Είτε πιστεύεις πως το παγωτό τρώγεται μόνο τους ζεστούς μήνες του χρόνου είτε έχεις την άποψη πως ένα χωνάκι μπορεί να καταναλωθεί ανεξαρτήτως εποχής και καιρικών συνθηκών (δηλαδή τη σωστή άποψη), οι μέρες που διανύουμε ευνοούν εσένα και την παγωτοφαγία σου όπως και να έχει! Σε περίπτωση που είσαι επίσης ταξιδιάρα ψυχή και μονίμως γκουγκλάρεις τα καλύτερα μέρη για να πάρεις τη δόση σου από τοπικό ice cream κάθε φορά που επισκέπτεσαι μία νέα πόλη του εξωτερικού, σου ετοιμάσαμε μία λίστα με κάποια από τα καλύτερα παγωτατζίδικα του κόσμου.
Καλές διαδρομές και καλή απόλαυση!
La Carraia
Που: Φλωρεντία, Ιταλία
Γεύση που πρέπει να δοκιμάσεις: Ανακάτεψε τουλάχιστον τρεις διαφορετικές
Προφανώς η γενέτειρα του παγωτού θα βρίσκεται πρώτη στη λίστα. Το La Carraia σερβίρει το καλύτερο gelato στη Φλωρεντία και μάλλον και σε ολόκληρο τον κόσμο. Απέχει πολύ λίγο από τα τουριστικά σημεία της πόλης και είναι ακριβώς απέναντι από τη διάσημη γέφυρα από την οποία πήρε το όνομά του. Παρόλο που είναι τόσο νόστιμο, οι τιμές είναι πολύ χαμηλότερες από ότι θα βρεις στο κέντρο!
To διάσημο ζαχαροπλαστείο θεωρείται μακράν το καλύτερο της αμαρτωλής αμερικάνικης πόλης, πουλώντας γλυκά εξαιρετικής ποιότητας και καφέ που φημολογείται πως ξεπερνάει ακόμα και τα Starbucks. Τίποτα όμως δεν ξεπερνάει το παγωτό του Jean Philippe Patisserie, το οποίο σύμφωνα με τις κριτικές χιλιάδων πελατών στο διαδίκτυο είναι το καλύτερο που θα φας στη ζωή σου.
Moritz Eis
Που: Βελιγράδι, Σερβία
Γεύση που πρέπει να δοκιμάσεις: Καραμέλα με αλάτι
Aν ποτέ σε βγάλει ο δρόμος προς Σερβία, μην ξεχάσεις να περάσεις μία βόλτα από το μικρό και άκρως χαριτωμένο Moritz Eis για πεντανόστιμο παγωτό και φιλικό προσωπικό. Είναι κρυμμένο μακριά από το κέντρο όμως το γνωρίζουν πολύ καλά οι ντόπιοι, επομένως μην εκπλαγείς αν δεις μεγάλες ουρές.
Γεύση που πρέπει να δοκιμάσεις: Καραμελωμένο pop corn
Eντάξει θα κάνουμε μια μικρή ζαβολιά και θα βάλουμε frozen yogurt στη λίστα, πριν όμως μας πάρετε με τις πέτρες σας διαβεβαιώνουμε πως το 16 Handles είναι μία εμπειρία που δεν πρέπει να χάσετε. Προσφέρει ανορθόδοξες γεύσεις και μία πληθώρα από toppings ενώ όπως μπαίνεις μπορείς να ζητήσεις ένα "δοκιμαστικό" κυπελλάκι πριν διαλέξεις τι ακριβώς θέλεις να φας.
