- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Γεύση από... coco-mat
Ελευθερία και άνεση είναι το σύνθημα που αντικατοπτρίζει τη φιλοσοφία του πρώτου Coco-mat Nafsika Hotel στην Κηφισιά, και έπεται συνέχεια...
Ελευθερία και άνεση είναι το σύνθημα που αντικατοπτρίζει τη φιλοσοφία του πρώτου Coco-mat Nafsika Hotel στην Κηφισιά, και έπεται συνέχεια... Ένα luxury boutique hotel, που έχει στόχο ο επισκέπτης να νιώθει σαν φιλοξενούμενος στο σπίτι αγαπημένων φίλων. Τα δωμάτια φυσικά προσφέρουν κορυφαία ποιότητα ύπνου, η αυλή είναι γεμάτη από ελληνικά μυριστικά, στο roof φτιάχτηκε ένας μικρός παράδεισος με θέα Πάρνηθα και Πεντέλη. To μενού, που επιμελείται ο γνωστός σεφ Αθηναγόρας Κωστάκος (αλλά μπορούν και οι ίδιοι οι πελάτες, αν θέλουν, να μαγειρέψουν), περιλαμβάνει γαστρονομικούς θησαυρούς από όλη την Ελλάδα, αλλά και λαχανικά από το… μποστάνι που διατηρεί η Coco-mat στην περιοχή των κεντρικών της γραφείων (Κηφισιά). Το εστιατόριο είναι ανοιχτό από το μεσημέρι με ελαφριά γεύματα-σάντουιτς, το βράδυ με καλή ελληνική σύγχρονη κουζίνα και είναι open για όλους, πελάτες του ξενοδοχείου και μη. Πέλλης 6, Κηφισιά, 210 8018.027, www.nafsika.gr

Taste of Greece
Έξω, γευστικά τουλάχιστον, πάμε καλά, όπως έδειξε και η ελληνική γαστρονομική βραδιά που διοργάνωσε στις 21/9, με περισσότερους από 30 καλεσμένους, το νέο εστιατόριο του διάσημου σεφ Jamie Oliver στο Notting Hill του Λονδίνου. Οι καλεσμένοι δοκίμασαν παραδοσιακά πιάτα με αυθεντικά προϊόντα της ΕΡΓΟΝ, όπως φάβα Φενεού με τον διάσημο τόνο Αλοννήσου και κατσικάκι με χυλοπίτες από τους Σοφάδες Καρδίτσας, συνοδεύοντάς τα με κρασιά TSANTALI. Και κάτι μας λέει ότι, όσοι δοκίμασαν, θα αναζητήσουν ξανά αυτές τις γεύσεις.
Γιορτή κάστανου και τσίπουρου
Στις 20/10, στην Άνω Χώρα της ορεινής Ναυπακτίας, με το ξενοδοχείο Crystal Mountain Resort (210 5231.083) να διοργανώνει εξόρμηση στο ιδιόκτητο καστανόδασος 25 στρεμμάτων, για να ζήσεις από κοντά τη διαδικασία
συλλογής.
KFC
Τη συνεργασία τους με την εταιρεία «Αγγελάκης», από την οποία προμηθεύονται φρέσκο ελληνικό κοτόπουλο από την Εύβοια ως πρώτη ύλη για κάθε γεύμα κοτόπουλου, ανακοίνωσαν
τα KFC.
TGI Friday’s διαγωνισμός
Τράβηξε μια περίεργη ή χιουμοριστική φωτογραφία με θέμα «I love animals» και ανέβασέ τη, μέχρι το τέλος Οκτωβρίου στη fan page των TGI Friday’s®, διεκδικώντας μια ψηφιακή φωτογραφική μηχανή Samsung, ένα Sony Walkman MP4, ένα Sony Walkman (4 GB) ή ένα από τα 30 γευστικά δώρα TGI Friday’s® και βιβλία από τις εκδόσεις Ψυχογιός. Ο διαγωνισμός γίνεται σε συνεργασία με την Animal Action.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ο γνωστός σεφ και ο τετράχρονος γιος του φτιάχνουν κέικ και κλέβουν καρδιές
Από τα εστιατόρια και τα καλλυντικά μέχρι το κρασί και το εναλλακτικό κρέας, ο βιγκανισμός εξελίσσεται σε μια νέα πολιτισμική και οικονομική δύναμη
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Από το 2023 έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις, με μια πιο σύγχρονη προσέγγιση
Η artisanal φιλοσοφία του Overoll αποτυπώνεται σε κάθε λεπτομέρεια
Τα κλασικά κι αγαπημένα και οι τρεις νέοι κωδικοί που ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε
Σταθερό σημείο αναφοράς για όσους πιστεύουν ότι ένα καλό γλυκό δεν είναι απλώς επιδόρπιο αλλά μνήμη
Στα Άνω Πετράλωνα, το Αρµενοβίλ - γλυκά της Θεσσαλονίκης, είναι σηµείο αναφοράς
Στα Zuccherino το gelato δεν είναι απλώς γλυκό, είναι καλοκαιρινή εμπειρία πόλης
Η οικογενειακή επιχείρηση από τον Βόλο που σκέφτηκε να φτιάξει ένα παγωτό τόσο-όσο!
Έχεις δοκιμάσει παγωτό... Matcha Latte;
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.