- CITY GUIDE
- PODCAST
-
15°
Θραύση ο Σκαρμούτσος στη Θεσσαλονίκη!
Ο πιο ροκ εν ρολ έλληνας μάγειρας στην πιο ροκ εν ρολ πόλη της Ελλάδας
Αυτόν το χειμώνα ο Δημήτρης Σκαρμούτσος κινδυνεύει να πάθει τζετ λανγκ: στην Αθήνα για το “Master Chef”, στη Θεσσαλονίκη για το «ΕΡΓΟΝ 2». «Πάνω κάτω, κάτω πάνω, Δημήτρη, να ένα αεροπλάνο», άδουν οι φανατικοί του στην τηλεόραση αλλά και οι πιστοί του όπου καθημερινά τον προσκυνούν στην κουζίνα του πιο γκουρμέ μπακάλικου-εστιατορίου της πόλης.
Το παιδί μεγαλουργεί: έστησε ένα μενού-σπονδή στη μεσογειακή γεύση με μια εσάνς αναμνήσεων που ξεκινάει από τις τηγανητές πατάτες που σου έφτιαχνε η γιαγιά σου φτάνοντας μέχρι και στον ελληνικό παραδοσιακό γύρο που τον κόβει, τον ετοιμάζει, τον ψήνει και τον σερβίρει με τα χεράκια του. Tip-κουτσομπολιό: όταν βγαίνει ο Σκαρμούτσος στο πεζοδρόμιο της Κούσκουρα για να κάνει τσιγάρο, ορδές κόσμου τον συγχαίρουν και ζητούν να φωτογραφηθούν μαζί του, αφού οι Θεσσαλονικείς έχουν να το περηφανεύονται πως ο πιο ροκ εν ρολ έλληνας μάγειρας διάλεξε φέτος το χειμώνα το βορρά για να ζει και κουζινικώς να μεγαλουργεί.
ΕΡΓΟΝ 2 Κούσκουρα 3-5, Θεσσαλονίκη, 2310 223550
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αυθεντική γεύση, υψηλή θρεπτική αξία και αμέτρητοι τρόποι να το απολαύσεις
Από δημιουργικά εστιατόρια μέχρι street food στέκια οι γειτονιές των Βορείων Προαστίων έχουν τα πάντα
Σύγχρονες προτάσεις κερασμάτων με βάση το λουκούμι
Εδώ μπορείς να απολαύσεις καφέ, ροφήματα, μπίρα ή κρασί, με σπιτικά σνακ διαβάζοντας παράλληλα κάποιο βιβλίο
Εδώ οι γεύσεις εναλλάσσονται ανάλογα με τα φρέσκα φρούτα της κάθε εποχής και κάθε μέρα θα βρείτε και κάτι διαφορετικό – αλλά πάντα συναρπαστικό
Θα τις βρεις σε πολλά σημεία της πόλης και είναι πάντα υπέροχες
Εδώ θα βρείτε δεκάδες γεύσεις παγωτού και γρανίτες από φρούτα, δημιουργικές κρέπες και βαφλάκια, όπως κι ακαταμάχητα γλυκά
Η Νάνσυ Παπαλοπούλου μετατρέπει τη σπιτική φροντίδα σε μια καθημερινή, προσεγμένη εμπειρία γεύσης
Εδώ θα ζήσεις το απόλυτο street food experience
Oύτε ένα, ούτε δύο αλλά επτά micro bakeries ανταγωνίζονται για το ποιο μιλά καλύτερα την γλώσσα του καλού cinnamon roll και της babka.
Δεν είναι εναλλακτικά εστιατόρια. Είναι υπόγεια καφενεία και κουτούκια που ξέρουν τι σημαίνει καλοπέραση.
Κι αν δεν φύγεις εκδρομή έχει και η πόλη τις δικές της προτάσεις
13 εστιατόρια που κάνουν αχτύπητη την πρωταγωνίστρια της Καθαρής Δευτέρας
Το βελγικό μπισκοτάκι που έγινε viral από το Japanese Cheesecake σε νέα μορφή
Η νόστιμη γαλλική εβδομάδα επιστρέφει στην Ελλάδα με ένα πλούσιο πρόγραμμα και έναν μεγάλο διαγωνισμό
Για τις στιγμές που μοιραζόμαστε και τις παραδόσεις που συνεχίζουμε
Γίναμε πολλοί και ο πλανήτης πεινάει
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.