- CITY GUIDE
- PODCAST
-
15°
Θεματα
Θραύση ο Σκαρμούτσος στη Θεσσαλονίκη!
Ο πιο ροκ εν ρολ έλληνας μάγειρας στην πιο ροκ εν ρολ πόλη της Ελλάδας
Στέφανος Τσιτσόπουλος
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
-
![4754-202316.jpeg]( "4754-202316.jpeg")
- 1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
Αυτόν το χειμώνα ο Δημήτρης Σκαρμούτσος κινδυνεύει να πάθει τζετ λανγκ: στην Αθήνα για το “Master Chef”, στη Θεσσαλονίκη για το «ΕΡΓΟΝ 2». «Πάνω κάτω, κάτω πάνω, Δημήτρη, να ένα αεροπλάνο», άδουν οι φανατικοί του στην τηλεόραση αλλά και οι πιστοί του όπου καθημερινά τον προσκυνούν στην κουζίνα του πιο γκουρμέ μπακάλικου-εστιατορίου της πόλης.
Το παιδί μεγαλουργεί: έστησε ένα μενού-σπονδή στη μεσογειακή γεύση με μια εσάνς αναμνήσεων που ξεκινάει από τις τηγανητές πατάτες που σου έφτιαχνε η γιαγιά σου φτάνοντας μέχρι και στον ελληνικό παραδοσιακό γύρο που τον κόβει, τον ετοιμάζει, τον ψήνει και τον σερβίρει με τα χεράκια του. Tip-κουτσομπολιό: όταν βγαίνει ο Σκαρμούτσος στο πεζοδρόμιο της Κούσκουρα για να κάνει τσιγάρο, ορδές κόσμου τον συγχαίρουν και ζητούν να φωτογραφηθούν μαζί του, αφού οι Θεσσαλονικείς έχουν να το περηφανεύονται πως ο πιο ροκ εν ρολ έλληνας μάγειρας διάλεξε φέτος το χειμώνα το βορρά για να ζει και κουζινικώς να μεγαλουργεί.
ΕΡΓΟΝ 2 Κούσκουρα 3-5, Θεσσαλονίκη, 2310 223550
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
![Μόλις 10 λεπτά με την οικογένειά του θα έχει ο 26χρονος που θα εκτελέσει το Ιράν δι’ απαγχονισμού]( "Μόλις 10 λεπτά με την οικογένειά του θα έχει ο 26χρονος που θα εκτελέσει το Ιράν δι’ απαγχονισμού")
![Εξαφάνιση 16χρονης Λόρας στην Πάτρα: Έχει φτιάξει σχέδιο εξαφάνισης και διαφυγής; Νέο βίντεο ντοκουμέντο]( "Εξαφάνιση 16χρονης Λόρας στην Πάτρα: Έχει φτιάξει σχέδιο εξαφάνισης και διαφυγής; Νέο βίντεο ντοκουμέντο")
![H Μαρία Καρυστιανού]( "Καρυστιανού και Καραχάλιος σε μετωπική σύγκρουση: «Βρίσκεται σε παραλήρημα» εναντίον «Είναι serial liar»")
![Το Ιράν ετοιμάζεται να εκτελέσει τον δια απαγχονισμού 26χρονο Ερφάν Σολτανί]( "Το Ιράν ετοιμάζεται να εκτελέσει τον δια απαγχονισμού 26χρονο Ερφάν Σολτανί")
![athensvoice_-_2026-01-13t203323_613]( "athensvoice_-_2026-01-13t203323_613")
ΑΠΟΨΕΙΣ
![Ιρανοί και αντι-ιμπεριαλιστές]( "Ιρανοί και αντι-ιμπεριαλιστές")
![Ιράν ώρα μηδέν: Τέσσερις αναλυτές χαρτογραφούν όλα τα σενάρια]( "Ιράν ώρα μηδέν: Τέσσερις αναλυτές χαρτογραφούν όλα τα σενάρια")
![Πόσο κοντά μας η Περσία;]( "Πόσο κοντά μας η Περσία;")
![Τι θα έλεγε ο Φρεντερίκ Μπαστιά για την εμπορική συνθήκη Ευρωπαϊκής Ένωσης – Mercosur;]( "Τι θα έλεγε ο Φρεντερίκ Μπαστιά για την εμπορική συνθήκη Ευρωπαϊκής Ένωσης – Mercosur;")
![The New Yorker at 100 © Netflix]( "Το αριστερό μου ακουστικό, το New Yorker και όσα δεν πρόλαβα να διαβάσω")
ΘΕΜΑΤΑ
![Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.]( "Τα YOLO της Τετάρτης 14-01-2026")
![Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.]( "Τα YOLO της Πέμπτης 15-01-2026")
