- CITY GUIDE
- PODCAST
-
10°
Μαρία Αλεξίου
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
-
![114868-649339.jpg]( "114868-649339.jpg")
- 1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
Λαμπερή, πανέμορφη, ταλαντούχα. Ποιος μπορεί να κατηγορήσει τον υπουργό οικονομικών που θέλει να πιει καφέ μαζί με την Scarlett Johansson; Για καφέ δεν ξέρουμε, αλλά στην επιλογή των εστιατορίων η Scarlett σκίζει! Για το δείπνο της επέλεξε το Ω3 στον Πλατύ Γιαλό της Σίφνου, το καταπληκτικό εστιατόριο του Βασίλη Βλαχογεωργάκη και του εξαιρετικού σεφ Γιώργου Σαμοΐλη.
Μερικές εβδομάδες πριν ο ίδιος σε συνέντευξη που παραχώρησε στη Νενέλα Γεωργελέ απαντούσε τα παρακάτω:
Το Ω3 μέσα σε πολύ λίγο διάστημα έγινε διάσημο, ακόμη κι αυτοί που δεν έχουν έρθει Σίφνο το ξέρουν. Πως εξηγείς αυτή την επιτυχία;
ΣΥΝΕΠΕΙΑ και ανησυχία! Στον πέμπτο χρόνο λειτουργίας μας φέτος, έχει καταγραφεί στη συνείδηση του επισκέπτη ότι 6 μήνες το χρόνο (μέσα Απριλίου με μέσα Οκτωβρίου), 7 μέρες την εβδομάδα, από τη μια το μεσημέρι μέχρι το βράδυ υπάρχει ένα μέρος στον Πλατύ Γιαλό που είναι ανοιχτό και προσφέρει ένα πλούσιο μενού σε πλήρη ανάπτυξη ακόμη και τη μη τουριστική περίοδο (off-season). Επενδύουμε στα καλύτερα ποιοτικώς προϊόντα και σε δυναμικές συνεργασίες εντός και εκτός νησιού-παρακολουθούμε πάντα τους ντόπιους παραγωγούς.
*Διαβάστε όλη τη συνέντευξη εδώ.
Ω3, 2284072014, Πλατύς Γιαλός, Σίφνος
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
![Γεωργιάδης για βρέφος με μηνιγγίτιδα: Συγγνώμη από τους γονείς, η παιδίατρος δεν πήγε στην εφημερία]( "Γεωργιάδης για βρέφος με μηνιγγίτιδα: Συγγνώμη από τους γονείς, η παιδίατρος δεν πήγε στην εφημερία")
![bonnie]( "bonnie")
![Πέθανε ο Τζόρνταν Τζέιμς Παρκ, γνωστός για τις πλαστικές του επεμβάσεις με στόχο να μοιάσει στην Κιμ Καρντάσιαν - Ήταν υπόδικος για ανθρωποκτονία]( "Νεκρός ριάλιτι σταρ που δαπάνησε 134.000 δολάρια για να μοιάζει με την Κιμ Καρντάσιαν")
![Αμφιθέατρο πανεπιστημίου]( "Καθηγητής Πανεπιστημίου Κρήτης: Περίπου 40 φοιτητές αντέγραψαν από το AI στο ίδιο μάθημα")
![Φρίκη στην Ινδονησία: 12χρονος κατονόμασε τη μητριά του για βασανιστήρια και ξεψύχησε - Τον ανάγκασε να πιει βραστό νερό]( "Φρίκη στην Ινδονησία: 12χρονος κατονόμασε τη μητριά του για βασανιστήρια και ξεψύχησε - Τον ανάγκασε να πιει βραστό νερό")
ΑΠΟΨΕΙΣ
![Ο κινέζικος οδοστρωτήρας που ισοπεδώνει την ευρωπαϊκή βιομηχανία]( "Ο κινέζικος οδοστρωτήρας που ισοπεδώνει την ευρωπαϊκή βιομηχανία")
![Μανιφέστο απελευθέρωσης, ή πώς να αποφύγετε τις τύψεις στα βαθιά γεράματα]( "Μανιφέστο απελευθέρωσης, ή πώς να αποφύγετε τις τύψεις στα βαθιά γεράματα")
![Φωτογραφία που φέρεται να απεικονίζει την εκτέλεση 200 Ελλήνων αντιστασιακών στο Σκοπευτήριο της Καισαριανής το 1944]( "Φωτογραφία που φέρεται να απεικονίζει την εκτέλεση 200 Ελλήνων αντιστασιακών στο Σκοπευτήριο της Καισαριανής το 1944")
![Πράσινη ανάπτυξη και τοπικός οικολογικός λαϊκισμός]( "Πράσινη ανάπτυξη και τοπικός οικολογικός λαϊκισμός")
![Εκτέλεση 200 στην Καισαριανή:]( "Εκτέλεση 200 στην Καισαριανή:")
ΘΕΜΑΤΑ
![Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.]( "Τα YOLO της Πέμπτης 26-02-2026")
![Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.]( "Τα YOLO της Παρασκευής 27-02-2026")
![Μπέττυ Θεάτρου: Συνέντευξη με την ηθοποιό και συνδημιουργό του Θεάτρου Οδού Κεφαλληνίας - Η νέα παράσταση «Ντάμα Πίκα», τα ρίσκα, το θέατρο, το σινεμά, η ζωή της πάνω και κάτω από τη σκηνή.]( "Μπέττυ Αρβανίτη: Θέλω αυτό το διάστημα που θα ζήσω να καταλάβω τη ζωή")
