- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
To Krispy by Jackaroo μόλις άνοιξε στην Αιόλου
Και έκανε χαμό μέχρι εσύ να πεις «τηγανιτό κοτόπουλο»
Το Krispy by Jackaroo εξειδικεύεται στο τηγανιτό κοτόπουλο
Το τηγανιτό κοτόπουλο στα Jackaroo το θεωρούσα για χρόνια το καλύτερο της πόλης. Καυτό, με την τέλεια κρούστα, τραγανό απ’ έξω, τρυφερό μέσα. Στηνόμουν για ώρες στις ατελείωτες ουρές για να το αποκτήσω όταν είχε κατάστημα μόνο στον Πειραιά, περίμενα υπομονετικά το delivery όταν άνοιξε στην Κυψέλη. Το άξιζε. Για αυτό και όταν έμαθα ότι ανοίγει το Krispy by Jackaroo τα παράτησα όλα και πήγα.
Krispy by Jackaroo: τηγανιτό κοτόπουλο στην Αιόλου
Αιόλου και Ευριπίδου γωνία. Κατακίτρινο και μοβ πλακάκι. Δυνατή μουσική. Πολλά κοτόπουλα. Το Krispy by Jackaroo εξειδικεύεται στο τηγανιτό κοτόπουλο, κάτι σαν το Raising Cane’s της Αμερικής. Γρήγορο, φθηνό, νόστιμο. Κοιτάω γύρω μου και ξαφνικά συνειδητοποιώ ότι νιώθω (και είμαι) πολύ μεγάλη. Το τηγανιτό κοτόπουλο που ξαποσταίνει στη βιτρίνα δεν είναι αυτό ακριβώς που ονειρεύομαι, η μυρωδιά δεν μου σπάει τη μύτη, η μουσική με ταράζει. Καθέτως και οριζοντίως διαφωνούν μαζί μου οι μικρές ορδές από 15χρονα που παραγγέλνουν τη μερίδα τους στους αυτόματους πωλητές.
Τι θα βρεις στο Krispy;
Το Krispy έχει μόνο τηγανιτά fingers κοτόπουλου (όχι φτερούγες, ούτε nuggets) τα οποία προσφέρει σκέτα όπως τα γέννησε ο μάγειρας ή μέσα σε ψωμάκι brioche (slider). Μπορείς να το απολαύσεις σκέτο ή βουτηγμένο μέσα σε garlic butter ή buffalo σος. Μπορείς να πάρεις ένα ή εκατό. Αλλά μάλλον θα προτιμήσεις κάποιο από τα combos που στριμώχνουν σε ένα μοβοκίτρινο κουτί κοτόπουλα, τηγανιτές πατάτες, coleslaw, σος και αναψυκτικό της επιλογής σου (400ml), από €7,90.
Είμαι σίγουρη ότι έχεις δει στα σόσιαλ το τεράστιο, ξέχειλο με σος ποτήρι. Αυτή είναι η Mega Sauce Krispy OG που δεν πωλείται ξεχωριστά, αλλά εμπεριέχεται στα Krispy Boxes. Δηλαδή 10 τηγανιτά fingers κοτόπουλου ή 10 sliders μαζί με 2 μερίδες crinkle cut τηγανιτές πατάτες. Να σκας.
Παραγγέλνω και σε λίγα λεπτά παραλαμβάνω το κουτί μου. Βουτάω το τηγανιτό μου κοτόπουλο στο ποτήρι με τη σος, μετά δαγκώνω και… σκέφτομαι τις τιμές της χοληστερίνης μου. Δεν είναι σαν του Jackaroo. Κι εγώ δεν είμαι έφηβη, βέβαια. Οπότε μου φαίνεται πολύ παχυντικό, όχι αρκετά ζεστό και σίγουρα όχι αρκετά φιλικό για το δικό μου στομάχι. Οι πατάτες είναι οκ για αυτό που είναι – πάντως καλύτερες από του Jackaroo.
Είμαι σίγουρη ότι το Krispy θα κάνει καριέρα στο TikTok. Και θραύση σε όλες τις ηλικίες που δεν περιέχουν –άντα ή –ήντα στην κατάληξή τους. Ή τέλος πάντων σε όλους όσους δεν ανησυχούν για τριγλυκερίδια. Φεύγω ηττημένη. Αυτή η γωνιά ανήκει στους νεότερους.
Αιόλου 64& Ευριπίδου, Αθήνα, και delivery
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ένα εστιατόριο που συνδυάζει υψηλή γαστρονομία, προσεγμένη αισθητική και την αυθεντική ομορφιά του κυκλαδίτικου τοπίου
Ένα από τα πιο πολυσυζητημένα γαστρονομικά σημεία του νησιού
Ο κατάλογος δεν επιδιώκει εντυπωσιασμό, αλλά ισορροπία, συνέπεια και καθαρό γευστικό αποτύπωμα, με πιάτα που στηρίζονται στην απλότητα της καλής πρώτης ύλης.
Ένα must-visit spot, αφιερωμένο στην κουλτούρα του ποιοτικού καφέ
Ένα νόστιμο στέκι για φίλους στον Πύργο της Τήνου
Ένα εστιατόριο που εκφράζει τη νέα γαστρονομική ταυτότητα της Τήνου
Ο ιδιοκτήτης και σεφ Βαγγέλης Δαμίγος, έχει διαμορφώσει τη μαγειρική του φιλοσοφία μέσα από πολυετή πορεία σε απαιτητικές κουζίνες της Ισπανίας, της Δανίας, της Αγγλίας και της Αθήνας
Ένα σημείο με σταθερή γευστική ταυτότητα και χαρακτήρα κάθε φορά
Κορυφαία γεύση και ζουμερό αποτέλεσμα σε κάθε μπουκιά.
Συνδυάζει την ανεπιτήδευτη νησιώτικη αισθητική με μια ιδιαίτερα προσεγμένη cocktail εμπειρία
Η θάλασσα πρωταγωνιστεί στις επιλογές του καταλόγου
Ένα στέκι που οι ντόπιοι εμπιστεύονται σταθερά και οι επισκέπτες ανακαλύπτουν ξανά και ξανά
Δεν λειτουργεί απλώς ως το εστιατόριο ενός πολυτελούς ξενοδοχείου αλλά ως αυτόνομος γαστρονομικός προορισμός
Η εμπειρία ξεκινά από νωρίς το πρωί ενώ, όταν ο ήλιος δύει, το Ciel μεταμορφώνεται
Συνδυάζει τη μοναδική θέα στη θάλασσα με ένα concept που φέρνει στο προσκήνιο τις γεύσεις και τη φιλοσοφία της Ιταλίας.
Χαλαρή ατμόσφαιρα, όμορφη θέα και γεύσεις που συνοδεύουν κάθε στιγμή της ημέρας
Από το πρωί ως το βράδυ, στα στενά της Ερμούπολης
Ψαράκι, θαλασσινά, λαχανικά, ντόπια τυράκια, αλλαντικά, κρεατικά, όλα φρέσκα
Μια οικογενειακή υπόθεση ρώσικης νοστιμιάς, στην Καλλιθέα
To νέο μεζεδοπωλείο έρχεται να κάνει τη διαφορά στο γαστρονομικό τοπίο των Κυκλάδων
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.