![Ήρκος Αποστολίδης: Δεν μπορώ να βγάλω ένα βιβλίο όποτε θέλει ο εκδότης ή το αναγνωστικό κοινό]( "Ήρκος Αποστολίδης: Δεν μπορώ να βγάλω ένα βιβλίο όποτε θέλει ο εκδότης ή το αναγνωστικό κοινό")
![Ιράν: Η Νάζια Ματάνι, πρώην δημοσιογράφος και κοινωνική ακτιβίστρια, μιλά για την ενότητα και το σκοτάδι που απλώθηκε στο Ιράν]( "Ιράν: Η Νάζια Ματάνι, πρώην δημοσιογράφος και κοινωνική ακτιβίστρια, μιλά για την ενότητα και το σκοτάδι που απλώθηκε στο Ιράν")
![18 ολοκαίνουργια εστιατόρια για να βγαίνουμε τη νέα χρονιά]( "18 ολοκαίνουργια εστιατόρια για να βγαίνουμε τη νέα χρονιά")
ΣΤΗΛΕΣ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Θεματα
19 ολοκαίνουργια εστιατόρια για να βγαίνουμε τη νέα χρονιά
To 2026 ήρθε μαζί με δεκάδες νέα στέκια
Θεματα
Ugly Rolls: Ουρές για τα πιο ωραία «άσχημα» cinnamon roll της Αθήνας
Κανέλα, κρέμα και ουρές στην πλατεία Αγίων Θεοδώρων για το νέο pastry spot που έχει ήδη γίνει talk of the town
Θεματα
Πού είναι ωραία να πάω για φαγητό Κυριακή μεσημέρι;
11 εστιατόρια που ταιριάζουν ταμάμ στα κυριακάτικα τραπέζια
Θεματα
Βουδαπέστη: Εκεί που ο χρόνος μυρίζει καραμελωμένη ζάχαρη και ιστορία
Πάπρικα, γκούλας και παραδοσιακές νοστιμιές δίπλα στα μπαρόκ ανάκτορα
Θεματα
Athens Voice Choice 2025: Ψήφισε τα εστιατόρια της χρονιάς
Ψηφίστε και αναδείξτε τους νικητές. Τα αποτελέσματα θα δημοσιευτούν στο τέλος Ιανουαρίου 2026
Θεματα
Τι σκέφτονται πραγματικά οι σερβιτόροι για τους πελάτες τους
Η αλληλεπίδραση με το προσωπικό δεν αφορά μόνο την παραγγελία και την πληρωμή
Θεματα
Όταν πειράζεις την καρμπονάρα, πειράζεις τους Ιταλούς
Για τους γείτονες μας, η καρμπονάρα δεν είναι απλώς ζυμαρικό
Θεματα
Στο Κουκάκι για σουβλάκι (και στο καπάκι παγωτό)
Στο σουβλατζίδικο που αγαπούν οι φίλοι μου και μετά παγωτό χωρίς ζάχαρη που δεν καταλαβαίνεις καθόλου ότι δεν έχει ζάχαρη
Θεματα
Στο ζαχαροπλαστείο Δάγκος στην Κερκίνη για το βουβαλίσιο παγωτό και τα φημισμένα του μελομακάρονα
Κοντά τέσσερις τόνους από αυτά στέλνει σε όλη την Ελλάδα!
Θεματα
Καραμανλίδικα του Φάνη: Μάθημα πατριδογνωσίας με εκλεκτά αλλαντικά και τυριά της ελληνικής επικράτειας
Ο παράδεισος του παστουρμά αλλά και αμέτρητες ακόμα λιχουδιές
Θεματα
Betty’s Bakery: ο φούρνος που μας πρωτοθύμισε τι σημαίνει αληθινό ψωμί κατεβάζει ρολά
«Χωρίς εσάς το Betty’s Bakery θα έμενε μια τρελή ιδέα»
Θεματα
Νόστιμες στάσεις για ραντεβού με φίλους στη γιορτινή Αθήνα
Χριστούγεννα και είμαστε συνέχεια στους δρόμους
Θεματα
Δυο λόγοι για να αποφασίσεις Ρόδο για τις γιορτές
Μήπως φέτος θα κάνεις Χριστούγεννα στο ελληνικό Μαϊάμι;
Θεματα
Λουκάνικα, μανιτάρια, Glühwein και χριστουγεννιάτικη μαγεία στο Weihnachtsmarkt του Βερολίνου
Η απαραίτητη γαστρονομική στάση στο Βερολίνο
Θεματα
€25 για ένα πλήρες γεύμα στο Milos; Και, όμως, ναι!
Το νέο Business Lunch Menu κάνει το διάσημο εστιατόριο προσιτό σε όλους
Θεματα
Γαλοπούλα: όλα όσα πρέπει να ξέρεις για να μαγειρέψεις το πουλί της γιορτής
Μυστικά για το ψήσιμο, δοσολογίες και χρόνοι και μια υπερτέλεια συνταγή
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.
// EMPTY