- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Όταν πριν από δύο χρόνια η Ζωή και ο Κωνσταντίνος, τα δύο αδέρφια, άφησαν τις προηγούμενες δουλειές τους για να ανοίξουν το μεζεδοπωλείο που ονειρεύονταν, τους κατατάσσαμε στους «τολμηρούς» της κρίσης. Σήμερα το όμορφο μαγαζί τους είναι καθημερινή επιλογή όσων μένουν βόρεια και όχι μόνο – γι’ αυτό και είναι πάντα γεμάτο. Από παρέες που έρχονται ξανά και ξανά για να γευτούν παλιά, καλή ελληνική κουζίνα με μια μικρή διάθεση «πειράγματος», με πρώτες ύλες που είναι ή βιολογικές ή έρχονται κατευθείαν από το δικό τους μποστάνι.
Στα «οπωσδήποτε» ο γαύρος μαρινάτος και η ταραμοσαλάτα-δύναμη, τα ντολμαδάκια με τις σταφίδες και το κουκουνάρι, τα αυγά με το σουτζούκι, τα πολίτικα κεφτεδάκια, η σαρδελίτσα με το κρεμμυδάκι. Και τα γλυκά τους ανάρπαστα γίνονται – προσωπική αδυναμία το σπιτικό γιαούρτι της μαμάς των παιδιών που έχει άρωμα μαστίχας και συνοδεία γλυκό βύσσινο. Στα μεγάλα συν και η ευγένειά τους, καθώς και οι εξαιρετικές τιμές. Όσο κρατάει ο καιρός είναι ωραία κάτω από τις μουριές και τα πλατάνια της πλατείας, αλλά και η μέσα αίθουσα αποπνέει μια «παλιά», γλυκιά οικειότητα.
Αγ. Αναργύρων 2 & πλ. 28ης Οκτωβρίου (Τσακπίνη), Ν. Ερυθραία, 210 6207126
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Τι μαγειρεύεις σε εκείνη που τα μαγειρεύει όλα τέλεια;
Πάνω που μάθαμε να κρατάμε το πιρούνι στο αριστερό, γίνεται ξανά της μόδας να τρώμε με τα χέρια. Ή μήπως όχι;
Οι τρεις νέες προσθήκες στο menu έρχονται για να μείνουν και από την πρώτη μπουκιά, φαίνεται ότι θα γίνουν από τις αγαπημένες μας
Eπαναπροσδιορίζουν το πώς αντιλαμβάνονται οι Βρετανοί το ελληνικό φαγητό.
Με χρυσαφένια, αφράτη ζύμη και γέμιση βελούδινης κρέμας ξετρελαίνει το κοινό
“Tavola Della Mama”: ένα μαμαδίστικο κυριακάτικο τραπέζι ξεκινά αυτή την Κυριακή
Έντονα χρώματα, ιδιαίτερες γεύσεις και πληθώρα θρεπτικών συστατικών
Πανάρχαιη συνταγή για να απογειώσεις αυγά τηγανητά, μπεσαμέλ, ντολμαδάκια, κουραμπιέδες και τόσα άλλα
Τους αγαπάμε, τους γευόμαστε με μεγάλη χαρά και στην Ελλάδα βρήκαν την δεύτερη πατρίδα τους
Σεφ-ιδιοκτήτης ο Δημήτρης Σαββίδης που είχε για χρόνια το μπαρ ρεστό Extrablatt στη Θεσσαλονίκη
Ακρόπολη, Πετράλωνα, Θησείο – 3 αθηναϊκές γειτονιές που δεν θα βαρεθούμε ποτέ
Πίτσα και τέχνη πάνε μαζί σε αυτό το όμορφο στέκι
Μια νέα εμπειρία παγωτού στην καρδιά της Αθήνας
Από τα πιο αγαπημένα specialty coffee spots αυτής της πόλης
Φουντωτές, καταπράσινες και πάνω απ' όλα νόστιμες
Ολοένα και περισσότεροι νέοι μάγειρες ανοίγουν το δικό τους εστιατόριο
Δημιουργοί αγαπημένων εστιατορίων μιλούν για την ιστορία των μαγαζιών τους
Yπάρχει επιστημονική εξήγηση και επίσημα
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.