- CITY GUIDE
- PODCAST
-
16°
Artisti Italian Restaurant: Η ιταλική τέχνη της γεύσης με κερκυραϊκή υπογραφή
Αυθεντική ιταλική γαστρονομία με κερκυραϊκά προϊόντα στην πλατεία Λεμονιάς
Artisti Italian Restaurant: για ιταλική κουζίνα στην καρδιά της Κέρκυρας
Στην καρδιά της παλιάς πόλης της Κέρκυρας, η ατμοσφαιρική Πλατεία Λεμονιάς φιλοξενεί έναν προορισμό που συνδυάζει τη γοητεία του νησιού με την αυθεντική ιταλική γαστρονομία. Το Artisti Italian Restaurant αποτελεί μια από τις πιο ενδιαφέρουσες στάσεις για όσους αναζητούν γεύσεις με χαρακτήρα σε ένα σκηνικό που αποπνέει ρομαντισμό και αυθεντικότητα.
Από το 2019 υποδέχεται επισκέπτες καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου, παρουσιάζοντας ένα μενού που παντρεύει την ιταλική κουλτούρα με εξαιρετικές πρώτες ύλες από την Κέρκυρα. Ξεχωριστή θέση έχει η πίτσα με ζυμάρι 48ωρης ωρίμανσης, η οποία ψήνεται σε ειδικό φούρνο με κεραμικές πλάκες, αποκτώντας την ιδανική ισορροπία ανάμεσα στην τραγανή κρούστα και την αφράτη υφή.
Η δημιουργική προσέγγιση της κουζίνας αποτυπώνεται σε πιάτα που αντλούν έμπνευση από την τοπική παράδοση. Η κερκυραϊκή καρμπονάρα με νούμπουλο αναδεικνύει ένα από τα πιο χαρακτηριστικά προϊόντα του νησιού, ενώ το ραγού μοσχαριού με αρώματα παστιτσάδας και κρέμα παρμεζάνας προσφέρει μια γευστική εμπειρία γεμάτη βάθος και ένταση.
Στον κατάλογο συναντά κανείς μακαρονάδες με φρέσκα θαλασσινά, δροσερές σαλάτες και προσεγμένες vegan προτάσεις. Για το φινάλε, το χειροποίητο τιραμισού, η pizza με σοκολάτα και η πανακότα κλείνουν ιδανικά το γεύμα. Την εμπειρία συμπληρώνει μια επιλεγμένη λίστα κρασιών, με ετικέτες από μικρούς παραγωγούς της Κέρκυρας και ξεχωριστούς ελληνικούς αμπελώνες.
INFO
Δημάρχου Μπιντζάρου 1-3, Πλατεία Λεμονιάς, Kέρκυρα, 2661080969
Fb: artisti.corfu
Instagram: @artisti_corfu
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Εδώ, η πρώτη ύλη δεν κρύβεται πίσω από περίπλοκες τεχνικές ή υπερβολικές σάλτσες
Φαγητό, cocktails, μουσική, graffiti, merch outfits και μπόλικη… αλητεία
Το burger όπως πρέπει να είναι
Και μάλιστα μέσα σε μόλις δυόμιση χρόνια
Ένα burger spot με ξεκάθαρη ταυτότητα, όπου η απλότητα δεν σημαίνει έλλειψη φαντασίας, αλλά γευστική ακρίβεια.
Αγγίζει την tailor made εμπειρία
Πολλά και νόστιμα θα σας προτείνει το μενού, σε έναν όμορφο, καλαίσθητο χώρο
Από το Παλαιό Φάληρο στο Κουκάκι, διατηρώντας την ποιότητα σε υψηλό επίπεδο
Δύο φίλοι ένωσαν την εμπειρία και την αγάπη τους για το αυθεντικό American street food, δημιουργώντας έναν χώρο με ξεκάθαρη ταυτότητα.
Πίσω από το μενού βρίσκεται ο σεφ Δημήτρης Ράλλης, που έχει δώσει στις συνταγές σύγχρονη ματιά, χωρίς να απομακρύνεται από την ουσία του street food
Δεν χρειάστηκε ποτέ να ακολουθήσουν κάθε νέα μόδα του burger scene. Επιμένουν σε αυτό που γνωρίζουν καλά.
Πεντανόστιμα burgers, χαλαρό vibe και μια ατμόσφαιρα που σε κάνει να θες να μείνεις λίγο ακόμη
Tο street food γίνεται λίγο πιο sophisticated, αλλά με την υπερβολή που θέλεις από ένα burger
Πρωταγωνιστές εδώ είναι το φρέσκο τηγανητό κοτόπουλο και τα λουκούλλεια burgers
Στα must το χατσαπούρι, τα ρώσικα Syrniki και τα αφράτα pancakes
Φωτεινό, ήσυχο και φιλόξενο, είναι το ιδανικό καταφύγιο για να πιεις τον καφέ σου και να φας κάτι (πολύ) νόστιμο
Η απόδειξη ότι η απουσία γλουτένης δεν σημαίνει κανέναν απολύτως συμβιβασμό στη γεύση!
Η μέρα ξεκινάει νωρίς με τη μυρωδιά του φρεσκοκαβουρδισμένου specialty καφέ
Εδώ θα βρεις τις ποικιλίες της June Coffee Roasters με έμφαση στους single-origin specialty κόκκους
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.