- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Πώς θα ήταν τα food tutorials αν τα σκηνοθετούσε ο Wes Anderson ή ο Tarantino;
Οι αγαπημένες σου συνταγές μετατρέπονται σε κινηματογραφική εμπειρία
Ίσως δεν έχεις βράσει ούτε ένα αβγό στην πραγματική σου ζωή, όμως ένα food tutorial το έχει πάρει το μάτι σου όσο χαζεύεις στο Facebook ή στο Instagram. Λίγο το Food Network, λίγο το Buzzfeed ή το Tastemade και ο κόσμος έχει γεμίσει με όμορφα σκηνοθετημένα βιντεάκια που σου δείχνουν μέσα σε λίγα λεπτά (λιγότερο από δύο τις περισσότερες φορές) πως να μετατρέψεις μία σειρά απλών υλικών σε ένα λαχταριστό πιάτο. Ακόμα και αν δεν έχεις σκοπό να το μαγειρέψεις ο ίδιος, κολάς με τις ωραίες εικόνες και μετά φυσικά νιώθεις μία πείνα και ξεσπάς στο πακέτο με τα κορν φλέικς που βρίσκεται δίπλα σου.
Ο food artist και σκηνοθέτης David Ma είναι εδώ για να μετατρέψει αυτά τα tutorial σε υψηλή μορφή τέχνης με την σειρά από βιντεάκια που έχει ονομάσει 'Food Films', στην οποία συνδυάζει την γρήγορη μαγειρική του διαδικτύου με θρυλικά κινηματογραφικά στιλ. Πως λοιπόν θα έφτιαχνε pancakes ο Alfonso Cuarón; Τι καινούριο θα είχε να προσθέσει σε μία συνταγή για βάφλες ο Quentin Tarantino;
Σύμφωνα με τον ίδιο, ο Ma δημιούργησε αυτήν την σειρά από βιντεάκια για να προσθέσει λίγη γοητεία, πρωτοτυπία και "χαζομάρα" στον κόσμο των συνταγών. Όπως φαίνεται, τα κατάφερε!
Μπορείς να δεις ολοκληρωμένη την σειρά του παρακάτω.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ο γνωστός σεφ και ο τετράχρονος γιος του φτιάχνουν κέικ και κλέβουν καρδιές
Από τα εστιατόρια και τα καλλυντικά μέχρι το κρασί και το εναλλακτικό κρέας, ο βιγκανισμός εξελίσσεται σε μια νέα πολιτισμική και οικονομική δύναμη
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Από το 2023 έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις, με μια πιο σύγχρονη προσέγγιση
Η artisanal φιλοσοφία του Overoll αποτυπώνεται σε κάθε λεπτομέρεια
Τα κλασικά κι αγαπημένα και οι τρεις νέοι κωδικοί που ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε
Σταθερό σημείο αναφοράς για όσους πιστεύουν ότι ένα καλό γλυκό δεν είναι απλώς επιδόρπιο αλλά μνήμη
Στα Άνω Πετράλωνα, το Αρµενοβίλ - γλυκά της Θεσσαλονίκης, είναι σηµείο αναφοράς
Στα Zuccherino το gelato δεν είναι απλώς γλυκό, είναι καλοκαιρινή εμπειρία πόλης
Η οικογενειακή επιχείρηση από τον Βόλο που σκέφτηκε να φτιάξει ένα παγωτό τόσο-όσο!
Έχεις δοκιμάσει παγωτό... Matcha Latte;
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.