![Breaking Bad - Ozymandias]( "Breaking Bad: Ο βασιλιάς που γκρεμίστηκε από τον θρόνο του")
![Αλέξης Ακριθάκης - Μια γραμμή κύμα | Μουσείο Μπενάκη]( "Αλέξης Ακριθάκης - Μια γραμμή κύμα | Μουσείο Μπενάκη")
ΣΤΗΛΕΣ
![Η Αγγελική Μανουσάκη μιλάει για τις viral αστρολογικές προβλέψεις της, τα Ζώδια και τη ζωή στην Αθήνα.]( "Αγγελική Μανουσάκη: Ποια γράφει τα ζώδια της ΑΤΗΕΝS VOICE;")
![Το σκίτσο της Πέμπτης 26.02.2026]( "Το σκίτσο της Πέμπτης 26.02.2026")
![O Μπραντ Πιτ στο χωριό]( "O Μπραντ Πιτ στο χωριό")
![Πόλεμος στην Ουκρανία: Τέσσερα χρόνια προοδευτικής μούγκας]( "Πόλεμος στην Ουκρανία: Τέσσερα χρόνια προοδευτικής μούγκας")
![Καρναβάλι Τυρνάβου: «Μπουρανί», το έθιμο του φαλλού]( "Σε βλέπω, πατριαρχία")
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Θεματα Γευσης
Shisan Sushi Pop: Ανακαλύψτε την πιο viral εκδοχή σε sushi
Εδώ θα ζήσεις το απόλυτο street food experience
Θεματα Γευσης
Παγκράτι, η πρωτεύουσα των microbakeries
Oύτε ένα, ούτε δύο αλλά επτά micro bakeries ανταγωνίζονται για το ποιο μιλά καλύτερα την γλώσσα του καλού cinnamon roll και της babka.
Θεματα Γευσης
Μια βραδιά στα underground μπουζουκάκια της Αθήνας
Δεν είναι εναλλακτικά εστιατόρια. Είναι υπόγεια καφενεία και κουτούκια που ξέρουν τι σημαίνει καλοπέραση.
Θεματα Γευσης
Καθαρή Δευτέρα στα ψαράδικα της Αθήνας
Κι αν δεν φύγεις εκδρομή έχει και η πόλη τις δικές της προτάσεις
Θεματα Γευσης
Ποιοι κάνουν τις καλύτερες αθηναϊκές ταραμοσαλάτες;
13 εστιατόρια που κάνουν αχτύπητη την πρωταγωνίστρια της Καθαρής Δευτέρας
Θεματα Γευσης
Είναι το Biscoff η νέα Dubai chocolate; Δοκιμάσαμε τον χαλβά Speculoos για να δούμε αν αξίζει το hype
Το βελγικό μπισκοτάκι που έγινε viral από το Japanese Cheesecake σε νέα μορφή
Θεματα Γευσης
Merci Chef 2026: η εβδομάδα γαλλικής γαστρονομίας επιστρέφει στην πόλη
Η νόστιμη γαλλική εβδομάδα επιστρέφει στην Ελλάδα με ένα πλούσιο πρόγραμμα και έναν μεγάλο διαγωνισμό
Θεματα Γευσης
Πώς μια Καθαρά Δευτέρα μπορεί να μας φέρει ξανά κοντά
Για τις στιγμές που μοιραζόμαστε και τις παραδόσεις που συνεχίζουμε
Θεματα Γευσης
Σουβλάκι με γρύλο; Πριν πεις «μπλιαχ», διάβασε πού επενδύουν τα λεφτά τους οι ισχυροί
Γίναμε πολλοί και ο πλανήτης πεινάει
Θεματα Γευσης
Η all day διασκέδαση στην Aθηναϊκή Pιβιέρα έχει στιλ και άποψη
Οι τρεις πιο hot προορισμοί στα νότια για φαγητό αλλά και για βραδινή διασκέδαση
Θεματα Γευσης
Πότε το κοτόπουλο έγινε το πιο ακριβό πιάτο στο μενού;
Το γιατί δεν είναι μόνο θέμα «απληστίας» ή μόδας
Θεματα Γευσης
Merci Chef 2026: Εβδομάδα γαλλικής γαστρονομίας στην Αθήνα
Σεφ, δείπνα, γευσιγνωσίες, masterclasses και brunch με γαλλικό και ελληνικό άρωμα
Θεματα Γευσης
Το καλύτερο μήλο στον κόσμο είναι ελληνικό - 6 στάσεις για θεϊκή μηλόπιτα στην Αθήνα
Mια ελληνική ποικιλία μήλων στην κορυφή της λίστας του Taste Atlas - Δες πού θα το απολαύσεις σε μηλόπιτα
Θεματα Γευσης
Γιατί πεινάμε περισσότερο τον χειμώνα;
Μάθε γιατί συμβαίνει και πώς να διατηρήσεις τον έλεγχο
Θεματα Γευσης
wagamama: Η πιο γευστική ramen επιλογή στο κέντρο της Αθήνας, δέκα λεπτά από το Σύνταγμα
Η εποχή του ramen είναι τώρα
Θεματα Γευσης
28 εστιατόρια με ακαταμάχητη ελληνική κουζίνα
Προορισμοί που τιμούν το παρελθόν και κοιτούν με έμπνευση το μέλλον
Θεματα Γευσης
Βραβεία αναγνωστών 2025: Ο καλύτερος σεφ για το 2025
Οι αναγνώστες μας, όπως και τις προηγούμενες χρονιές, επέλεξαν σύμφωνα με τα δικά τους κριτήρια. Δείτε το αποτέλεσμα
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.
// EMPTY