Vincek
Που: Zagreb, Κροατία
Γεύση που πρέπει να δοκιμάσεις: Cookies and cream
Aπό τα καλύτερα και κυρίως πιο φτηνά παγωτατζίδικα του γαλαξία και αρκετός λόγος να ταξιδέψεις στην πρωτεύουσα της Κροατίας και να τρέφεσαι με γλυκά για μερικές μέρες. Πότε φεύγουμε;
Il Gelato di San Crispino
Που: Ρώμη, Ιταλία
Γεύση που πρέπει να δοκιμάσεις: OΛΕΣ (αλλά κυρίως το άσπρο ροδάκινο)
Ε ναι, η Ιταλία θα μπει διπλά στη λίστα. Ίσως πρέπει να κάνουμε μία καινούρια λίστα μόνο με ιταλικά παγωτά. Τόσο μεγάλο θέμα έχει το συγκεκριμένο μαγαζί με την επιστήμη του παγωτού που δεν σου επιτρέπουν να το φας σε χωνάκι για να μην χαλάσει η ισορροπία της συνταγής. Δεν θα δεις τις διάφορες γεύσεις να περιμένουν υπομονετικά να τις καταβροχθίσεις, αντίθετα είναι όλες κρυμμένες σε μεταλικά δοχεία για να προστατεύονται από το εξωτερικό περιβάλλον. Δεν μπορείς καν να δοκιμάσεις πριν παραγγείλεις, όμως σε ό,τι και αν καταλήξεις θα είσαι σίγουρα ευχαριστημένος.
Caramello
Που: Βερολίνο, Γερμανία
Γεύση που πρέπει να δοκιμάσεις: Κάποιο φρουτένιο sorbet
Για να μην μείνουν παραπονεμένοι οι φίλοι μας οι vegans, αν δεν μας έχουν ακόμα κάνει κάποια καταγγελία στη φιλοζωική, θα τους καλοπιάσουμε με αυτό το υπέροχο μαγαζί στο κέντρο του Βερολίνου το οποία ειδικεύεται σε οργανικό παγωτό, χωρίς γαλακτοκομικά και με γεύσεις βασισμένες στη σόγια. Φάτε εσείς, εμείς θα πάμε μία βόλτα και τα λέμε σε λίγο.
Vaffelbageriet
Που: Κοπεγχάγη, Δανία
Γεύση που πρέπει να δοκιμάσεις: The Amerikaner
Ένα θερμιδικό όργιο προσφέρει το Vaffelbageriet που γενικά είναι γνωστό για τις γενναιόδωρες μερίδες του, το τερματίζει όμως με το The Amerikaner το οποίο περιέχει τέσσερις μπάλες παγωτού με σιρόπι, σαντιγί και σοκολατένιες μαρένγκες. Δεν είναι περίεργο πως αποτελεί το πιο δημοφιλές πιάτο του μαγαζιού.
The Original Chinatown Ice Cream Factory
Που: Νέα Υόρκη, Αμερική
Γεύση που πρέπει να δοκιμάσεις: Πράσινο τσάι, μπισκότο με αμύγδαλα
Υπάρχει ένας θρύλος πως οι Κινέζοι είναι οι πραγματικοί εφευρέτες του παγωτού και ίσως τον πιστέψεις για μερικές ώρες αφού δοκιμάσεις κάτι από το Chinatown Ice Cream Factory. Δεν θα συναντήσεις εύκολα γεύσεις όπως λουκουμά καρύδας ή κόκκινο φασόλι, επομένως σκέψου καλά πριν διαλέξεις τι θέλεις να δοκιμάσεις και σίγουρα ξαναγύρνα για δεύτερο γύρο!
Emporio La Rosa
Που: Santiago, Χιλή
Γεύση που πρέπει να δοκιμάσεις: Dulce de Leche
Οι κάτοικοι της Χιλής είναι από τους πιο παθιασμένους καταναλωτές παγωτού στον κόσμο και σίγουρα οι πιο παθιασμένοι της Λατινικής Αμερικής, επομένως ξέρουν πώς να σε εντυπωσιάσουν. Φοβερά δημιουργικές γεύσεις όπως Earl Gray, μαύρη σοκολάτα με πιπέρι και τριαντάφυλλο θα σε κάνουν να μην θέλεις να φύγεις.
Η Σάντυ Δημητριάδου φτιάχνει entremets που μοιάζουν με ψυχεδελικά γλυπτά, ζωγραφίζει με mirror glaze και αποδεικνύει ότι ανάμεσα στα τρίγωνα Πανοράματος και τα κλισέ της πόλης, υπάρχει χώρος για γαστρονομική τέχνη.
Με ανανεωμένη εμφάνιση, πλούσια γεύση και την ελεύθερη έκφραση στο επίκεντρο, η Lovit μιλά στη GenZ και στους Millennials που αγαπούν τη διαφορετικότητα και θέλουν να δίνουν τον δικό τους τόνο σε ό,τι κάνουν
16°
