml Schweppes Soda Water
- Γαρνιτούρα: Φέτα πορτοκάλι
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Κι ένα δίκτυο εστιατορίων που συνδέουν την πρωτογενή παραγωγή του τόπου με την κουζίνα του
Το πιάτο αποτελεί εδώ και δεκαετίες μέρος της τοπικής γαστρονομικής κουλτούρας
Το Poseidon Ocean View στην Καλαμάτα και το Vrahos Cuisine & Wine στην Παλαιοχώρα Αβίας θα σε εκπλήξουν με τη γαστρονομική τους άποψη
Μια επική ταβέρνα πάνω στο κύμα και ένα ιστορικό ζαχαροπλαστείο που φτιάχνει γλυκά με βάση το φιστίκι Αιγίνης
Οι Άκρες στη Ρόδο και το En Plo Seaside στην Κάρπαθο είναι δύο εστιατόρια που αξίζει να ανακαλύψεις στις φετινές διακοπές σου στα Δωδεκάνησα
Από matcha bars και spritzeries μέχρι κουζίνες με ανοιχτή φωτιά και street food. Αν ξεμείνεις Αθήνα, κάνε τσεκ.
Μια νέα άφιξη και ένα μπεργκεράδικο που κάνει τη διαφορά
Η πιο γλυκιά έκπληξη χωράει σε ένα μικρό κουτάκι
Μετά το Παγκράτι, ο Profitis κάνει την πιο ατμοσφαιρική του απόβαση στις Κυκλάδες
Από το 2017, ακολουθεί μια ξεκάθαρη φιλοσοφία παραγωγής, δημιουργώντας καθημερινά φρέσκο gelato από βιολογικά συστατικά που προέρχονται κυρίως από μικρούς παραγωγούς
Το φύλλο ανοίγεται καθημερινά στο χέρι και η παραγωγή ξεκινά από την αρχή κάθε πρωί
Όλα όσα θα βρείτε στον φούρνο είναι χειροποίητα και φτιάχνονται καθημερινά
Παράλληλα, υποστηρίζει ότι το καλύτερο εστιατόριο δεν είναι πάντα το πιο διάσημο
Το ιστορικό ζαχαροπλαστείο του νησιού
8 σαλάτες με την ντομάτα σε solo εμφάνιση
Χαλίκι κάτω από τα σανδάλια σου, λαμπιόνια πάνω από το κεφάλι σου, δυο διάσημα εστιατόρια στη διάθεσή σου
Από το 1958, το ζαχαροπλαστείο επεξεργάζεται τον ξακουστό καρπό του νησιού, δημιουργώντας προϊόντα που ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο
Το ζαχαροπλαστείο Παπαπαρασκευάς έκλεισε 100 χρόνια ιστορίας και το γιόρτασε με τον πιο γλυκό τρόπο
Το σταθερό σημείο συνάντησης στον Πάνορμο
Όνομα με πολλών χρόνων ιστορία, συνώνυμο του καλού παγωτού
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.