Θεματα

Οι δικές σας συνταγές

Η Λυδία Θεοδωρίδου φτιάχνει την τέλεια μαγιονέζα σε 7 λεπτά!

Athens Voice
A.V. Team
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
41378-87742.jpg

Eπιλογές

Η αναγνώστρια της Taste Voice, κυρία Λυδία Θεοδωρίδου, μας λέει: «Είναι μια πολύ εύκολη και γευστική μαγιονέζα και τη συνταγή μου την έμαθε πριν από χρόνια μια Αιγυπτιώτισα. Από τότε που την πρωτοέφτιαξα, κάνω μόνο αυτή και δεν έχει αποτύχει ποτέ. Εύχομαι να σας αρέσει».

Τι θα χρειαστούμε:

1 ποτήρι νερό

1 φλιτζάνι του καφέ κορν φλάουρ ή νισεστέ

1 φλιτζάνι του τσαγιού αραβοσιτέλαιο

1 κουταλάκι αλάτι

Σχετικό Άρθρο

1 κουταλάκι μουστάρδα

πιπέρι

1 αυγό

1 κουταλιά της σούπας ξύδι

Σχετικό Άρθρο

3 κουταλιές της σούπας λεμόνι

Πως την φτιάχνουμε:

Σ’ ένα μπρίκι ή κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το νερό με το κορν φλάουρ ή το νισεστέ. Όταν δέσει το βγάζουμε από τη φωτιά και με το μπρίκι το βάζουμε σε μια λεκάνη με κρύο νερό για να κρυώσει πιο γρήγορα. Αφού κρυώσει το ενώνουμε με τα υπόλοιπα υλικά και τα χτυπάμε όλα μαζί στο μίξερ (ή στο μούλτι, ή στο πίμερ). Αν τη θέλετε πιο πικάντικη ή πιο ξινή μπορείτε να αυξήσετε το αλάτι, τη μουστάρδα, ή το λεμόνι.

Στείλτε κι εσείς τη συνταγή σας, οπωσδήποτε με φωτό, στο e-mail n.georgele@athensvoice.gr για να τη μοιραστείτε με όλους μας.

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
ΑΠΟΨΕΙΣ
ΘΕΜΑΤΑ
ΣΤΗΛΕΣ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.

// EMPTY